我的美食随机刷新,顾客馋哭了 第470章

作者:冰咖半糖不加冰

  黄子豪一边满脸堆笑,一边硬着头皮继续往前拱。

  为了问清楚林老板摆摊的事儿,他也只能咬咬牙忍了,就当没听见那些抱怨声。

  找到林玄问清楚情况才是头等大事。

  ..............

  后台这边,林玄刚从舞台上下来,就立刻被几个演员热情地围住了。

  “小伙子锁把吹得真不赖!非常专业的水准。”

  刚才唱黄梅戏的花旦笑容满面地说道。

  苗远山也走上前来,一脸惊喜地说:“真没看出来,你还有这本事,藏得够深啊。”

  正说着,一个中年男人穿过人群,笑容可掬地走了过来,递上一张名片,客气地说道:“你好,我是红星剧院的经理,姓王。刚才听你吹唢呐,那水平太专业了,有没有兴趣来我们剧院任职?待遇方面好商量。”

  林玄被演员们围着,一时有些不好脱身。

  苗远山见状,赶忙走上前打圆场:“各位,他晚上还有事,得先走一步,下次有机会再好好聊。”

  苗远山清楚,林玄晚上估计还要摆摊呢。

  林玄连忙点头,一脸歉意地说道:“实在不好意思,确实有点急事,今天多谢各位关照。”

  说着,他礼貌地向众人道别,而后转身快步从侧门离开了后台。

  没过几分钟,黄子豪满头大汗地冲进后台演员休息区,扯开嗓子大声喊:“林老板!林老板!”

  他的眼睛在休息区里来回扫视,把每个旮旯都看了个遍,可就是没见林玄的影子。

  旁边一个正在卸妆的演员,忍不住笑了起来:“小伙子,这后台人多口杂,而且又是搭场演出,来自各个地方的人都有,光喊名字哪行啊,谁知道你找的是谁。”

  黄子豪这才恍然大悟,急忙解释道:“就是刚才吹唢呐的那个年轻人,刚下台没多久,特别厉害的那个。”

  “哦,你说他啊。”旁边有人接口道,“走了好几分钟了。”

  黄子豪心里“咯噔”一下,顿时焦急起来,忙不迭地问:“往哪边走了?”

  “好像是从侧门出去的。”

  黄子豪连声道谢。

  话音未落,转身就像一阵风似的往侧门跑去。

  出了门,他顺着路撒开腿跑了好远,可连林玄的半个人影都没瞧见。

  他跑得气喘吁吁,只能无奈地往回走。

  回到之前的位置,姥爷见他耷拉着脑袋,一脸丧气的模样,不由奇怪地问:“咋了?你得罪人家了?”

  黄子豪心想自己哪敢得罪林老板啊,要是真得罪了,怕不是得被群里那群人给喷死。

  他只是一脸不开心地往小马扎上一坐,闷闷地说:“去的太晚了,没找到人。”

  说完,还忍不住叹了口气。

  姥爷皱了皱眉,说道:“你刚走的时候我就想问了,你不是说有那啥粉丝群吗?在群里问问不就完了,犯得着跑那么远找人?”

  黄子豪又叹了口气,无奈地解释道:“林老板不在群里,群里都是我们这些顾客。”

  姥爷听了这话,更纳闷了,撇着嘴说:“那你们这算啥粉丝群啊?连正主都不在,还不如咱们村里的群呢。”

  姥爷一脸的不以为然,觉得这粉丝群似乎有点名不副实。

  黄子豪听了这话,差点没绷住

  姥爷这话虽说得实在,可也太伤人了!

  他无奈地摇了摇头,掏出手机点开群聊,飞快地打字道:“没找着林玄老板,这边人太多了,等我挤到后台,人早就走了,也不知道去啥地方了。”

  群里立刻跳出一串回复。

  “唉,太可惜了。”

  “白激动一场,还以为能有线索了。”

  “这乡下地方这么大,想找个人确实不容易。”

  “啊呀,你应该看到林老板的那一刻,就去后台等着的。”

  过了一会儿,群里几个喜欢动脑子的人开始谋划起来。

  “我觉得吧,林老板既然出现在赶集这儿,说不定这周真就在乡下摆摊。大家要是没事,不如去附近转转,各村的集市都去看看,说不定能碰上。”

  这话一出,立刻引发了不少人的响应。

  “说得对,我这就开车过去,反正离得不远。”

  “我也去,正好今天休息,就当下乡玩了。”

  “算我一个,说不定能赶上老板出摊。”

  黄子豪看着群里的消息,原本失落的心情也活络起来。

  说不定大家真能在哪个集市碰到林老板呢,毕竟这么多人一起去找,机会肯定会大很多。

  ...............

  林玄开车回到家,之前在演出等待的时候下单的食材,这会儿回来刚好送到。

  昨天收摊后解锁的【香菇鸡肉粥】,今天正好能加到菜单里。

  他的餐车上有两个位置,一个放皮蛋瘦肉粥,一个放新熬的香菇鸡肉粥,刚好合适。

  皮蛋瘦肉粥的做法流程跟昨天一样,他决定先处理新粥的食材。

第559章 演出票自己找上门

  珍珠米和糯米按比例称好,掺在一起倒进盆里,接了水淘洗。

  米粒在水里翻滚,洗到水变清了,他才把水倒掉,重新加清水浸泡。

  干香菇抓了一把,放进碗里倒上温水,开始浸泡。

  林玄趁这功夫处理鸡肉,鸡腿肉剔骨,骨头单独放着,净肉切成条,鸡胸肉也切成同样粗细的条。

  他把鸡肉放进碗里,加了点盐、料酒,撒了勺淀粉,又倒了点清水,伸手抓匀。

  指尖触到鸡肉的滑嫩,抓拌的时候能感觉到淀粉慢慢裹住肉条,形成一层薄薄的浆。抓好后放在一边,让味道渗进去。

  锅里添了清水,放进鸡骨和几片姜,开大火煮。

  水烧开后,表面浮起一层浮沫,他用勺子仔细撇掉,转成小火慢慢熬。没多久,汤就变得清亮,带着点淡淡的肉香。

  这边泡着的米已经发白,用手捏了捏,有点软了,林玄把米捞出来沥干。

  泡香菇的水也滤了一遍,去掉沉底的杂质,留着备用。

  香菇挤干水分,去掉蒂,切成薄片,码在盘子里。

  他把锅放在灶上,倒进泡好的米,再倒入熬好的鸡骨汤和过滤后的香菇水。

  大火烧开后,立刻转成最小的火。

  手里拿个长柄勺,顺时针搅了几分钟,免得米粒粘在锅底。

  盖上锅盖,特意留了条缝透气。

  每隔几分钟,他就开盖搅一搅,确保米粒受热均匀,不会沉底糊锅。

  米粒开始开花,边缘变得模糊,用勺舀起来能挂住,滴下来的时候连成线,粥底就算熬成了。

  另起个小锅,倒了点油。油热后,把香菇片倒进去,小火慢慢煸炒。

  香菇的香味越来越浓,边缘微微焦的时候,盛出来倒进粥里,搅匀。

  开中火让粥沸腾起来,林玄把腌制好的鸡肉条倒进去,用筷子轻轻拨开,避免粘连。

  煮了两三分钟,鸡肉变白,表面微微卷起,就关了火。

  最后调味,加了点盐,撒了少许白胡椒粉,用勺子搅了十几秒,让味道融进去。

  把粥倒进大保温桶里,盖好盖子。

  另一边,皮蛋瘦肉粥也熬好了,同样装桶。

  林玄看了眼时间,已经六点了。

  他把保温桶搬到餐车上,检查了一下其他配料,确认没问题后,临近七点便出发了。

  .................

  下午最后一节课下课,陈乐安一进寝室,目光锁定正在整理东西的小张后,径直上前问道:“小张,今晚还去回声仓库不?”

  小张听到声音下意识地抬起头,一眼就瞥见陈乐安手里握着的保温杯。

  他微微一愣,紧接着像是突然明白了什么,忍不住笑出声来。

  “你这真是醉翁之意不在酒啊。昨天看演出的时候,你全程都没多大动静,像个没事人似的,今天反倒这么积极。说白了,你就是惦记着那粥吧?”

  陈乐安也不藏着掖着,大大方方地点点头,一脸认真地说道:“那粥确实好喝,喝一口就忘不了。”

  “至于吗?”

  小张哭笑不得地看着陈乐安,“真想喝的话,直接去买不就完了,何必再花一次演出票钱呢?”

  陈乐安听到这话,脸上显得有点不好意思。

  他摸出手机,,递到小张面前:“不是我想花这冤枉钱,是这演出票自己找上门的。”

  小张低头看去,只见手机屏幕上赫然是一张电子演出票,旁边还醒目地写着恭喜中奖之类的字样。

  他的眼睛瞬间瞪大,猛地抬起头,语气里不自觉地带上了几分酸溜溜的味道:“你又抽到了?!我这音乐现场的常客,半年都中不了一次奖,你这家伙,平时对演出也没多上心,怎么运气全用在这上面了?”

  寝室里另外两个室友原本正吃着泡面,听到小张这一声惊叹,也都好奇地凑了过来。

  “真中了?陈乐安你这手气也太离谱了。”

  戴着眼镜的室友满脸都是羡慕之色。

  “他说的粥,就是昨天回来念叨了八遍的那家?”另一个正啃着卤蛋的室友问道。

  “对啊,就是那个!”

  “那皮蛋和米粥混在一起稠稠的,喝上一口,从嗓子眼一直暖到肚子里,那味道真是绝了......”