次元药王 第113章

作者:节操充值失败

为什么不直接在店旁边入水?

很简单——————安全第一。

因为氧气瓶的重量,普通人直接跳进水里会不自觉的因为氧气瓶的重量在水里转圈,甚至会引起恐慌,一不小心还有可能撞到旁边的礁石,所以哪怕是在海里也是后仰式入水,同时需要一只手捂着后脑勺,一只手捏着鼻子,同时两根手指抵着面镜。

虽说十分基础,但是在无处依靠的大海之中‘安全问题’永远是第一位,再小心也不为过。

蓝司在进入海中之后倒是表现的极为淡定,毕竟他有着额外的安全保障,而且本身对于‘呼吸’也很擅长,甚至蓝司有意的训练自己的憋气时间……

就这样一个早上的时间过去了。

“蓝司你可真是厉害啊~!你真的是第一次潜水吗?所消耗的氧气居然比我们两个都要少。”

坐在岸边一行四人喝着啤酒,寿龙次郎也是显得十分惊讶,而蓝司也是微笑着向对方解释自己平时也在训练一种特殊的呼吸法,对此寿龙次郎也是只有羡慕的劲,毕竟他也知道蓝司所说的事情有多特殊。

不过当对方邀请蓝司下午一起出海时,蓝司却表示自己下午想去‘浮潜’顺便去海里找找海鲜。

对此寿龙次郎他们虽然吃惊,但是倒不算意外,因为之前在海里的时候蓝司便数次捡起一些贝壳之类的东西,甚至直到现在他们才终于搞清楚为什么蓝司会在潜水时特地带了潜水手套。

实际上蓝司之前已经基本完成了‘任务’,五类十种听起来虽然很麻烦,但是对于物产丰富的大海来说并不算太难。

淡菜、扇贝、牡蛎、海胆、海藻、海兔、海星。

光是在附近发现的就有四类七种,可以说大自然便是一座宝库,关键是这座宝库实在是太大了,不是所有人进入其中都能找到被隐藏起来的宝物。

对于潜水这件事本身蓝司只是希望学会并且利用其来寻找‘食材’,所以一个早上的学习已经让他获得了‘潜水LV1’的技能,接下来就是自己练习了,所以他也干脆决定专心寻找食材。

而另一边的空条承太郎此时正满脸兴奋的看着时田信治帮他冲洗出的照片,虽说只是近海,海洋生物并不算多,但是复杂的海底、奇怪的珊瑚、不认识的海洋生物都令他充满好奇。

在他看来大海果然与他想象的一样充满魅力。

也正是因为如此他对于下午出海更加期待了,毕竟这里的水深不过五米左右,属于标准的近海,而接下来乘船去的地方根据寿龙次郎的讲解有10~20的潜水区域,不过因为蓝司他们都是新人所以只允许下潜到10米,可是这样对他来说也已经很值得期待了。

看着空条承太郎爽朗的笑容,蓝司也不自己的露出了一丝微笑。

也许这就是大海的魅力吧?

可以让人彻底放空一切,之前的空条承太郎虽然一直表现的十分坚强,但是母亲一直昏迷不醒、队友数次险死还生、而他不仅需要与敌人战斗,还需要担心同伴,巨大的心理压力可不是三两天就能排解的,但是现在……他很明显笑的很开心。

‘这就是所谓‘大海的男儿’那种感觉吗?’

一口将剩余啤酒喝完,蓝司也是招呼大家一起回店里,他打算用自己找到的食材做点食物犒劳一下大家,因为找到的并不多,但是做个‘牡蛎淡菜海带汤’,顺便在蒸个‘蒜茸扇贝’,以及‘海胆蒸蛋’倒是没有问题。

至于主食?

自然是老板做的海鲜炒面!

对于对方的手艺蓝司还是十分认可的,这可不是说的场面话。

生活在海边,花了数十年时间不短磨练出的手艺,真是令人期待啊!

毫无疑问此时的蓝司不仅仅思维越来越向‘厨师’考虑,同时也开始变成了一个‘吃货’,不过他这可不仅仅是为了满足口腹之欲。

不光是‘泰格老师’教导的厨艺还有系统赠予的‘菜谱’,蓝司开始主动向其他人学习菜式,从某种程度上来说也算是他小小的进步了。

第二十一章 蓝司的第一次……(3/10)

刚刚酒醒的北原伊织满脸警惕坐在‘grand blue’的店内,而旁边则是坐着两位面带微笑的前辈,以及一脸迷茫的今村耕平。

昨晚被灌了整整3L烧酒的北原伊织后来又喝了不少啤酒,自然而然直接被灌醉,他更是一直到今天下午才从醉酒状态缓缓恢复正常,所以也十分巧合的错过了蓝司与空条承太郎的出海。

不过看着在厨房与餐厅之中来回穿梭端菜的古手川千纱,他的直觉告诉他事情不太对劲,毕竟虽说自己喝了3L烧酒原液,但是他不觉得对方会轻易放过他,可是对方在他醒后却什么都没做,没错,就好像将他当成一只虫子一样直接无视了。

虽说被人当成虫子无视,但是没有被直接踩死他是真的十分疑惑。

幸好他没有将自己的疑惑直接说出来,不然恐怕他所需要面对的就不仅仅是古手川千纱一个人的‘目光’了。

不过就在他疑惑的时候桌子上面却是已经被各种各样的食物所堆满。

“虽然学校在海边,但是总感觉像这样全是海鲜的晚餐也很少见啊……”

青椒爆炒海兔、海胆蒸蛋、海鲜味增汤、蒜蓉扇贝/鲍鱼、凉拌海藻、红烧鱼、葱烧海参……

有日式料理,也有中式甚至还有西式,可以说桌上的海鲜种类有十来种,但是制作方法却是五花八门,而就在这个时候蓝司与古手川登志夫也是一同从厨房之中走了出来。

“诸位,开饭吧!”

此时的蓝司手中端着一个大盘子,里面装的是一条鱼——————清蒸石斑鱼。

说起来蓝司也不知道运气到底算不算好,一般来说是石斑鱼虽然很多生活在浅水区,但时十多米的海深却并不常见,所以才说蓝司运气好,但是虽然石斑鱼很好吃,但是却依然处于具有攻击性的鱼类,一旦在海中被咬住后果不堪设想,也就是蓝司这种可以全身覆盖波纹的人才敢在海里赤手空拳去抓石斑鱼吧?

至于另一边的古手川登志夫则是端上了一份‘生鱼片’。

“专业人士就是专业人士啊~仅仅是讲解了一下,做的就这么好,这刀工我可比不上。”

虽然嘴里说着比不上,但是古手川登志夫却是笑的十分开心,毕竟之前蓝司可是好好恭维了他一番,而蓝司事后展示出的技术更是令他的恭维效果大增。

说起这个蓝司反倒是有些不好意思,毕竟严格来说这道生鱼片是自己在对方的指导之下完成的,对方告诉他应该在什么位置下刀,并且应该如何下刀,而蓝司则是按照对方的指示进行切割。

看起来似乎主要工作都是蓝司做的,但是实际上并不是如此。

生鱼片这种看起来好像并不难的料理实际上却需要很深的基本功,可以说只是一种由繁到简的过程。

毕竟想要知道怎么切,还有鱼的哪里适合做生鱼片都是一门学问。

不过唯一的问题在于——————蓝司本人对此有些抗拒。

“干杯!!”

店内的人并不算多,店主古手川登志夫还有自己两位大学的女儿,寄宿的北原伊织以及对方的损友今村耕平,再加上今天在店内打工(当教练)的寿龙次郎和时田信治,以及蓝司和承太郎二人。

一共九人一起干杯之后大家也是开心的吃了起来,而古手川登志夫与蓝司作为这里唯二的‘大人’自然也是聊了起来。

这位有着古铜色皮肤,但是头发有些微微泛白的中年男人先是用筷子夹起一片生鱼片,随后在芥末之中轻轻过了一下最后便放入了自己的口中。

生的鱼肉与熟的鱼肉可以说口感相差很大,如果说熟的鱼肉是白色的,同时可以轻松分成一个个小块,那么生的鱼肉则是呈现出粉红色,同时肉与肉之间也是黏在一起,咀嚼的时候也更有嚼劲。

不过就像蓝司并不是很能接受‘生鸡蛋混啤酒’一样,对于‘生鱼片’之前他也从来没有吃过,甚至可以说他从来没有想过去尝试,但是……

“嗯……很好吃哦~!作为第一次做的人来说蓝司你不愧是专业人士!”

古手川登志夫吃了一口之后也是对这道生鱼片赞不绝口,但是看到蓝司似乎并没有吃的意思他也是一把搂住蓝司的肩膀。

“怎么不尝尝你自己的手艺?大家吃的应该都很不错吧?”

根据众人的反应很明显蓝司这道‘生鱼片’还是挺令人满意的,但是蓝司却是苦笑一声。

“我不太习惯吃生的东西……”

蓝司的解释倒不算是奇怪,毕竟就连许多霓虹人也不一定会去吃生鱼片,蓝司这种情况只能说是少见,但并不算是太过奇怪,但是古手川登志夫却是大笑着拍了拍蓝司的肩膀。

对方这样的态度让蓝司产生了不好的预感,比如之前某个让他吃了秋刀鱼内脏的黑道大叔。

果不其然,古手川登志夫在拍完蓝司之后也是干脆给蓝司科普起来了。

“蓝司你作为外国人可能觉得‘生鱼片’不卫生,甚至可能有寄生虫,但是实际上事情并不全都像你想的一样,一般来说河鱼感染寄生虫的概率比海鱼更大,而寄生虫比起鱼肉更多的都是寄生在鱼的内脏上,之前你不是看我用热盐水泡了鱼内脏了吗?鱼内脏没有任何问题,而且鱼也是由你进行解体的,无论是鱼鳞还是鱼眼和鱼鳃都无比健康,这条鱼可是活力满满哦~”

向蓝司解释了一下之后他也是将脑袋凑到了蓝司的身边。

“而且身为一名厨师,你不觉得自己应该尝试一下吗?毕竟‘生鱼片’可不是什么奇怪的黑暗料理,这可是霓虹知名度前五的料理哦~”

此时的古手川登志夫仿佛一只大灰狼一样诱惑着蓝司,而蓝司也是犹豫了起来。

不同于秋刀鱼吃内脏这种几乎只有霓虹人才会做的事情,生鱼片可以说全世界各地都有人在吃,可以说传播率广的多,它也应该更加贴合普通人的口味。

犹豫再三蓝司也是犹豫着夹起一片生鱼片。

虽说是自己做出来的,但是想要去吃它的确需要一些勇气,沾了沾芥末又在生抽里浸了一下之后蓝司才将其放入嘴里……

拒绝了一会儿蓝司也是表情微妙的咽了下去。

“味道如何?”

古手川登志夫也是一脸期待的看着蓝司。

“全是芥末味,没吃出来。”

蓝司的话顿时令所有人的表情都变得更加微妙了。

第二十二章 甘拜下风的蓝司(4/10)

很明显相较于从来没有吃过的生鱼片,蓝司更加信任虽然味道有些古怪,但是好歹也是吃过的‘芥末’,所以生鱼片上抹了不少,至于说这有没有蓝司希望芥末能够杀虫那就不知道了。

不过他说是完全没有吃出来倒并不算是完全的实话,毕竟虽然嘴巴里全是芥末味,但是却并不影响他了解生鱼片的口感。

也许是为了照顾蓝司这位‘新人’,古手川登志夫给蓝司的建议是吃鱼腹部中间的那块。

那里的鱼肉脂肪含量最多,相对而言口感也更加贴近柔软,哪怕是没有吃过生鱼片的人至少也能入口,再加上经过蓝司处理的鲷鱼本身血便并不算多,再加上还是放在冰上端来的,所以并没有什么奇怪的腥味。

给蓝司的直观感觉就是……和自己想象之中不太一样。

在咀嚼时鱼肉虽然有一定的韧性,但是通过牙齿的咀嚼依然能够嚼烂,就口感而言给蓝司的感觉倒是还好。

而就在这个时候对方古手川登志夫却是摇了摇头。

“你这样可吃不出生鱼片的感觉,来试试,不要用芥末,用萝卜丝还有紫甘蓝丝配着生鱼片尝尝?”

虽说此时嘴里全是芥末的味道,但是不管怎么说至少第一片生鱼片没有让他太过反感,所以他也有勇气进行第二次常识。

将原本蓝司以为是装饰的紫甘蓝丝与萝卜丝夹着生鱼片一同送入口中,蓝司也是再次开始了咀嚼。

一般来说在做菜时蓝司都习惯顺着纹理进行切割,因为这样不仅更加方便,而且也不会破坏肉质,但是生鱼片却是截然相反,切生鱼片时一个最基本的要求就是刀应该是与纹路呈90°,这样切出来的生鱼片上面会有一个个小小的纹路,放在嘴里也更加容易咀嚼。

这一次因为没有芥末的原因蓝司倒是更加能够体验到生鱼片的味道,鲷鱼生鱼片的味道很淡,因为新鲜的缘故也没有什么腥味,对于蓝司来说他倒是不偏好这种口感,给他的感觉就是——————吃起来好像也就那样吧?

只能说相较于之前苦的秋刀鱼内脏,蓝司觉得还是这个生鱼片好点。

可也正是因为如此蓝司也开始对另一件事感兴趣,虽说‘鲷鱼生鱼片’也不错,但是一般人说起生鱼片第一反应肯定是‘金枪鱼’,也不知道金枪鱼生鱼片是什么味道。

蓝司的行动力毋庸置疑,假装取出手机打了个电话,大约过了一个小时众人快吃完的时候他也是假装出门取货随后骑着自行车一路赶回小店。

最后的结果就是

“噗!!”

看着蓝司扛着接近两米的金枪鱼出现在店内的时候古手川登志夫直接将嘴里的酒吐了出来,不过这也不能怪他,毕竟要知道虽然‘金枪鱼生鱼片’在霓虹很受欢迎,但是实际上‘金枪鱼’也是有很多种的,而一般人吃的实际上都是‘鲣鱼’,也就是之前蓝司做大阪烧时所使用的‘鲣鱼干’,而蓝鳍金枪鱼在每年全世界金枪鱼捕捉量里连1%都没有,更别说蓝司手中这个看起来十分新鲜的了……

“蓝司……先生,您到底是怎么做到的?”

古手川登志夫在说话时甚至不自觉的加上了敬语,就连声音都变得有些干涩,其他人大多是一脸懵逼,就连喜欢海洋生物的古手川千纱也只是知道蓝鳍金枪鱼很贵,至于多贵?她还没有概念。

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