重回海岛悠然人生 第80章

作者:转角吻猪

  两人就这样站在流动的溪水里,洗了洗手、洗了洗脸、洗了洗jio,闷热的暑气顿时消失殆尽。

  小小玩一下水,也没忘记要做的事,两人拿着桶,简单把淘回来的这些海产贝类冲洗一下,最后再往桶里装一桶清水,把这些海产泡着。

  “待会儿放点盐去,它们就会吐沙了吗?”

  “嗯嗯!走吧!”

  装满水的桶很重,哪怕是采苓,力气也不太够的,柳知意也没干看着,两人一人站一边,一起提着水摇摇晃晃地回到沙滩上。

  抬头一瞧,方为正蹲在礁石旁边杀鱼呢。

  两个女孩子就凑过去看。

  虽然没有砧板和菜刀,杀鱼的时候比较不方便,但这对杀鱼技术炉火纯青的方为来说,并没有什么影响。

  这会儿他杀的是自己钓的那条鲷鱼,个头还可以,有一斤多这样,刚从网兜里拿出来时,活蹦乱跳的,生猛得很!背上的棘刺竖立着,一不小心就会被扎伤。

  换做徐采苓和柳知意来,都是下不来手的。

  “贝子都泡好了?”

  “对啊。”

  “你俩凑这儿干嘛呢。”

  “看你杀鱼!”

  “那要不你们来?学学?”

  方为把手里的小刀和鲷鱼往两个少女面前一递,徐采苓还有点跃跃欲试,柳知意则吓得往后退了一小步,很有自知之明地摆摆手表示自己不会。

  当然是逗她们的啦,让她们俩来杀鱼,估计天都黑了,鱼还没死呢。

  反倒在方为手中,鱼受到的折磨更少一些。

  只见方为拿起一块石头,对着鱼头用力拍了一下,这条鲷鱼很痛快地就晕死了过去。

  接着他熟练地用小刀给鱼刮鳞、去腮,开膛,去内脏,再把鱼身划几道口子,方便烧烤。

  整个过程行云流水,两个女孩子都还没回过神来,方为就开始处理下一条鱼了。

  这人的心得有多冰冷呀!!

  柳知意都看呆了,本来她的印象里,像方为这样学习成绩很好的同龄人,哪怕是男生,也大多是文弱的印象,尤其是城里长大的,别说像方为这样熟练地杀鱼了,连挣扎的鱼都怕是抓不住。

  但你别说,这样形象反差的方为,看起来还挺有魅力的,像是大人一般,相当的可靠……

  先把几条大的鱼杀完,方为又开始处理比较小的虾虎鱼、跳跳鱼、和小章鱼。

  不同的鱼有不同的处理方式,但在他手中都是一样的游刃有余,行云流水,看着赏心悦目……

  很快,该处理的鱼便都处理好了,装了满满的一篮子。

  这时,身后传来熟悉的声音,方元胜提着一袋子红薯过来了。

  “我把红薯带来了!你们不会才开始赶海吧?!”

  “你怎么才来?海都赶完了,鱼也杀好了!”

  “那我是不是一会儿就能开吃了?”

  “阿胜,给你个任务,把这些鱼拿去溪边洗洗。”

  方为手里拿着刀,刀上手上都是血迹,阿胜哪里敢说不!麻溜地就捧着篮子过去清洗鱼了。

  散落在礁石上的鱼鳃鱼肠等杂物,方为便都抛回到了海里。

  “感谢大自然的馈赠!”

  赶海烧烤,讲究的就是一个就地取材,原汁原味!

  方为回头又看看两个悠哉悠哉的女孩子。

  “你们俩是不是没去捡柴火?”

  “额……”

  “快去!晚了就天黑了!”

  徐采苓和柳知意连忙又回到灌木丛林里,弯腰捡拾一些干树枝啥的。

  虽然鱼都杀完了,但方为的活儿还没干完呢。

  他回到沙滩上,看了看桶里泡着盐水的沙蛤生蚝蛏子螃蟹啥的,吐沙也吐得差不多了,接下来他还要处理这些。

  该开壳的开壳,该清洗的清洗,可以说今天这活动少了谁都行,唯独不能少了他。

  好在三个笨蛋小伙伴会帮忙打打下手,不然可就真是一个人干,全村人吃了……

  ……

  傍晚时分,在海天之间晚霞最灿烂的时候,沙滩边上生起了一簇火。

  也不知道是火光,还是夕阳光,映照着少年少女们的脸庞,是火红的金色。

  “要开始烤了吗?”

  柳知意问道,她蹲在火堆旁边,感受着扑面而来的热量,火苗在她的眼睛里跳动着,少女神情兴奋激动。

  “别急,等炭火再多一些,没有明火的时候就可以烤了。”

  方为说,“留个人烧火,剩下两个帮我串一下鱼。”

  “我、我可以烧火吗?”

  很少见的,柳知意主动举手。

  方为看着好笑,怎么还举手回答问题呢。

  既然柳知意愿意烧火,那方为就让她负责烧火了。

  能看得出来,这位从小生长在大城市里的女孩,对野外烧火情有独钟,方为三人在一旁串鱼聊天,她自己蹲在火堆旁边,安安静静地玩火,不亦乐乎。

  除了自带的一些调料和铁丝网之外,几乎所有烧烤用得上的东西都是就地取材,包括串鱼用的竹签子,也都是刚刚山林里取材削的,很粗糙,但能用就行。

  至于调料,也没啥特别的,只有一些椒盐粉,还有一把大蒜。

  没有砧板啥的,自然是没法拍蒜的,但少年少女们有自己弄蒜蓉的办法,其实很简单,把剥好的蒜放进矿泉水瓶子里,再抓着瓶子反复敲打敲打,蒜头就会相互碰撞摩擦,两三分钟不到,大蒜就在瓶子里碎成蒜蓉了。

  也不知道是不是错觉,总感觉这样敲出来的蒜蓉,比用刀或者棒槌碾出来的蒜蓉要香很多。

  眼看着烧火上瘾的柳知意,搬来一根大木头准备丢到火堆里面去,方为赶忙拦住她,看这架势,少女一副要把菠萝岛都烧干净似的!

  “够了够了,炭火差不多了,不然等你这个木头烧完,都猴年马月了。”

  “好吧……”

  听到烧火工作结束了,柳知意还有些依依不舍,留恋地看了火堆一眼,这才把手里的大木头放了下来。

  不过很快,她就被另一件事重新燃起了兴致。

  没有了木头的加持,火堆里的明火渐渐缩小了,最后只留下一堆火红的木炭,即便没有明火,木炭的温度依然很高很高,连周围的空气都被热量所扭曲。

  方为把铁丝网架在这堆炭火上面,开始准备烧烤了。

  “烧烤摊开业了!各位客人想吃点什么?”

  “生蚝!”

  “螃蟹!”

  “蛏子!”

  “红薯!”

  “皮皮虾!”

  “沙蛤!”

  “……不是,你们就不点一下我们摊的招牌烤鱼吗?!”

  方师傅气急,亏他辛辛苦苦钓了这么多鱼呢,一点都不畅销啊?

  “都吃都吃!”

  “坐好等着!”

  方为先把需要花时间烤的红薯放到铁丝网上,然后开始烤比较容易熟的生蚝蛏子海蚌等贝类。

  随着炭火的炙烤,铁丝网上的贝类发出滋滋的声响,松软的肉质开始收缩,饱满的汁水便渗透到壳上面,形成天然的汤汁。

  方为手法熟练,用筷子夹着蒜蓉,挨个放上一点,然后再撒点椒盐,很快浓郁的香味儿便飘荡出来了。

  今天忙活了一天,大家这会儿早就饿坏了,闻着这香味儿,哪里还忍得住!

  阿胜最猴急,用筷子直接夹起一块生蚝肉,呼哧呼哧吹两下,就送进嘴里。

  “好吃好吃!!”

  虽然都是平常吃的海产,但家里做一般不会用来烤,要么清蒸要么水煮,简单了事,用来烤确实麻烦了一点,但吃起来却更加香,香的同时还保留了鲜甜的滋味儿。

  “哎哎,肉你夹走了,壳也夹走丢掉,别留在这儿。”

  话没说完,徐采苓也直接用筷子夹了一块,鲜香的蚝肉吃进嘴里,少女的眼睛都幸福的眯了起来。

  唯独柳知意最老实,乖乖地盘腿坐在一旁等着,左手拿着空碗,右手拿着筷子,也不知道是主动夹好,还是等方为烤完一起吃好。

  “太斯文可抢不到吃的哦!”

  方为也没忘记她,拿过来她手里的空碗,把烤好的蛤蜊夹了好几个过去,也给她夹了两个生蚝肉和几个蛏子。

  “喏,尝尝。”

  “谢谢~”

  柳知意忙接过他递回来的碗,这才开始吃了起来。

  平常中午大家也一起吃饭,还是第一次,方为三人从她的表情上,看到了‘吃出美味’的感觉,少女眉眼都眯眯笑的,相当满足的样子。

  以前在沪海的时候,爸爸妈妈周末也带她去郊外烧烤过,虽然那时的心情也很兴奋、食材味道也不错,但跟此时此刻却是不一样的心情。

  毕竟这是她第一次跟朋友们一起烧烤,而且食材都是自己亲手从海里淘的,这些鱼呀、蟹呀、贝呀,两个小时前都还在海里游呢,就连这几根红薯,也是刚刚才从地里挖出来的!甚至包括烧火用的木头、签子什么的,都是从大自然里刚取的!

  如此野性的烧烤,是她人生里的第一次经历,仿佛是一场融入到大自然里的盛宴似的,也难怪心情格外奇妙了。

  四人就这样一边烤一边吃,渐渐的,柳知意也放开了,开始主动地像采苓和阿胜那样,嘻嘻笑着直接从铁丝网上夹食物。

  一开始是方为负责烤的,三个小伙伴吃得半饱了,又自告奋勇要自己烤,方为就让他们自己来。

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