作者:老克林
趁着有时间,李红兵则带着两个小丫头钻进竹林里挖竹笋。
竹林不好走,地面被干枯竹叶埋了厚厚一层,踩上去一不小心就会打滑摔跤,还得防止衣服、头发被竹枝挂住,倒是熊崽、公主还有狼犬们,在竹林里窜来钻去,好不开心。
林区挖笋最好季节,春笋一般在6月份左右,冬笋又要等到12月份,现在八月份,时间上有点尴尬。
一眼望去,竹林里不少一米多高的竹笋,这个高度的竹笋吃倒是可以吃,但是山里不成文的规矩,挖笋不挖过膝笋,来年成材又有笋。
不过,仔细寻找,还是能找到懒笋子。
懒笋子就是那种不在规定季节内长出来的竹笋,这种竹笋就算不挖,也很难躲过严寒冬天。
李红兵用感知一扫,就从厚厚的枯竹叶下面找到很多懒笋子。
镰刀扒开枯叶,露出土壤。
“爸爸,你在干嘛?”安娜和囡囡一脸好奇的凑过来。
李红兵指着微微隆起的地面,“你们看,这块土壤被撑起来,四周还有裂缝,说面下面藏着一颗竹笋。”
噢!
安娜和囡囡似懂非懂的点点头。
李红兵可以利用感知快速找到竹笋位置,但这样就缺少了挖笋的乐趣,而且旁边还有两个孩子睁大眼睛学习。
先用镰刀将竹笋周围土刨开,直到看见竹笋根部,再对准根部用镰刀砍断根部,将竹笋连根挖起,刨完后要用原来的土回填上。
懒竹笋个头不大,也就比拳头大一圈,但胜在新鲜。
安娜也不嫌弃土脏,抢着把竹笋抱进怀里,一旁囡囡羡慕的看着。
李红兵笑眯眯走上前几步,又拨开一片枯竹叶,刨开土壤,挖出一个比玉米还要大的竹笋,递给囡囡。
“谢谢,火车叔叔。”
囡囡开心的抱着竹笋,眼睛都眯成月牙。
看着怀里拳头大的竹笋,再看囡囡那个比自己这个还要大的竹笋,安娜撇起小嘴吃醋,“哼,爸爸偏心。”
“妹妹给。”囡囡想也不想,马上拿自己的竹笋交换。
“不用,我在挖个大的给他。”
李红兵笑笑,转身走到早已探好的位置,吭哧吭哧几下,刨出个又大又胖的竹笋,提在手里有6、7多斤重。
“你不是要大的,给你。”
见到这么大的竹笋,安娜马上不吃醋了,丢掉手里的小不点,一把抱住大竹笋,走出几步,眉头皱起,看着偷笑的李红兵。
“爸爸真坏。”
说完丢掉大竹笋,又捡起刚丢到的小竹笋,跑到囡囡身旁低声说李红兵的坏话。
“该!这叫人心不足蛇吞象,什么都想要,拿到了又抱不动。”
趁机给女儿上一课,李红兵捡起竹笋,丢进背篓,继续挖笋。
突然。
竹林里响起一阵狼犬呜呜声。
紧接着大花一马当冲出竹林,把嘴里叼着一团毛茸茸的动物放到李红兵身旁,其它狼犬跟在后面,也吐出同样一团毛茸茸的动物。
这是?
李红兵吓了一条,狼犬们不会又捕到什么带级的保护动物了。
用镰刀小心拨开地上动物的皮毛。
一张老鼠脸露出来。
嗨,原来是竹耗子。
竹耗子也就是竹鼠,这玩意可不是什么好东西。
这玩意对竹林破坏非常大,专门吃竹笋和小竹子,还吃竹根,最后在竹林土壤地下打洞,
一片完好竹林,只要有一对竹鼠,不要多少年,竹林便会被破坏消失掉。
不过有害出也有好处,竹耗子肉特别美味,口感一流,滑而不腻、肥一口咬下去,既有肉的满足,又有竹子的清香。
小时候李红兵为啥喜欢往竹山跑,还不就是可以跟着大人分一块竹耗子肉吃。
“在那逮到的,多不多?”
嗷呜呜!!
大花扭头冲着竹山呜咽。
说这山上到处都是这种老鼠,还有好多地洞。
破坏这么严重?
李红兵皱起眉,然后明了。
以前农村吃不起肉,就打竹耗子过肉瘾,再多竹耗子也顶不住眼睛放绿光的爷们捕捉。
现在山里人少了,自然而然竹耗子重新繁衍起来。
这可不是好事。
竹耗子一多,竹山原本就很脆弱的生态平衡被打破,竹林会面临灭顶之灾。
李红兵捡起竹耗子丢到背篓里,对狼犬们说道,“去,再抓一些回来。”
“爸爸要吃老鼠,脏死了!”安娜捂住嘴巴,一脸嫌弃的看着李红兵。
李红兵回了一个白眼。
“你知道个屁,有本事等会别吃。”
......
第262章 竹鼠
背着满满一背篓竹笋回到营地。
此时营地已经搭建起一座人字形的竹子棚,李红旗和傻娃正在做最后一道工序,用竹叶盖住顶棚。
见红兵哥挖竹笋回来,李红旗得意扬扬炫耀,“哥,看我手艺,竹棚搭的不错吧!防风还防雨,里面还能烧火塘。”
玩累的公主和熊崽一看到竹棚,就颠颠跑进去,找了个舒服角落,互相依偎在一起。
李红兵扫了一眼,撇撇嘴。
丑死了,还有脸嘚瑟。
把背篓往地上一翻,十几颗竹笋在地上滚动。
“哥,还真让你刨到竹笋了。”李红旗一脸惊讶。
八月份进山挖笋,用农村话讲,就是脑壳进水。
有那时间精力,在山里刨竹笋,还不如进山挖药,采山货卖钱。
“怎么,准备看我笑话是不是?”李红兵笑眯眯望向被揭穿心事的李红旗。
“哪…哪能呢!”李红旗讪笑,忽然看到竹笋中间有几只灰毛老鼠,顿时惊喜喊道,“竹耗子,今儿有口福了。”
“何止口福,去生火。”
捡起竹笋来到小溪边,李红兵用镰刀扒去笋衣,露出白生生的笋肉,一股竹子清香扑面。
另一边,李红旗已经把火堆生好,用枯竹子作为柴火,燃烧时发出噼噼啪啪的脆响。
“哥,火生好了。”
李红兵抱着洗干净的竹笋回到营地,交给傻娃,转身从竹林里砍来几根竹竿,把顶端用刀刃劈开。
然后用竹竿劈开那头,夹起一只竹耗子放在火上烤。
动物皮毛与火焰一接触,迅速烧成飞灰,烧的表面焦黑,空气弥漫难闻的臭味。
“哥,四只也不够分呐!”李红旗看着四只竹耗子,咽了咽吐沫。
“急什么,后面还有。”
李红兵头也不抬,把一只烧完毛的竹耗子放到一旁,拿起第二只烤起来。
旁边安娜和囡囡就蹲在旁边,津津有味的看着,边看边捂着嘴巴,控诉爸爸的残忍行为。
残忍?
等会好吃的馋掉你们下巴!
无视两个小丫头的指责,李红兵拿起烤好的竹耗子走向河边,忽然停下脚步对跟在后面的俩丫头说道,“你俩一边玩去,等会很吓人!”
吓人!
安娜才不怕,强拉着不情愿的囡囡跟在后面。
李红兵见状也不说什么,不听大人言,吃亏在眼前。
来到河边,找了块石块,竹耗子放在石块上,手起刀落,一刀斩断竹耗子脑袋,血水刷一下冒出来。
哇!
俩小丫头吓的脸瞬间刷白,叽叽哇哇的跑向竹棚。
刚说不让你们跟着,现在知道吓人了吧!
李红兵扬起嘴角,刀子划开竹耗子的肚子,掏出内脏直接丢进溪水里。
血水味和脏器味在溪水中散开,很快引来密密麻麻的溪水鱼跑出来争抢。
一时间水面浪花翻滚。
李红兵看着水里的胖乎乎的溪水鱼,若有所思下一只的把竹耗子内脏放到一旁。
很快,四只竹耗子处理干净,用竹竿把身体撑开,让山风吹干。
嗷呜呜!
狼犬们满载而归。
每条狼犬嘴里都叼着一两只肥竹耗子,看得出来这些竹耗子在竹山上小日子过的不错,吃的膘肥体壮,皮毛一摸油汪汪。
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