食戟之灵:我的神通千变万化 第287章

作者:阅读主神

  “哎呀!龙胆/青瓷!不行的啦!”

  在双方,韩青瓷因为中午饭还没吃的原因,忍住了独孤青天的料理,却对于面食,韩青瓷是忍不住了,太饿了好么!

  而对面的小林龙胆则是因为本身就是个吃货的原因。

  不过相对的,纪之国宁宁的料理,已经被韩青瓷和绘里奈看穿了,除了荞麦面独有的味道外,最主要的则是那炸虾,没有选择带有强烈甜味的芝虾,却使用了甘甜味十足的樱虾。

  极大的反差和荞麦面纤细的风味互相交替相辅相成。

  “再有就是油了吧!诶?”X2

  说道一半,韩青瓷与安发现,二人的观点一样,但安是自己品尝出来的,韩青瓷是怎么做到的?

  虽然如此,但纪之国宁宁解释道:“是的,我用的是太白芝麻油,由于低温压榨的缘故,没有芝麻特有的香味,却有高雅端庄的鲜味,使用其短时间的油炸,炸出了松软的面衣。”

  对此,上面的三人反而受不了的继续吃了起来,甚至还想将其评价为一级料理。

  听这,韩青瓷与绘里奈好悬没喷出来,就这?你就一级了?那么在F区时期他们的最后料理被称为特级了,韩青瓷不信独孤青天他们的料理会比那道差。

  “好了!轮到我了!我说纪之国前辈,我也是有的啊,累积起来的时间,好了!能看一下吗?我的荞麦面!”

  输了的话就剁碎烩红酒啊!我的徒儿。

  想着,韩青瓷揉了揉自己那干净洁白的下巴。

  而后,待到幸平创真的料理锅盖揭开后,韩青瓷与绘里奈眯起了双眼,因为还是有些距离的原因,二人只能是这样看着。

  “我知道了,幸平的荞麦面!···看上去完全不像是荞麦面!”

  韩青瓷/绘里奈:“······”

  二人对此不由得对视一眼,本以为这家伙能有什么高论,结果就这?而韩青瓷二人对视的意思也非常的明白。

  “我能打她么?好歹是你堂妹,我问问。”

  “随意,只要别打哭了就行。”

  “那算了吧,人家老爹还在这附近哪里看着呢。”

  ······

第703章 环境敲定料理

  【虾夷地】

  “那么开始试吃,就拜托各位审查员了,那么如何呢?风味什么的肯定基本都消失···”

  “呼~~~~”

  还没等川岛丽说完,在前面的安三人纷纷长叹口气,好似非常满足的样子。

  “充满活力!荞麦的风味完美的展现了出来!”

  “铁锅煎炒的部分十分酥脆,和荞麦的口感行成对比!鸭肉的清爽油脂为荞麦面带来明显的醇厚感,不仅如此···”

  “荞麦本身的风味也被很好的展现出来。”

  对此,在上面的幸平创真狠狠捏住拳头道:“好!”

  而后,韩青瓷与绘里奈也是将视线转移到荞麦本身上,对二人来说,看清楚后答案已经呼之欲出了。

  “三番粉么,三种完全不同的口感和风味的荞麦面,相对于幸平创真这边,纪之国宁宁那边所用的是一番粉,带有甘甜和富有弹性的上等口感,而幸平创真用的,则是三番粉。”

  “虽然欠缺丝滑感,对舌头的触感也有些粗暴,但是若想将荞麦本身提现出来的话,毫无疑问是最合适的,不过,创真!你的料理应该还没完吧!”

  最后一句话,声音韩青瓷刻意提高了,对此,幸平创真也是苦笑着摇了摇脑袋,只能说不愧是韩青瓷么,在最基础的料理中,看穿本质,就连他想要做的下一步也完全思考明白了。

  对此,幸平创真将两碗调制香料放了上来,安等人看到后,纷纷将其中一个倒入碗中。

  “这个香料是以山椒为主,味道真好!”

  “这个则是生姜,混合到一起更加美味啊!”

  从整个料理上,确实是和幸平创真说的差不多,是速食炒面,仅仅炒面换成了荞麦面的独特香味,以及调料一样的香料。

  不得不说,这很幸平,而在VIP室里的韩月关等人,纷纷也是起身离开,因为这一轮的比赛已经尘埃落定了,甚至接下来最后的比赛,应该也都差不多了。

  而在一间房间中,此时的薙切仙左卫门和韩老爷子二人好似闭目养神一样,坐在那里,韩老爷子则是一直在休息。

  但在他旁边的薙切仙左卫门就不一样了,他从始至终都是在提着一颗心,和下面的墨羽等人一样,只要韩老爷子有什么不对的前摇就立刻阻止。

  “那么!胜者是那一边呢?”

  对此,在前面的三人好似下了什么决定一样,做出了选择道。

  “至此评判结束,进入评分阶段!第一轮,第三场!纪之国宁宁对幸平创真,胜利者我们全员一致都决定好了,是这份料理!Miss纪之国。”

  “是!”

  “我记得华夏有位鲁大师有一句话,事实胜于雄辩,追加的荞麦还有剩的吧?还请你品尝一下。”

  对此,纪之国宁宁十分诧异,表示为什么要品尝幸平创真的料理,而韩青瓷与绘里奈明白了,在安等人看来,获胜的是幸平创真,只是为了让对手心服口服而已。

  不过安则是否定了纪之国宁宁的话道:“不,你理解错了,是你自己做的荞麦。”

  虽然不知道什么意思,但纪之国宁宁还是非常的不解,自己明明和平时一样,做了最好的荞···

  “和平时不一样吧?Miss纪之国,和自己平时做的荞麦面相比,香味不足,那么,幸平先生的荞麦面又怎么样呢?”

  在众目睽睽下,纪之国宁宁品尝了幸平创真的料理后,也一样感觉到比她的荞麦面更加美味。

  “是温室!”X2

  对此,在下面的韩青瓷与绘里奈一同这么说道,对此,安与在二人身后的爱丽丝也同样点了点头,表示同时这么想的。

  在荞麦香味的源头,主要在具有挥发性的醛类,也就是壬醛和葵醛这些成分,根据证明后,这些醛类只要温室下降,挥发量会降低。

  没错,在这个会场中完美的处理荞麦面,简直是最严酷的地狱了。

  所以,在结果上,一个完全没有发挥全力,或者说根本发挥不出来,而另一个则是将其利用了,更加完美的突出了其味道。

  一上一下,哪怕纪之国宁宁的料理技巧性有多么的高,也无力回天了。

  对此,一色慧也是说道:“唉~~~纪之国同学,你没有考虑过,在纪之国流派中,最好的荞麦就是一番粉,你就是这么被教的。”

  听着一色慧的话,韩青瓷与绘里奈也忍不住捂着脑袋,纪之国宁宁这次,并不是输给了幸平创真,而是输给了自己。

  可能和教导有关系,没有变通的能力,只有学习而已,虽然作为一个厨师来说,是够了,但陆远说过,想混口饭吃,你可以一板一眼的,但是要想混好饭吃,那么一定要跳脱出自己的局限。

  尤其是别人交给你的东西,就眼前的纪之国宁宁,从始至终都是在想,如何将自己的东西做到最好。

  而与此同时,在西门浩宇那边,可能是因为对手的原因,西门浩宇连厨心和刀感都么有使用,那味道就已经碾压对手了。

  好似为了想得到答案一样,纪之国宁宁对着在那里狂嗦面条的幸平创真问道。

  “喂!告诉我,为什么能够做到这种程度?这可是食戟啊,真刀真枪的对决,就算是发挥平时水平都需要谨慎才是的···”

  “你在说什么啊?面对客人每天不都是在真刀真枪的对决么?虽然我幸平餐馆没有办法养你,但你可以去应聘我师父的御味斋啊,在哪里你会很快就能够学到,哪怕是现在这样,能做到这种事情是理所当然的吧?你看看那边。”

  说着,幸平创真指向了在一旁的独孤青天和西门浩宇道:“我两位师傅的哦!不仅仅是这两位,在御味斋中,每个人都有的一个潜规则就是···”

  “无论你昨天做过什么料理,今天的料理为了今天的客人,一定要做出改变,并且要更加美味,不然你就对不起自己昨天一天的努力。”

  对此,安也是说道:“这个‘杯’中,装有只有他能够表现出的内容,显示了荞麦新的可能性,第一轮,第三场,胜者是反叛者一方!幸平创真!”

第704章 让绘里奈和姐夫上!

  【虾夷地】

  结果一出,幸平创真立刻走了下来,和田所惠等人击掌,待到走了一圈终于到韩青瓷与绘里奈这边时。

  只见韩青瓷与绘里奈伸出手来,无视掉幸平创真伸过来的手掌,反而双双握住了他的红发道。

  “嗯!不错,你的手保住了,再接再厉。”X2

  虽然幸平创真此时一脸懵,总感觉辈分莫名差了一辈,但仔细一想,若是没有韩青瓷和绘里奈经常教导的话,他可能根本就学不到这些东西吧。

  而在韩青瓷这边外,只见小林龙胆伸手将一条毛巾遮住了纪之国宁宁的脑袋道。

  “宁宁!宁宁!我懂得!你什么都不用说!”

  “你赶紧放开!快喘不气了!还有!我什么也没说好么!”

  “总而言之大家!这样就2胜了!胜2场了!吼吼吼吼喔~~~~~”

  看着莫名其妙的久我照纪,韩青瓷与绘里奈将一条抹布塞进他的嘴里,这家伙是怎么了?

  而第一轮还剩一场,虽然韩青瓷是不认为西门浩宇会输就是了,这家伙在他们这个队伍中,就是第3~4位的存在,可以说仅此于韩青瓷与绘里奈了。

  并且这家伙藏拙了,没有动用刀感和厨心,按照他谨慎的性格,绝对是非常有把握了。

  其实这点只能说是一半一半,因为在西门浩宇看来,独孤青天也不过用了刀感和收了力的厨心,所以嘛~~~

  “别嚣张啊!反叛者们!”

  “哟!被收拾的还不够惨啊,这是第几次了?绘里奈?”

  “第3次还是第4次吧~~~”

  看着韩青瓷与绘里奈当众撅川岛丽,另其也不敢在说什么,毕竟这俩太吓人了,但奈何被洗脑的太彻底了,川岛丽还是无能狂怒道。

  “听好了!第1组出战的是我们的镝木祥子前辈!决定新十杰的选拔赛上,被选为第五席的!真正的才子!”

  “嗯嗯!谢谢说明,可是这个第五席对决的可是我们餐厅仅次于我的二把手,甚至在某方面我还比不过呢?你觉着?这场比赛我们会输么?”

  对此,在他们不远处,只见安等人道:“第一场也是满场一致,反叛者方,西门浩宇胜利。”

  得到这个结果后,西门浩宇满脸无所谓,好似没有什么可以动容他的面容一样,不过片刻后,西门浩宇从操作台拿走自己的外套披在身上后,掏出了一支手机,熟练的打通电话后,瞬间变脸,非常高兴道。

  “哦!奈绪啊!哎呀没事,就是小胜一场而已,真的没事,对方就是什么第五席而已,不值一提的,好,等我回去的咱们请个长假,出去玩几天,没事没事,我们都大老远跑到虾夷地了,少主不至于这几天都不给的······”

  好似看到了什么可怕的东西一样,韩青瓷与绘里奈瞪大了双眼,虽然极星寮和爱丽丝等人不知道什么细节情况,但独孤青天与墨羽也是拍了拍韩青瓷二人的肩膀叹了口气道。

  “少主/少夫人,你们没有看错,这就是西门浩宇,没有被谁夺舍,我们期初也是这个表情的,适应适应就好了。”

  “诸位!接下来进入短暂的休息!之后双方的料理人以下一个主题再次比试,联队食戟,第二轮!那么!稍后见!保重!”

  说着,在上面的薙切蓟挥了挥手,往身后走去,在他的双眼里,没有任何的迷茫,反而多了许多的平静和欣慰。

  而在下面的韩青瓷与绘里奈,反而非常平静的坐在椅子上,对他们来说,也就三到四轮吧,他们不认为自己这一方会输,尤其是有西门浩宇等四人这种大杀器。

  要知道,他们四人,直到现在都还没有露出自己的獠牙。

  休息室中,此时的绘里奈一直闭着眼睛,大家都在互相聊着天,对此,墨羽也是说道。