作者：老克林
友财带着队伍来到一片高坡树林。
那里有间跑山人的地窝子。
地窝子是座半在地下，半在地上的木屋，屋顶松木连枝叶都没去掉，要不是友财带路，一般人根本看不出来这里有间木屋。
“进来休息，窝子前两天我们才通过风。”友财钻进木屋。
总算能休息了。
徐大郎走路走的快要奔溃，前半程兴致高昂，后半程简直要人命，两条腿跟挂了铅球一样，每迈出一步都是煎熬。
地窝子里面不大，整体用松树搭建而成，勉强能站立一个成年人高度，傻娃就够呛，只能弯着腰进出。
借着黄昏余晖，李红兵看到地窝子中间是一个火坑，屋顶有根铁皮箍的烟囱通向外面，角落堆码着干木柴，剩下空间全被枯草铺成的地铺占据。
进屋后，徐大郎顾不得草铺干不干净，直挺挺倒下去，发出一声舒服的申嘤，下一秒就打鼾睡着了。
“徐老板，窝子里地气还没烘干，睡了容易着凉…”大奎抱着柴火小声提醒。
“算了，让他睡会，一个城里大老板跟我们爬山钻林，也真难为他，饭做好再喊他。”李红兵摆手示意大奎别管他。
“行！”大奎点点，转身去跟友财一起生火。
瞎子拎着半死不活的枸皮蛇拎，离开木屋剥皮取内脏。
左右看自己没什么事，李红兵拿起水桶，刚过爬山坡的时候，看到一条小溪。
叫上傻娃，带上大花它们。
就跟地主儿子出门一般，前呼后拥，好不热闹。
沿着山坡小路，走到溪水旁。
哗啦！
他们的到来，吓得正在喝水的小动物四散而逃，几只野鸡倒是心大，一边继续喝水，一边嚣张的朝李红兵这边张望。
你们是真不怕死啊！
没等李红兵出招。
小狼犬们悄无声息的散开，从山鸡视线的死角以迅雷不及掩耳盗铃之势猛扑上去，受惊的野鸡们慌不择路一头冲进刺架丛里。
刺架丛李红兵认识，城里人叫刺莓藤，林区人管它叫刺泡架，因为它的藤条上长满尖刺，田间、地头、树林里到处都有，而且发窝很快，一年就能映出密密麻麻一片，到了六、七月份，刺架上会长满黑色、黄色、红色的刺泡。
黄刺泡酸，红刺泡酸中带甜，黑刺泡最甜，小时候李红兵每当刺泡成熟的季节，就会采一片桐树叶，窝成喇叭状来装刺泡，不过每次采完刺泡，胳膊都会被刺泡架的尖刺划出一道道血痕。
野鸡跑进刺泡架里算是倒了大霉，一根根刺泡藤纵横交错缠绕，跟尼龙绳一样坚韧，越挣扎捆的越紧。
面对这几只搓手可得的食物，大花它们顿时没了捕猎的念头，毫无成就感可言，还没发力就自投罗网，吃了怕会影响智商。
小狼犬们嫌弃，傻娃可不嫌弃，迈开大长腿，几步跑到刺泡架前。
左手一扒拉，右手一扒拉，就把刺泡藤扯开，刺泡藤引以为傲的尖刺面对猛男傻娃，毫无半点作用。
三只野鸡，两公一母，李红兵把母的那只放了，林区里有个不成文的规矩，跑山打猎，打公不打母，母的可以繁衍下一代，来年还能继续打。
傻娃把野鸡破腹拔毛，内脏就丢在小溪边，对于一些野生动物，这些内脏无疑是顿丰盛食物。
带着猎物回到地窝子，火坑里面已经燃起熊熊火焰，潮湿地气被火烤走，窝子里变的暖洋洋。
火坑上吊着一个铝锅，里面翻滚热水，发出咕嘟咕嘟响声。
大奎见傻娃手里两只野鸡，不由咧开嘴巴，“刚还说一条蛇不够吃，你们就抓了两只野鸡回来。”
“是大花它们抓的。”李红兵拍拍小狼犬的脑袋。
“好狗。”大奎目光深邃，望向围在红兵叔身旁的四条半大狼犬，透着浓浓羡慕，曾经自己也有几条好狗，可惜...
李红兵自然不知道大奎内心有这么多感情戏，主动承担做饭工作，“今晚我做道龙凤呈祥，大伙尝尝我的手艺。”
说话间，就在竹筐里面翻找，拿出油盐酱醋，青菜、腊肠、腊肉、一堆调味料。
大奎和友财看的眼睛都直了，以前每次进山都恨不得只带够吃的干粮，就为能多装一些山货，李红兵倒好，恨不得把厨房搬过来。
李红兵不经意抬头看到两人的表情，尴尬的举起一袋腊肉，“我说不带，杏儿非要装，说我在山里吃不惯。”
理解！理解！
两人笑呵呵的点头。
你们理解个几毛。
李红兵撇撇嘴，正好瞎子提着剥好皮的枸皮蛇钻进窝子，“瞎子，把鸡和蛇都剁成小块。”
瞎子接过野鸡，抽出腰间的柴刀，放到树墩上砰砰砰剁起来。
一旁友财看向快速剁肉的瞎子，下刀又快又准，在路上听大奎说瞎子的眼睛被红兵叔治好。
原本以为只是看东西没问题，想不到治的这么好，黑漆漆的地窝子里，借着火光还能把肉剁的那么快，大小规整，跟麻将块一样。
没一会。
野鸡肉、蛇肉装满盆子，李红兵担心不够吃，又往盆子里加了一些腊肉。
接下来时间，轮到李红兵表演。
左手勺，右手铲。
………
第75章 龙凤
龙凤呈祥。
湘省一道名菜，用鸡和蛇搭配，加入辣椒，以鲜、嫩、香、辣为一绝。
铁锅烧的滚烫，一大勺白花花的猪油滑入锅里。
刺啦！
油脂在锅里融化发出滋滋声。
红辣椒，姜片，花椒放入热油，油香中多了一股麻辣气，接下来依次豆瓣酱，老干妈炒香。
等到所有调味料被猪油充分爆香。
李红兵把盆里的蛇肉、鸡肉、腊肉倒进锅里，铲子上下翻炒，让每一块肉与调料油脂充分融合。
顿时，地窝子里充斥浓浓香气。
吸溜！
傻娃把流出嘴角的口水吸了回去，其他人不经被这股扑鼻香气吸引，纷纷围到火坑边。
林区人做饭没什么讲究，能填饱肚子就行，舍不得放油，舍不得放调料，那像李红兵这么败家，一勺猪油快有半斤重，调料成袋倒，这样做出来的菜别说炒肉，就是炒尿片也好吃。
“好香！”
倒在草铺里的徐大郎被香气吸引，鼻子抖了抖，睁开眼睛。
看到一群老爷们围成一圈，香气就是从圈里面传出来的。
狗曰的。
吃好吃的也不叫我。
徐大郎气的一蹦三丈高，腰也不酸了，腿也不疼了，三两步找了个缝隙挤进去，就见李老弟站在铁锅前挥舞锅铲，红光油亮的肉块配上香辣麻的气味别提多诱人了。
“大郎，醒了。”傻娃低头看到挤在身旁的徐大郎，憨厚问道。
此时徐大郎也顾不上这个别扭的称呼，冲着李红兵嚷嚷道，“李老弟，啥时候开饭。”
“马上就好，友财去米饭起出来。”
“好嘞！”
友财捡起两根木棍，扒拉开火坑里的草木灰，厚厚的草木灰下面埋了黑铁罐，木棍别进铁罐两边把手提起来。
打开盖子，扑鼻喷香的大米饭蒸好。
李红兵撇了眼，锅铲沾了些汤汁，放进嘴里尝了尝，在众人期待的目光中，满意的点头道。
“拿碗，吃饭。”
徐大郎作为客人，自然享受到主宾待遇。
满满一大碗龙凤肉递到手里，徐大郎从未如此迫切的想要品尝它的味道。
夹起一块蛇肉送入口中。
味蕾瞬间被点燃。
蛇肉外脆里嫩，火候掌握的恰到好处，香辣过瘾。
鸡肉紧实有嚼劲，肉味香浓，烹制入味，
汤汁咸辣，鲜美，十分过瘾，拌到饭里，一口一口完全停不下来。
怎么说徐大郎也是明珠市的花花大少，天上飞，地上跑，水里游，让吃的，不让吃的，基本他都吃过，可是这么好吃的菜，生平第一次碰到。
“好迟！”徐大郎像饿死鬼投胎，捧着碗大快朵颐，还不忘对着李红兵竖起大拇指。
其他人见状也不客气，纷纷开吃起来。
不一会，满满一大锅龙凤呈祥见底。
剩下香辣鲜香的汤汁，徐大郎也没放过，给傻娃分了一半，拌上米饭又吃两碗。
就着锅底余油，李红兵往里面加了半锅水，放入自家的青菜，每人又灌了一大碗青菜汤。
一个个挺着肚子走路都费劲，就连小狼犬们也是吃的肚滚圆，趴在草铺里不愿动弹。
“红兵叔，你这手艺，不当厨子可惜。”大奎点上烟袋锅，悠哉悠哉的抽着旱烟。
听到这个，徐大郎马上来劲了，吃力的挺起肚子。
“就是，李老弟，我投资在明珠开间私房菜馆，你掌勺，赚的钱咱俩55分。”
李红兵白他一眼，“大郎，我退休了，过安静日子，不想折腾。”
扯淡！
“你退哪门子休，有60岁吗？好好当个人吧！”
徐大郎回白一眼，狗曰的李红兵，窝在大山里，欺男霸女，天为被地为席，没事打打斗地主，小日子过得不要太爽。
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