作者:老克林
因为都是新手,吴线长亲自演示如何分拣蔬菜。
从传送带上抱起一箱小白菜倒在分拣台上,快速把小白菜拨开散,从中挑选出烂叶,断叶,枯叶。
然后把挑选完的小白菜推进传送带,送到第二步清洗区。
“看懂没有,工作很简单。”
就这。
择菜谁不会。
四个新工人点点头,各自走到传送带上搬来一筐蔬菜。
吴线长看了会,满意的点点头。
马不停蹄来到清洗区,刚通过传送带送来的小白菜落进清洗池,在缓慢水流中,洗掉叶片上的杂质和泥土。
拿起放在机器上的一根软质胶钉耙,轻轻把搅在一起的小白菜推开,把钉耙递给刘长军。
“就这样,不要用太大力气,负责会伤到蔬菜,看懂没?”
刘长军点点头。
就这样,吴线长一个环节一个环节亲自实操讲解,最后来到分装区。
正好第一包分装好的小白菜被传送带送到等待区。
吴线长从出票机上撕掉一张出货单,拿到分装工人面前,指着出货单抬头。
“看到没有,这上面写着1,就是1号店需要的菜品,你们根据出货单上的菜品装箱就行。”
“第一条,五十斤小白菜。”
吴线长从分装区拿来一个塑料箱,按照出货单把五十斤小白菜装箱,然后在箱子表面写下一个大大1字。
“装完箱后一定要写下是几号店的菜,要不然会出现东家货送到西家去,影响销售。”
“装好蔬菜,就把菜箱放到传送带,外面有人接受。”
“记住没?”
“记住了。”李大全和其他三个分装红点点头。
吴线长松口气,示意开始工作。
“开始干活,我负责协助。”
……
车间外面。
二姐夫在传送带出口来回转圈。
今天是橡树蔬菜的正式亮相,也是超市转型的第一步,这一步无比关键。
光建造这间蔬菜清洗封装车间,就用了100个达不溜。
成则一路冲天。
败则从头来过。
“出…出菜了。”同样守在传送带出口的搬运工忽然看到传送带转动起来,惊喜喊道。
二姐夫猛然回头,看到一箱箱包装好的蔬菜出现在眼前。
“快,按区域装车。”
说着话跑到传送带前,搬起标注一号的蔬菜箱,大步跑向等候多时的冷藏车。
大老板都这样亲力亲为,其他人自然要好好表现一番,卖力干起活来。
……
上午11点。
车西路勇红连锁超市一号店。
提前下班,赶来买菜回家做饭的顾客,看着空荡荡的蔬菜冷鲜柜,忍不住开启吐槽模式。
“今天蔬菜呢?”
“你们超市不会要倒闭吧,连蔬菜都没有。”
“我提前下班白跑一趟,以后再也不来你们店买菜了。”
超市营业员急得满头大汗,只能一遍又一遍的解释今天有新菜上市,还在等总部送货过来,碰到脾气不好的顾客,只能推荐普通蔬菜区。
有时候人就是贱骨头,越是买不到就越想买。
听到营业员这么说,那些咋咋呼呼的顾客反而不吭声了,打定主意要看看超市究竟会上什么菜,搞得神秘兮兮。
“收货。”一声洪亮的声音出现在超市门口。
营业员暗道可算来了。
急匆匆跑到门口接货,竟然看到大老板亲自送货。
“愣着干什么,赶紧去贴价签。”
二姐夫躲开营业员伸过来的手,抱着蔬菜箱来到冷鲜柜前,把菜箱里的蔬菜摆上架。
一名中年女顾客估计是等急了,不等价签贴上,拿起一包小白菜放进篮子里,嘴里念念叨叨。
“就这菜还神神秘秘,小地方人真没见过市面。”
正巧看到营业员把价签贴好。
中年女顾客看了一眼,瞬间愣住,拉住营业员,“喂,你是不是标错价了,一斤小白菜66块,是6块6一斤吧!”
营业员摇摇头,“没错,就是66块一斤。”
“你们超市想钱想疯了,一斤小白菜竟然敢卖66块,我要给12315打电话,举报你们。”
中年女顾客一下提高嗓门,引得周围顾客走过来,再看到价签上的价格时,也加入声讨队伍。
一个四五线小城市,一斤蔬菜卖到66块,绝对是天价。
眼看场面越闹越大,顾客情绪也越来越激动。
二姐夫自信的站出来。
这幅画面在脑海中已经出现了无数次,并且对应措施也演练无数次。
对着快要骂哭的营业员说道。
“去把锅和煤气炉拿过来。”
“你要干什么,想打人?”中年女顾客心虚的后退一步。
等营业员把锅和煤气炉拿来后,二姐夫傲娇说道,“你们想知道凭什么一斤菜能卖到66块,我现在就告诉你们。”
说完,打开煤气炉,等锅烧热时,油都不用放,直接撕开一包小白菜放进热锅里。
刺啦。
菜叶与热锅一接触,瞬间散发出一股诱人清香。
那股香味在超市蔓延,其他购物的顾客,也被这香味吸引,来到蔬菜区。
用锅铲稍微翻动几下,二姐夫就起锅装盘。
青翠小白菜看起来让人垂涎欲滴。
“来,您尝尝。”
筷子送到那个吵最凶的中年顾客面前。
尝就尝,就小白菜还能做出花来。
中年女顾客也不客气,接过筷子夹起一片小白菜送进嘴里。
刚开始还一副不过如此的表情,可随着咀嚼,表情从不屑变成惊喜,又从惊喜变成震撼。
清脆新鲜口感,让中年女顾客仿佛置身于大自然,那丝丝甘甜让她想起妈妈亲手做的饭菜。
这味道…
太棒了。
很快那片青菜下肚,正当中年女顾客想再夹一片时,二姐夫端着盘子走向下一位试吃者。
“抱歉,只能试吃一次。”
哼!
抠门。
老娘自己买,自己吃。
不就是一斤66块。
中年女顾客伸手就要从冷鲜柜里再拿起一包小白菜,半路却被自己骂哭的营业员拦住,表情中带着自信和骄傲。
“抱歉,橡树蔬菜每人每种限购一斤。”
“我…什么破规定,你们经理在那,我要投诉。”中年女顾客又开始显摆优越感。
“你都买了两斤,让一让,贪心不足蛇吞象。”
不等营业员反应过来,一名男人把那个中年女顾客硬生生挤开,来到生鲜柜快速拿起一包小白菜,一包空心菜,一包剩菜,一包小葱。
“我还...”中年女顾客着急了,自己只拿了一包小白菜,那货柜里还有好几种菜呢!
可惜。
其他顾客可不会把机会留给她,品尝过小白菜后,瞬间被那种清甜的口感征服,蜂拥围在冷鲜柜前,发疯似的争抢蔬菜。
二姐夫端着空盘子,嘴角微微上扬,微微上扬,最后都快咧到耳朵根。
同样一幕,不仅在一号店上演,而是整个勇红连锁超市分店都这样。
品尝过橡树蔬菜的顾客,无不为其倾倒,66块钱一斤而已。
有的店里顾客甚至为了争抢最后一包橡树蔬菜而大打出手。
买到菜的人好奇,没买到菜的更好奇,竞争对手更更好奇,究竟是什么蔬菜有这么大的魔力。
橡树蔬菜。
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