我的美食随机刷新,顾客馋哭了 第506章

作者:冰咖半糖不加冰

  胡林心里的疑惑越来越重,他敢打包票,自己肯定是漏掉了关键信息。

  难道是有人给程建峰推荐了比杨川还好的人选?

  胡林没把心里的疑惑露出来,毕竟程建峰都答应来餐厅见面了,那就说明这事儿还没彻底没希望。

  要是程建峰真想等着别人出更高的价,后面肯定还会主动提要求,到时候再谈就是了。

  这么一想,胡林很快调整好了心态,打圆场说:“行嘞,那我就等着程先生您开口。咱们也别老聊工作......”

  程建峰也顺着胡林的话接了下去。

  大概过了十分钟,包厢的门被推开,服务生推着餐车走进来。

  杨川也跟在后面进来了。

  胡林赶忙开口介绍:“程先生,这位就是我们梧桐餐厅的主厨,杨川。”

  杨川走上前对着程建峰伸出手:“程先生您好。”

  程建峰赶紧站起身,握住杨川的手,毫不掩饰的打量起杨川来。

  三十来岁,长得不算特别帅,但眼神里透着那种专业和自信。

  可能是在法国留过学的原因,身上还带着那么点儿异国的气质,看着还挺符合节目里对“专业主厨”的形象要求。

  “杨主厨你法国蓝带毕业,又能担任餐厅主厨,可真是年轻有为。”程

  建峰笑着夸了起来,这么一聊一看,心里对杨川的印象又好了不少。

  杨川这外形看着就挺合适,学历履历也漂亮,确实是节目找主厨的最佳人选。

  杨川倒是不在意程建峰打量他,等程建峰松开手,他就直接说起了正事。

  “程先生,我知道您找主厨是想给节目撑撑场面,显得更专业些。我觉得想知道一个厨师到底有没有本事,最直接的办法就是尝尝他做的菜。”

  ”今天我特意准备了几道中法融合的菜,您尝尝。”

  说完,他走到餐车边上,把第一个保温罩给掀开了。

  盘子里铺着一层薄薄的黑色石板,石板上放着一块煎得金黄金黄的鹅肝,旁边摆着切好的牛肋肉,还点缀着几颗深棕色的羊肚菌,看着又精致又让人有胃口。

  杨川指着这道菜,开始详细介绍起来:“第一道菜叫香煎鹅肝配羊肚菌焖牛肋肉,这是把法国鹅肝和用中式香料慢煮出来的牛肋肉搭配在一起......”

  时间流逝,正餐时间结束。

  程建峰放下手里的刀叉,拿起餐巾擦了擦嘴角,心满意足地舒了口气。

  这几道菜,每一道都比他原本想的还要好。

  程建峰甚至觉得,这味道比他昨天在魔都宴请张敏的那家米其林三星餐厅还要好不少。

  杨川的菜,中法融合得恰到好处,既有西式的精致摆盘,又有中式的入味。

  “味道确实没得说。”

  程建峰在心里小声嘀咕着,可心里就像两个人在打架一样纠结起来。

  从外形上看,杨川三十来岁,看着成熟稳重,还带着点在国外待过的气质,上电视肯定好看。

  从履历上看,人家是法国蓝带毕业的,现在又是梧桐餐厅的主厨,专业这块没话说。

  再从菜系上说,中法融合的菜正好和节目要在国外拍摄的设定能对上。

  更别说胡林还愿意给节目组赞助几百万呢,这对他们这种资金不算多的节目组来说,就能更轻松一些。

  照理说呢,他就该当场答应下来。

  可他这人骨子里有点完美主义,这劲儿一上来,就开始纠结。

  张敏昨天那么认真地给他推荐别人,还特意叮嘱他别急着签人,要是自己不去亲眼看看,他心里就老是不踏实,总觉得好像要错过重要的东西。

  程建峰忍不住在心里埋怨起来,当然这埋怨也没啥恶意。

  “要不是敏姐提了那个摆摊的老板,我现在早拍板定下来了,哪还用得着这么纠结啊?”

  他甚至都能想到,要是真跟杨川签了约,以后节目要是火了,那还好说。

  可万一节目反响一般,他肯定会忍不住琢磨。

  要是当初去看看那个摆摊的老板,说不定结果就不一样了呢?

  胡林坐在程建峰对面,一直在偷偷观察他的表情。

  看到程建峰每道菜都吃得一脸满足的样子,他心里就觉得稳了。

  胡林端起茶杯,脸上挂着笑,开口问道:“程先生,您觉得杨川主厨做的这些菜味道如何?”

  “味道非常好!”程建峰一点没犹豫,语气里全是真诚,“我去过好多家米其林餐厅,杨川主厨做的这些菜,味道在我心里绝对能排进前三。”

  杨川就在旁边站着,立刻笑道:“您盛赞了。”

  胡林趁热打铁:“那杨川主厨上您节目的事儿,您考虑得怎么样了?”

  这话一问出来,程建峰又开始犹豫了。

  胡林心头一跳,心说怎么又来这一出。

  明明看着程建峰吃得挺满意啊,之前谈赞助的时候,对方也有点心动,怎么一说到签约,就又犹豫上了?

  他把心里的疑惑压下去,干脆直接说道:“程先生,您是不是还有什么顾虑,或者有什么条件?您就直接说,咱们都好商量。”

  胡林做生意这么多年了,他知道有时候人家犹豫,背后肯定藏着没说出来的想法,只要对方愿意提出来,那就还有商量的余地。

  程建峰叹了口气,知道瞒不过去,干脆实话实说:“胡总,您可能误会了,我并不是有什么条件。说实话,我个人对杨川主厨非常满意。不管是手艺,还是履历,都很符合节目的需求。”

  胡林更不解了:“那您还在犹豫什么?”

  “是这样的。”

  程建峰组织了一下语言,“我一位朋友还向我推荐了绿城的另一位厨师,我想先去见一见,再做决定,希望您能理解。”

  ...............

第614章 您说的这人,该不会叫林玄吧

  “绿城另一位厨师?”

  胡林一下子愣住了,脑子赶紧开始回忆。

  他在绿城的餐饮圈里摸爬滚打十几年了,说他是地头蛇都不为过。

  绿城本地高端餐饮圈里,只要是稍微有点名气的主厨,他多多少少都有点联系。

  可他前前后后想了一大圈,愣是没想起来绿城哪家高档餐厅现在的主厨,厨艺能和杨川相比。

  倒是有几个已经退休的老师傅,手艺确实没得说,可人家都七十好几了,身体根本吃不消节目拍摄的折腾。

  胡林把绿城能叫得上名儿的厨师在脑子里过了个遍,怎么想都觉得,没有比杨川更适合这节目的人了。

  杨川才三十来岁,在这行里那绝对是年轻力壮,还有在国外留学的履历,又擅长把中法菜融合在一起,而且还愿意配合节目做宣传,简直就像是为这档节目量身打造的。

  想明白了这些,胡林脸上露出了自信的笑容:“程先生,不是我在您面前说大话,我在绿城餐饮圈打拼这么多年,人脉和经验还是有点的。要说适合您这节目的主厨,我还真不觉得有谁能比杨川更合适。”

  他停顿了一下,寻思着自己得再主动点,就接着说:“这样吧,您朋友推荐的这个厨师叫什么啊?我这边找人联系联系,让两位厨师公平地比一比,您觉得如何?”

  胡林有这份自信。

  不管对方推荐的是谁,论专业程度和跟节目契合的程度,杨川都不会输。

  程建峰一听这话,眼睛一下子就亮了。

  他之前还在发愁呢,张敏说那个林玄老板的摊子每天排队的人都乌央乌央的,自己要是去晚了,还真不一定能排得上号。

  要是能借着胡林的关系,直接联系上林玄,那不就省得排队了嘛。

  可程建峰心里还是有点担心。

  胡林是绿城餐饮圈里有头有脸的老板,要是知道林玄就一摆摊的,会不会觉得这人根本上不了台面啊?

  会不会背地里给林玄施压,比如说用合作机会或者好处去诱惑他,让林玄“心甘情愿”地退出呢?

  杨川好像看出了程建峰心里的顾虑,一脸坦诚地说道:“程先生,您就放心吧。要是单纯比厨艺,我相信胡总不会用额外的手段来干扰。”

  “要是我真的本事不如人家,那只能说明我杨川学艺还不精,输了我也心服口服。要是我能赢,您也能更踏实地做决定。”

  杨川说这话的时候,眼神坚定,透着一股自信。

  程建峰看着杨川这模样,心里的顾虑一下子就少了一大半。

  既然主厨都这么说了,胡林作为老板,应该不至于在这种事儿上耍手段。

  程建峰深吸了一口气,抬头看着胡林,语气比刚才轻松了一些:“那我先谢谢你们二位能理解。不过有件事儿得跟您说清楚,您可能都没听说过这位厨师,他可不是什么高档餐厅的主厨,就是个街边摆摊卖吃的。”

  胡林刚开始听到程建峰前面那些话,还没太当回事儿。

  可一听摆摊这俩字儿,胡林和杨川就跟被电了一下似的,一下子精神起来。

  程建峰正打算说出名字呢,一看到他俩这表情,当时就愣住了,一脸茫然地问:“你俩这是咋啦?啥表情啊这是?”

  “别着急,等会儿!”

  杨川脸上满是惊愕,“程先生,您说的这人,该不会叫林玄吧?”

  程建峰被他俩这突如其来的反应弄得一头雾水,下意识地点了点头。

  紧接着,他就反应过来杨川这话里有情况,迟疑地问道:“确实叫林玄.......你们认识他?”

  他有点想不明白,一个是绿城餐饮圈里的大老板,一个是法国蓝带毕业的高档餐厅主厨,怎么会认识一个街边摆摊的呢?

  这身份差距也太大了吧。

  杨川见程建峰点头承认,一下子就放松了下来。

  随即脸上露出了释然的笑,语气里还夹着点自嘲:“要是说的是林老板,那我直接认输了。”

  胡林也跟着笑了,说道:“还真是,要是对手是林玄老板,你输了也不冤。”

  程建峰坐在对面,只感觉自己脑袋里嗡嗡直响。

  他看看杨川坦然认输的模样,又看看胡林一副心里有数的笑容,心里那种荒谬的感觉越来越强烈。

  就因为说了个名字,一个堂堂法国蓝带毕业的主厨就直接认怂认输了?

  这也太离谱了吧!

  简直就跟那些三流小说里的狗血剧情一样,什么主角一露面,虎躯一震,反派立马就纳头便拜。