作者：小狼尾续貂
在中国的传统美食中，萝卜和烧麦是不可或缺的佳肴。
萝卜，作为一种营养丰富的蔬菜，既可生食也可烹饪，其口感清脆爽口，富含维生素和矿物质。
而烧麦，作为一道经典的早餐食品，其美味的关键在于那鲜嫩可口的猪肉馅。
猪肉馅的醇厚口感与烧麦的薄皮完美结合，让人回味无穷。
无论是早餐还是午餐，一碗热腾腾的烧麦，配上一碟清脆的萝卜，都能让人感受到家的温馨和美味。
……
当田展精心挑选好材料时，解鲁已经开始他的下一步工作。
十全大师看着田展和解鲁，抚摸着他那花白的胡子，好奇地说道：“这两位的做法截然不同，我真的很期待他们接下来会做出什么样的烧麦！”
田展将所有材料整齐地放在灶台的案板上，准备进行解鲁已经完成的步骤——切肉。
他选择的材料中，也有一块金华火腿和一块上好的猪肉。他将金华火腿放在桌子上。
突然，田展大喝一声，手起刀落，菜刀划过带着阵阵残影。
他的动作看似无厘头，但实则暗藏规律，力量与技巧并存。
半分钟内，他用精湛的刀工将金华火腿切成肉末。
看到这一幕，十全大师眼中闪过几分惊异，感叹道：
“我还是第一次看到田展使用传统的切刀法，这次他没有用他的【瞬间切刀法】。
没想到他都能切这么快！”
及第也沉吟道：“解师傅的切肉靠的是力量，而小当家则是靠的技巧。
可以说，解师的手法如刚，而小当家的手法就是柔。
这一刚一柔都有着各自的特点，谁胜谁负，实在难以预料。”
田展听闻，翻个白眼，自己在食林寺可不是白修炼的！
第193章 五行烧卖
时间悄然流逝，一个小时的时光转瞬即逝。田展才将他的烧麦送入蒸笼，等待着这五十人份的美食完全蒸熟。
然而，就在此时，解鲁高声宣布：“十全大师，我的烧麦完成了！”
嘟嘟一脸惊愕，而田展则淡然一笑。转向解鲁的灶台，那里已经摆放了五十人份的烧麦。
蒸笼上热气腾腾，壮观无比。
这热气中，散发着淡淡的肉香和其他令人垂涎的味道。
“这么短的时间就完成了！解师傅的实力果然在田展之上！”
食客们纷纷惊叹，许多人已经认定胜负已分。
解鲁脸上依旧是那副自信满满的表情，他向十全大师保证：“我可以保证这里有五十人份。”
十全大师点头：“你可以打开了。”
解鲁拿起【坠星的钢棍】，穿过蒸笼提手，准备揭开这神秘的面纱。
“各位，请睁大眼睛，好好看清楚！这就是人世间最完美的烧麦！”
解鲁解开蒸笼，白色蒸汽翻腾，一道金色光芒从中绽放。
整个大厅，甚至整个阳泉酒家都被这金色光芒笼罩。
四周散开的金色光芒汇聚成一道光柱，直冲云霄！
这绝对不是普通的特级料理，至少也在虎级别，摸到麟门槛都说不定。
十全大师也惊讶得说不出话来：“这么年轻！这样的实力！”
而解鲁则狂笑不止：“哈哈哈！！哈哈！！！”
当金色的光芒散去，人们眼前出现了几个精致美观的烧卖，令人眼前一亮！
小高厨师仔细打量后，惊讶地说道：“这几个烧卖竟然被分成了三个小块，每块里面都包了不同种类的馅料！”
这时，小离厨师拿起一个蒸笼，仔细端详后，调侃道：“你们看这形状，也太随意了吧！
如果要分成四份，应该更整齐一些才对嘛！”
田展也拿起一个烧卖看了看，虽然乍一看形状不太美观，但他知道这里面一定隐藏着玄机。
“嘿嘿，我就知道他的动作那么粗鲁，原来他的手艺也是如此啊！哈哈哈！”
“就是就是！哈哈！”其他几个不太懂的厨师在一旁傻笑着。
解鲁却是一笑，眼神中流露出不屑，他嘲讽道：“你们这几个三流厨师怎么会懂！”
“什么！”其他几个厨师一听顿时不高兴了。
解鲁继续解释道：“我不是说了吗？这就是最完美的烧卖！这是我钢棍解师傅特制的【黄金比例烧卖】！！”
“黄金比例？什么意思啊！”众人对这个专业名词感到困惑。
解鲁淡淡地回答：“哼……吃了就知道了！”
在场的所有人都屏息以待，十全大师脸色庄重地宣布：“那么，就让我来品尝一下这道菜吧。”
他夹起一个烧麦，放入口中，细细地咀嚼着。
一时间，众人只能看到他沉默的脸庞，没有任何表情透露出来。
吃完一个烧麦后，十全大师放下了筷子。他淡淡地吐出几个字：“啊，太出色了。”
虽然只有简短的几个字，却是对这道“黄金比例烧”的高度赞扬。其他人都惊愕得呆在了原地。
“大……大师……”有人结结巴巴地问道。
十全大师脸上闪过一丝惊讶，随后再次肯定地说：“是的，这道烧麦真的很出色。”
小离厨师听到这里，有些不满地小声嘀咕：“哎，十全大师是不是喝醉了，怎么这么说话。”
旁边的小高厨师瞪了他一眼，斥责道：“你懂什么，十全大师可是中国最顶尖的美食评论家，他肯定是有依据的。”
“可是，也不必夸大其词啊。那个大块头可是来踢馆的。”小离厨师还是有些不服气。
此时，厅内议论纷纷，大家的目光都聚焦在十全大师身上。
及第眼神凌厉地扫过众人，沉声说道：“安静，让大师自己解释。”
众人立刻安静下来，将目光投向十全大师。他闭上眼睛，仿佛在回味刚才的烧麦：
“虾泥保持了弹性，蔬菜口感清爽，蛋黄松软甘甜。还有金华火腿的滑顺口感。
这道烧麦最成功的地方在于四种食材比例的完美平衡。
它们的味道相互衬托，相得益彰。这就是解师傅的巧妙之处。”
十全大师睁开眼，看着解鲁问道：“我说得对吗，解师傅？”
解鲁对十全大师能详述【黄金明比例烧麦】的原料并不感到意外，他用平淡的语气说：
“真不愧是大师！烧卖的灵魂终究是猪肉，但如果没有其他配料的衬托，也无法突显出猪肉的魅力。
这两者的比例，决定了烧卖的味道。我这个烧卖的比例是猪肉八成，虾子五成，蔬菜五成，蛋五成。
不论怎么搭配，都是八比五的均衡比例，也就是味道的黄金比例。
靠着这个最佳比例，就能做出最好的味道。”
嘟嘟也拿起一盒蒸笼仔细观察，好奇地问：“所以才会做成这么特别的形状吗？不过，黄金比例到底是什么呢？”
十全大师解释说：“黄金比例是从古希腊通过丝绸之路传到我国的，被视为万物分割的最协调、最美丽的比例！”。
解鲁拿起一个【黄金明比例烧麦】品尝，自豪地说：“这就是为什么我叫它为黄金比例烧麦！”
田展看着眼前色彩斑斓、备受赞誉的【黄金明比例烧麦】，使用【洞察术】进行观察。
解鲁继续夸耀自己的作品，对众人说：“我认为没有比这更棒的烧麦了！这场对决你根本没有胜算！”
他手中的【坠星的钢棍】顶端闪烁着五角星，显得格外耀眼。
这让那些名厨师们深感挫败，难道这个【黄金比例烧麦】真的打败了无数厨师吗？
田展紧握拳头，心中发誓：我绝不会输给你！
小高厨师和小离厨师也品尝了烧麦，赞叹道：“真的太好吃了！”
“原来肉跟其他配料的比例对整体味道有这么大的影响！”
在那边，及第师傅也拿起一个烧麦，闭目细细品味。
看着吃得津津有味的及第师傅，嘟嘟忍不住问：“伯父，我们真的没有胜算了吗？”
及第师傅睁开眼，饶有兴致地说：“原来如此！这或许可以称作烧麦的完美形态。真不愧是名扬大陆的特级面点师！”
嘟嘟有些担忧地看着田展那边，而田展沉默不语，目光紧盯着蒸笼。
此刻，阳泉酒家外的食客们也等得不耐烦，脸上都露出焦急之色。
有人抱怨道：“比赛结果怎么还没出来啊，等了太久了！”
也有人猜测：“你觉得谁会赢？”还有人性子急：“我也好想尝尝看，肚子好饿！”
……
在阳泉酒家的厨房里，时间悄然流逝。当大半的时间已经从指尖滑过，田展满意地看着自己手中的烧麦，微微点头。
他向众人宣布：“十全大师，我的烧麦完成了！”话语刚落，整个空间仿佛静止，所有人的目光都聚焦在了田展身上。
他精心挑选了几名厨师，将自己的烧麦一一平铺在案板上。
瞬间，厨房内弥漫着白气，仿佛一场神秘的仪式即将上演。
众人屏息以待，期待着蒸笼下会展现出怎样的美味。
田展微笑着对十全大师说：“大师，这第一盖就请你来揭开吧！”
十全大师点头，缓缓揭开蒸笼。然而，这次与众不同的不只是他们散发出的金色光芒。
一道金光破晓而出，紧随其后的是红光、蓝光、泥土色光芒和绿光相互交织。
十全大师惊愕地看着这一切，他的手微微颤抖，蒸笼的盖子几乎要掉下来。
上一篇：这boss，简直人间清醒！
下一篇：返回列表