作者：小狼尾续貂
田展穿着一身圆领白色紧身衣，上衣扣子为褐色，形状似云朵状。扣子两边有龙状花纹，袖口处有如龙身鳞片花样，腰间扎有红色或绿色绸带。
头裹白色羊肚毛巾，下身穿浅黄色紧腿裤，脚蹬云头布鞋，脸上还有薄粉。
龙，额高，嘴短，双目突出可动，下颌开合自如，形象既威武有神，又憨愚可亲。
龙身用竹篾扎制成骨架，分组分节，可长可短。整个龙身用竹篾扎成圈，相互串联，套上龙衣后灵活多变。龙尾也区别于一般的火炬尾、蛇形尾，呈鲢鱼状，
龙跟着绣球做各种动作，穿插，不断地展示扭、挥、仰、跪、跳、摇等多种姿势。
舞弄起来，左耸右伏，九曲十回，时缓时急，蜿蜒翻腾。动作快、幅度大、舞姿轻捷矫健，多由两条布龙一起表演“二龙抢球“。
布龙的动作展现有有“金龙喷水“、“雪花盖顶“、“白鹤展翅“、“双跳龙门“等。
龙”的外部形态由匍匐爬状、结构粗糙、蛇身兽头，刚健有力、结构复杂，蜿蜒多姿，通体华美；其气势上从粗野与狂放、暴力与恐怖到不可一世的蓬勃之势，再发展到保留不可一世的豪气。
几十个大汉举着巨龙在云灯里上下穿行，时而腾起，时而俯冲，变化万千，间或还有鞭炮、焰火，大有腾云驾雾之势。下面簇拥着成百上千狂欢的人们，锣鼓齐鸣，蔚为壮观，好不热闹。
最后，凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。
田展见到了真龙！敬龙庆贺，以祈龙消灾赐福
田展领会到了一种厨心叫做勇气，直面所有困难的勇敢。
这就是解鲁师傅的厨心嘛？怪不得可以征服蜜拉。
“青眼虎密拉”，自小被凯由关押在黑暗的牢房中度过年复一年的香料特训岁月的密拉，终于心灵变得空虚，宛如赤子一般的、人工精雕细琢的器皿。而解鲁师傅的料理却能她。
解鲁看着被震撼的田展说道：“我的面也是有秘密的哦。”
田展继续品尝：“里面有墨鱼的海鲜，香菇的林鲜···”
解鲁穿上衣服背过身子说：“还有草虾、蛤蜊、草鱼和鸡蛋。这就是我的海陆空的鲜味雏形！”
“而且和骨汤里的中药材相得益彰！”
田展低头继续品味。
面条（标准粉）：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
墨鱼：墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效，用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用，对神经系统和身体发育有利，还具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；能很好的保护心血管系统，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；蛤蜊肉，具有降低胆固醇的作用。中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸，能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点可增强人体抵抗疾病的能力。能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。
草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
这道兰州龙须面的确对南方人特别友好，解鲁钢棍的星星确实不是白加的，后期你看看解鲁师傅打的是什么人物就清楚了。
出场就是特级的刘昴星（小当家）【败】，接着就是罗根（白罗现役传人）【平】，青眼虎密拉【先败后‘赢’】。
雷恩放下碗筷，面朝着解鲁：“这次料理对决是我输了，我只能保证我这边的人不主动出手抓你，剩下的，你自求多福！”
说完，雷恩走下客栈，解鲁就着自己的料理吃了一顿，叼着牙签开始剔牙。
第40章 广州的阳泉酒家
田展还以为自己身上带着玛琉老师传递的阳气会被泄露，原来这些人发现不了。
要是真的可以发现，那老师早就出海了。
凯由这个入云龙又不像圣主还有个龙头可以寻找。
田展本来想去秦淮河畔听曲的，但明早辰时要出发，时间太短，就放下了想法。
走在路上，发现小当家和嘟嘟两人四处游逛，小当家身上的抱满了草纸包裹的小吃。
晚来欲买桂花酒，终不似，少年游！
田展才想到自己在中华小当家这边成年了，成，买桂花酒去！
第二天一早，在船上就看见黑着眼圈的小当家，小当家第一次出远门，昨天晚上逛得太晚，他年纪又太小了，熬夜熬不出来。
从金陵出发，顺流而下，先到余杭，后到上海，从海路到了广州湾。
到了广州湾，街上倒是很少见外国人，这些外国人多是从香江来采购货物的，广州自古以来就是两广地区最大的货运基地。
因为货运带来了天南地北的行人，也带来了各地的饮食习惯，所以有食在广州的称谓。
周档主让自己的女儿领着小当家去阳泉酒家，田展也想看看，光明料理界麟厨师的风采。
在嘟嘟（就当作周梅丽的外号了，就像刘昴星叫小当家）的带领下，小当家和田展终于来到了阳泉酒家的大门外！
出人意料地，当我们走近时，只见外面高高地悬挂着一块精致的匾额，上面用华丽而夺目的金丝字体书写着四个气势磅礴的大字——“阳泉酒家”！
田展在看到这座比平时见到的菊下楼还要高大上的大门后不禁感叹道：“这里便是闻名遐迩的阳泉酒家了吧！”
此外，门外更是熙熙攘攘，客人川流不息，远远望去，显见这家店铺的生意之红火岂止用火爆二字形容？
田展微微点头赞赏道：“嘟嘟，看来你的伯父的能力可真是不俗呢！”
“我替伯父接受你的称赞。”
嘟嘟倒是很正常地接受夸奖，她在商队帮父亲打下手就听多了，“小当家，这就是你推荐信上面地阳泉酒家，我小时候就在这里长大的，后来跟随父亲走商···”
有送豪客出门地店小二听到田展一行人地谈话：“那是当然了！这里可都是广东一流的厨师！咱们阳泉酒家可是广东第一啊！偶不，应该说是全中国第一！”
“哪有那么夸张！”嘟嘟不满的瞪了店小二一眼，然后有轻声对着刘昴星道：“小当家，来我带你去找我伯父！”
小当家点了点头！
阳泉酒家从外表上看，似乎并无明显的特色与引人之处。然而，随着小当家跟随嘟嘟以及田展步入厨房的那一刻起，田展的眼睛不禁为之一亮！眼前所见的景象实在令人震撼不已！
偌大的厨房内部，竟然有十余名川流不息的厨师忙得热火朝天！
“喂，那块烧腊可以出炉了吗？那位陕西的客人的加馍”
“来给我送来三只大号盘子！速度要快！要不然料理温度变了。”
“哎呀，这里的食用油已经告罄了……赶紧去取些油来，别愣神儿啦！”
大厅内弥漫着这样的对话声与提醒之词，无论是身处烹饪一线的大厨们，亦或是默默付出的配菜人员，整个厨房都弥漫着浓厚的工作气氛，无人得以偷闲片刻！
烈焰正盛的灶台伴随着各位师傅炉火纯青的手艺，展露出中式餐饮热闹的独特魅力。
此时此刻，田展目睹了前所未见的场景，不禁感叹阳泉酒家果然名副其实！
小当家询问嘟嘟：“十全大师，那位究竟是何许人也？”，
“你提及的十全大师啊，是阳泉酒家的掌厨人！但是，他很久都不出现了，目前阳泉酒家的日常运营都是由我伯父操持的！”
说罢，嘟嘟指向一旁的男性。
田展也顺势看过去，只见那位男子一头绿发飘扬，想必便是身边这位名叫嘟嘟的少女的伯父，同时也是一位特级厨师，最起码有着麟厨师。
在田展制作的小卡片里，及第师傅是这样的：
周瑜曾用名：及第、丁油
曾经效力的菜馆：广东阳泉酒家（曾用名‘南鲜酒家’）
头衔：阳泉酒家副料理长、连胜十年的蒙面大胃王、广东特级厨师、主角师父兼准岳父、头年饺子大赛第二名、蒙面龙虾争霸胜出者、罗添（十全）大师的头号弟子。
绝技：一次翻面满锅鱼翅、在手臂骨折的情况下用横飞的菜刀一招打折阿鲁胳膊、冰雕巨龙、一拳干翻面具李严、超强味觉辨识赤蛙毒
独立战绩：菠菜皮翡翠红油水饺、山楂饼糖醋咕咾肉、一个人连续吞下超大盘开胃菜加二十尺春卷加十人份炒饭加一缸面瓮加三碗肉丝面、萝卜花瓣绽放超绝细面（牡丹中央一尊卢舍那佛像）、“酒池肉林”烤乳猪、麦芽糖烤乳猪
一部漫画下来似乎很多人都被拉出来冠以“不下周瑜师傅”的头衔，比如广州特级厨师考试的判林酒家小单就被称为实力不在周瑜师傅之下，而实际上这货很水，离周瑜师傅真心差得老远……
饺子兄弟的武雄被称为与周瑜师傅相比不逊色，而武雄是HUN省特级厨师。但武雄曾对周瑜出阴招，而且广东特级厨师要比湖南特级厨师难考，所以丁油师傅还是比饺子兄弟强。
而黑暗料理界的麟厨师面具李严当年是和周瑜师傅并称天才的神厨，两人水准应该极为接近，否则也不会出现梅香插毒针的事情。
最重要的是，这位及第大师的品信不坏，而田展身上最重要的秘密就是玛琉老师传下来的气了。
在与面具李严的对决中，宁可自己被人误会是个奸诈小人，也不愿意说出真相，以此保护妻子在情敌心目中的完美形象，看出周瑜师父具有高洁的品质，。
刘昴星打破了周瑜师傅的藏酒，吓得要卷铺盖逃跑，侧面反映出阿昴对师父非常恐惧。
但是周瑜师傅并没怪罪阿昴，反而在大胃王比赛中击败合谋作弊的女儿与阿昴，将奖金用来买酒。
田展正凝视着及第，只见他将锅中的那份佳肴猛地抛向半空。
第41章 及第大师——周瑜
田展心头一震，心里不禁嘀咕了起来：这道菜岂不是要毁了嘛！
哪怕是印度抛饼也不是这样的，难道是炫技？
但接着发生的事情却让田展吃惊不已——就在菜肴即将坠地之际，及第竟早已悄无声息地抓住了一只盘子！
“啪”的一声轻响，菜肴尽数落入盘中，而且更为神奇的是，竟不见任何一滴油脂滴落在地面上！
田展心中的火焰顿时燃起，这是麟厨师的基本功吗？接着问道：“这便是及第师傅的实力吗？”
旁边正在用毛巾擦手的帮厨，身旁放着着一摞盘子说：“这才哪到哪了！”
“小当家，待会儿我会亲自向伯父禀告你来阳泉酒家学徒的事儿！”嘟嘟试图向前走去，却被小当家一把紧紧抓住了手腕，将她拉回了原地。
被刘昴星冷不丁触碰到自己的肩膀，嘟嘟短暂地愣住了片刻！
紧接着，她那原本白皙的脸色瞬间变得宛如一朵盛开的玫瑰花，显得格外艳丽！
正值初夏，嘟嘟的衣物上衣为低领的款式，因而初次遭到男士如此亲密接触，让她整个人仿佛都开始急速跳动起来！
然而，小当家和田展的视线却始终未从及第大厨的青年的身上移开半分。
小当家未能察觉到嘟嘟那张滚烫得如同火烧般的娇羞面庞，他仍然全神投入地研究菜品中。
田展看到这一对男女嘴角微微扬起一丝弧度，轻声道：“嘟嘟，现在暂且不要惊扰到你伯父，作为一名厨师若是在烹饪过程中受到外界干扰，将会大大影响食材口感。因此，今后务必记牢这个道理，包括你和小当家在一起...”
田展的话语间流露出成熟稳重之感，嘟嘟竟不由得顺从地点了点头。若换成平时向她这样吩咐的旁人，以她那火爆脾气早该怒不可遏了！
“嗯....”小当家这才意识到了自己的失态，垂眸一瞥只见自己那只拉住嘟嘟的右手仍紧密相拥！
而此刻的嘟嘟，那张脸已然红透得犹如天边晚霞，简直可以滴出鲜血来了！
“实在对不起，嘟嘟，刚刚过于专注，没能顾及到这点...”小当家立即松开了嘟嘟的手腕，满脸惭愧地道歉！
“没关系的...”嘟嘟细声细语的回应犹如蜜蜂振翅般的轻声。
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