非正常美食文 第272章

作者:吨吨吨吨吨

  那时候秦院长与其说是三马路儿童福利院的院长,不如说是托儿所的所长。当时各家各户条件都不好,普通人家小孩的生活条件不一定能比福利院的小孩好多少,孩子们玩在一块儿,乍看上去不一定能分出谁是福利院的。

  三马路小区有很多居民因为工作比较忙,白天就把孩子拜托给秦院长带,隔三差五送些米面吃食以做补贴,秦院长全当是多打一份工。

  秦淮还记得他没被收养的时候,经常忽悠小区里的孩子和他一起种地。

  秦淮走进厨房前看了一眼破旧的小楼。

  现在三马路儿童福利院的孩子们估计是体会不到他当年忽悠人的乐趣了,福利院搬到了郊区不说,正常的孩子也基本绝迹。当年秦淮被秦从文夫妇领走,代表三马路儿童福利院最后一个身体健康的男孩被领养走。

  如果说秦淮小时候,因为时代原因福利院里还有不少身体健康,容易被领养的孤儿,现在的福利院里,正常的孩童已经很少了。

  耳聋的孩子在福利院里都算先天条件不错的。

  现在秦院长对孩子们的期许已经从找个好人家被领养,好好读书考上大学,变成了学门手艺生活自理,成年以后饿不死。

  福利院的孩子们前途渺茫,义工数量逐年递减,就连厨师都因为被卷入诈骗事件开除。在这种情况下,秦淮如天神降临一般在下半年给福利院介绍来了两位实力浑厚的爱心人士,秦院长没领着孩子们给秦淮来一场欢迎仪式,都算是秦院长放过了秦淮。

  厨房里有两名义工正在剁肉馅,看肉的肥瘦程度,一看便知是包子馅。

  “你刘阿姨和陈阿姨在那边照顾孩子们过不来,马上快过年了人手少,

  淮淮你看看做,做不完这些馅料就留看,让秦大爷给孩子们煮肉馅汤。”秦院长宽慰道。

  秦淮扫视了一圈摆在台面上的食材,觉得问题不大。经过几个月在黄记的交流学习,秦淮已经不是当年的秦淮了。

  他现在是干活效率翻倍的秦淮。

  每天的四喜汤团和果儿都做过来了,今天晚上只不过是做点四喜汤团和包子,小问题。

  “没事,做得完。”说完,秦淮就撸起袖子开始调馅。

  一到福利院就开始刷调馅的熟练度,秦淮有信心今年过年一定把调馅刷到大师级。

  然后喜提A级四喜汤团!

  于年后让龚良眼前一亮,顺利完成陈功的支线任务。

  哦,真是完美的安排。

  秦淮在调馅,义工在处理剩下的食材,秦院长试图帮忙但是更像添乱,

  秦落力气大,秦淮指挥秦落把用来做四喜汤团的肉馅再捶打一遍,秦从文和赵蓉算高级帮工,秦淮让爹妈帮忙先熬糖。

  同时指挥这么多人,在黄记有丰富指挥帮工干活经验的秦淮把大家指挥得井井有条,不慌不忙。

  找不到活干的秦院长只能开始关心秦淮不在虱县的生活。

  秦从文和赵蓉也很好奇,秦淮在黄记的时候工作忙,忙着上班,做点心,完成任务,和父母打电话交流的时间并不多。

  秦从文和赵蓉除了知道秦淮在黄记很受重视,已经混成了大师傅,手底下有很多帮工,上了知名杂志,做的点心卖价贼贵外其余的情况其实一无所知。

  夫妻俩文怕打扰儿子,耽误秦淮休息,很少主动打电话,见秦院长开口问了连忙竖起耳朵听。

  秦淮捡着能说的都说了。

  一直到所有馅料全部处理完成,揉完两批包子所需的面团,让面团静静发酵,开始批量制作糯米皮,才堪堪说完。

  秦院长总结:“你这几个月,倒是比在县几年的时间过得都精彩。”

  秦淮心想那还可不是,这可是系统文男主的几个月,搁里都能写90

  万字,肯定精彩。

  “是挺精彩的,遇到了很多长辈,也认识了一些新朋友。”秦淮谦虚地总结。

  秦院长笑得眼角的皱纹更明显了:“还是大城市好,怪不得都说要年轻人去大城市闯闯。窝在咱们这个小县城待一辈子生活也就这样,淮淮你的手艺还是要去大城市才能发光发热,待在我们这个小地方可惜了。”

  秦院长此话一出,秦淮下意识警了秦从文一眼,发现秦从文果然又开始爱是常觉亏欠了。

  就在秦淮想说些什么想把这个话题移走的时候,秦院长问:“淮淮,你刚刚一直没说,你亲生父母姓什么?”

  秦淮答:“也姓秦,还挺巧。”

  秦院长扭头对秦从文说:“老秦,我说了吧,你和淮淮天生就有父子由×J/

  态,你哪来那么多亏欠?”

  “琼瑶剧看多了吧?”

  秦落有点没听明白,顺口问了一句:“为什么我哥他亲爸姓秦,我哥就和我爸是天生的父子缘啊?”

  赵蓉和秦院长没由来的发笑,秦淮突然有不祥的预感,

  秦院长这个人什么都好,就是有一个问题,年纪大了记性一点没差,什么黑历史都记得清清楚楚的,翻起旧账来比谁都快。

  秦院长笑眯眯地对秦落解释:“你哥之前姓秦是因为我姓秦,你哥跟看我姓。咱们虱县这边秦虽然是大姓,但也不是每户人家都姓秦。照常理来说,福利院的孩子被领养出去就要跟着养父母姓,换姓改名都是常有的事。”

  “偏偏你哥不行,他小时候无论怎么看也算是个健康的男孩,愿意领养的人多了去了。每次到了领养的时候,前面都好好的,一说到要改姓改名,

  你哥就大哭大闹,哭闹不止,不知道哭走了多少对想要领养他的夫妇。”

  “后面我们福利院没办法,给他选养父母的时候特意选姓秦的。咱们虱县姓秦的人家多,也能找到秦姓愿意领养小孩的。”

  “结果姓秦也不行,改名就不行。”

  “那哭的,不知道的还以为咱们福利院虐待小孩,差点警察都上门了。

  水秦淮有些尴尬地挠挠头:“不是说因为我小时候经常手舞足蹈有多动症,人家怀疑我有病才一直没被收养的吗?”

  “是呀,别的小朋友都能乖乖坐看,偏偏你几分钟都坐不住,看看就不是很聪明的样子。一说要改姓改名字就喙陶大哭,大家都怀疑你是傻子智力有问题。幸好你爸妈就住附近,知根知底,不然我名声都被你小子给哭坏了。”

  ‘我记得那时候他们都是怎么说的来着?哦对,都说我不厚道,明明是个傻孩子非要骗人说是正常孩子。”

  秦淮:

  天地良心,他那时候只是吃了没文化不识字的亏啊!

  谁家没文化但有系统的小孩,在看系统文之前知道自己有个没激活的系统啊。

  秦淮尴尬得已经想把头埋进面团里了,秦落还不忘后知后觉的补刀。

  “原来哥小时候一直没人领养是因为他脑子不好啊。”

  秦淮:—

  好妹妹,百果馅汤团试吃的时候没赶上是吧?没关系,过年的时候让你都补回来。

  “不过这不就说明不光爸和哥是天生的父子,我和哥也是天生的兄妹吗?”

  “要是哥被别人家领养了,就当不了我哥了。”

  秦落笑嘻嘻地大声说。

  秦淮一个感动,脱口而出:“落落,今年过年,哥一定让你吃到A级的四喜汤团!”

  “哥,什么是A级的四喜汤团?你能够想象出来的系统又颁布什么任务了?”

  “你别管,吃了你就知道。你今年过年的任务就是吃!”

  “嗯!”

第263章 鲜肉馅高光时刻

  秦落不知道她过年的任务是不是只有吃,但是她知道现在的任务肯定是包。

  包包子的包。

  包汤团,难度不大,但秦家早餐店从不卖汤圆,秦家人没有这方面的工作经验。不知道要多少馅,也不知道4种造型的汤团包成什么模样才算好看,只能在边上干瞪眼。

  秦淮只能给其他人安排包包子的工作,他一个人制作所有的汤团。

  得亏他是熟练工,这段时间包的汤团够多。

  第1批汤团包完,秦院长就按人头数煮了一锅,每人4颗。正常情况下秦落不可能只吃4颗,但考虑到她回来的路上一直在吃嘴巴就没停过,今天暂且把她当一人份算。

  煮汤团的时候秦淮也不放心,时不时往锅里看一眼,提醒秦院长把火关小。

  秦院长是有前科的,曾经那一锅又一锅芝麻糯米皮汤就是她的战绩。作为儿童福利院的院长,她的技能点可能点到了照顾孩子身上,但绝对没有任何一点点在厨艺上。

  “热乎乎的大汤圆出锅啦,来,大家都停一停,先吃汤圆。淮淮别包了,包不完没事的,先把汤圆吃了。”秦院长熟练地盛汤团递碗,把碗递给秦落的时候,差点下意识直接拿勺喂给秦落吃。

  秦落接过碗直接舀起汤团就要吃。

  “落落,3分50秒。”秦淮提醒。

  秦淮倒不太担心秦落烫伤,秦落在铁嘴铁胃的同时对自己的身体情况也非常有自知之明,她要是真吃了特别烫的会直接吐出来。

  秦淮担心其他人有样学样,然后今晚就进医院。

  在场众人年纪都大了,食道烫伤可不是小事。

  秦落听闻连忙住嘴,掏出手机开始掐秒表:“哥,刚刚秦院长盛汤团用了一段时间,我就倒计时三分钟吧。”

  秦淮点头。

  秦大爷耳背没听清兄妹俩的对话,一位不曾拥有姓名的义工好奇问道:“这个大汤圆是有什么讲究吗?”

  秦落郑重其事的点头:“我哥经过多次测试和精密计算,这个四喜汤团一定要盛出来之后放置3分50秒吃才是最好的温度。”

  众人恍然,觉得大城市的点心果然不一样,居然精确到秒,失敬失敬。

  然后纷纷放下碗,盯着秦落的手机看,等待三分钟倒计时结束。

  秦大爷因为耳背一个字都没听清,搞不清状况,拉着秦院长大声问了几句后恍然大悟:“我知道,这个我在电视上看过,御厨做的菜端上桌,要当着皇帝的面再浇点东西过几秒才算成了。”

  秦淮:……

  倒也不至于。

  3分50秒其实是……

  欧阳对四喜汤团做出的最大贡献。

  三分钟过后,随着手机的震动,众人纷纷拿起碗开吃。

  秦落很有经验地先吃豆沙馅,其余人都觉得她很有经验,有样学样,也先吃豆沙馅。

  一口下去。

  大家都没什么反应,只有秦落有些失望。

  这次做汤团的豆沙馅是在市面上买的最普通的成品豆沙馅,无功无过的那种,不如某些早餐店做豆沙包用的自家做的豆沙馅,和秦淮亲自制作的豆沙馅更是没有可比性。

  “这大汤圆和小汤圆吃起来一个味道啊,姑苏那边的人是不是不喜欢吃小汤圆,所以把汤圆做的这么大?”秦大爷自认为很小声的和秦院长嘀咕,殊不知整个厨房里的人都听见了。

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