作者：节操充值失败
“东京的物价的确不便宜，不过我这家店的价格倒是的确比大多数店要贵，当然也物有所值，客人您要尝一尝吗？”
毫无疑问对方的行为是有些失礼的，但也正是因为如此蓝司的反应反倒是令对方产生了一定的好感，甚至她忍不住怀疑这里是不是传说中‘隐藏在街头巷尾的百年老店’？
因为家里住在比较偏僻的地方，所以她对于所谓的‘大城市’的了解基本都是源于报纸、杂志还有电视。
像是那种由当红偶像、明星带着摄像机跑去一些店做宣传的综艺节目她也是看过的，一想起那些偶像或者明星吃到那些食物时幸福表情她也是忍不住感觉唾液分泌的速度开始变快了。
“那个，请给我一份鲜虾天妇罗还有一份红豆年糕汤。”
虽说现在也不早了，但是待会儿坐电车回家还要吃晚餐，现在之所以点这些只是单纯打算垫垫肚子，所以她并没有点太多，而蓝司也是点了点头表示自己了解。
“请您稍等片刻。”
说完之后蓝司便转身朝着厨房走去，而随着蓝司离开对方在松了口气之后反倒是有些不知所措的看着四周，就好像整家店都对对方十分新奇一般，只是那略带好奇但却又不敢随意转动脑袋的眼神让她看起来就好像误入钢铁丛林的小兔子一般。
“哒~”
随着一声轻轻的脆响，对方身体也是不自觉的僵硬了一下，但当她看到出现在自己眼前的并非刚刚那个强壮的男人，而是一名身材娇小的少女时却是不自觉的松了口气。
“客人，请喝水。”
“谢谢。”
看着那位穿着女仆装的女孩在点了点头后便静静矗立在一旁时她也是忍不住偷偷的看起对方来。
比自己要娇小的身体，细细的手肘就如同玩偶一般好像一捏就碎，宛如火焰一般橙红色的高单马尾让对方看起来并不像表现出的那个冷冽，而最让她羡慕的则是对方头顶顶着的宝石装饰。
‘虽说早就知道，但果然这就是大城市的女孩子吗？’
不知道为什么心里有些失落……
第十章 红豆年糕汤
此时的蓝司可不知道店内的客人正处于奇怪的失落之中，他的注意力反倒是集中在眼前的料理之上。
不得不说这一次客人点的料理十分简单。
天妇罗不用多说，作为店内被点频率最高的几种食材之一，面衣的制作简单，轻轻一裹然后放进锅中炸一下便十分美味，至于红豆年糕汤同样不算太麻烦，不过对于普通人来说最大问题的在与需要消耗的时间比较多。
拉开冰箱从冷藏室内取出早已泡好的赤豆与赤小豆，蓝司斟酌了一番之后还是选择了赤小豆。
赤豆与赤小豆不仅听起来没有什么区别，实际上仅从外表看起来差别也并不大，赤豆更接近椭圆形，而赤小豆则是更急细长，同时颜色一般也更深，从分类上来说也十分接近，从目到属都是一模一样，仅仅是最后的种不一样。
不过在食性上却有一些区别。
根据蓝司从托奇那里获得的‘草药资料’名目之中赤小豆比赤豆要‘凉’一些，这也导致有一部分人不适合食用赤小豆，比如消化不太好的人，还有平时吃的比较少或者食欲不佳的人不适合食用，特别是对于食用中药进行食补的人更是不适合，这会影响药效。
不过有利有弊，因为性凉，更适合夏天食用，并且可以促进人体循环，适当食用对于减肥也有一定好处。
之前那位客人看起来身体不错，而且看起来似乎情绪起伏比较大的样子，这也是蓝司选择赤小豆的原因。
泡着赤小豆的水颜色有些偏红，不过这种属于天然的食物色素，不需要太在意，就好像所谓的黑豆实际上泡好之后很多外皮脱落已经露出了里面淡青色的豆子一样，仅仅是颜色不同，食用并没有任何问题。
而且泡的时间足够之后在煮的时候也更加方便，所以在食用这类食材前最好泡一泡，不仅省事，而且更加美味。
煮红豆汤倒是与平时蓝司制作豆沙的前几步并没有多少区别，唯一需要注意到是别将水煮干了。
即使是提前泡好的豆子，煮好也需要一些时间，趁此机会蓝司也是将年糕先处理一下。
实际上红豆年糕汤这种简单的点心也有不少详细的分类，像是年糕这一点就有不少变化，其中最出名的两种一种就是直接将年糕放进红豆汤内一起煮，煮的时间不需要太长，因为煮的时间一旦太长年糕便会彻底融化。
但是软糯合适的年糕被裹在豆沙之中一口吃下，糯米的甜味与豆沙的甜味两相结合，对于嗜好甜味的人来说简直就是完美的享受。
至于第二种则是蓝司现在准备制作的这种。
先提前将年糕切成正方形然后将其放在锅内小火煎炸，不需要太大的火，也不需要太多的油，只需要保证年糕不会黏锅便足够，可以直接用小刷子蘸着一点油在锅底轻轻刷一下便足够了。
这样可以看到切成正方形的年糕慢慢鼓起，这时可以继续煎，只是顶部彻底变成半圆形，不过蓝司更加喜欢平整一些的，将其翻面之后领面已经有些金黄的一面同样在加热之下慢慢鼓起，就这样连续翻面数次之后年糕便会变成一种更加圆润的形状，同时金黄色的外表配上糯米的香味也是无比诱人。
将其放在煮好的红豆汤之上，根据个人的爱好可以蘸多好事蘸少，在整体感上与第一种还是有些差别，但略显焦脆的口感却是截然不同。
外壳偏脆，但是内部却是加热之后软糯的糯米浆，一口咬下甚至能够拉出长长的丝。
蓝司十分喜欢这种口感，所以他也是决定让客人品尝品尝。
煎好的年糕放在一旁稍稍冷却，并继续开始制作天赋，当天妇罗制作好时用小碗盛好红豆汤并将年糕放在红豆汤上撒上桂花干后便可以端出去给客人食用了。
当蓝司端着做好的料理回到店呢时却是发现那位客人此时正低着头玩着手指，表情有些严肃，似乎是在想着什么一样。
“让您久等了。”
蓝司的声音有些低沉与平缓，对方虽然被从思索之中被惊醒，但看起来似乎情况还好，不过当她看到放在自己面前的料理时却是忍不住露出了惊讶的表情。
虽说味道的确很香，但是两道料理都不是以香味作为卖点，真正让对方吃惊的是眼前料理的样式。
之前也在‘餐厅之中打工’过，但是在她的印象之中食物虽然比她们那里要精致一些，但也十分有限，至少不会出现眼前仿佛画一边的景象。
棕红色的‘夜空’中点缀着一轮金黄色的‘明月’，点缀在四周的则是点点星光。
以及一旁铺在青翠生菜叶上的天妇罗。
家里虽然经营着神社，父亲也是议员，但毕竟只是一个小村子，家庭说不上富裕，不然她也不可能如此渴望着‘大城市’，但也正是因为如此她偶尔也会在家里长辈的教导下学习料理，自然也知道制作天妇罗的过程以及想要做的一模一样是多么困难的事情。
‘对方是怎么做到的？’
不仅仅是单纯的技艺，一想到对方用那看起来比碗还要大得多的手做出如此精致的食物更加令人敬佩。
但是在最初的感叹之后却是突然听到一阵‘咕咕’的声音，顿时她脸上一红。
“我开动了。”
夹着筷子双手合十小声的说了一句之后她也是径直夹起了摆在一旁的鲜虾天妇罗。
许多人对霓虹有些误解，觉得作为一个岛国霓虹人应该经常吃海鲜，但实际上并非如此。
像是东京、大阪之类的大型城市自然是食材包罗万象什么都有，而像是熊本之类靠近海边的城市自然也是海鲜敞开供应，但一座在我们看来也就比一个省大不了多少的国家实际上因为交通或者其他原因有些人一辈子生活在村里，最多去过附近的县城。
不仅仅是城市之中阶级固化，乡村的生活也是一成不变，这也导致了年轻人拼命的往大城市挤过去，像是生活在山里村庄的对方实际上很少吃海鲜，像是眼前这接近一指多长的海虾她可从未吃过。
自然也是充满了好奇……
第十一章 ‘我回来了！’‘欢迎回来~’（1/5）
虽然许多人觉得大就是好，但是实际上合适才是最好的。
就像是许多食材长得太大反倒是太老，就比如大龙虾新鲜的还好，最多就是肉质有些粗糙，即使是蓝司之前在制作‘龙虾卷’时也不得不使用芝士之类的配料进行调整，一旦放的时间长就会变柴和腥，所以厨师……不对，应该说是料理的核心便是‘扬长避短’。
不过很明显眼前这个大型海虾可没有这种麻烦，虽然蓝司不知道系统究竟是从哪里搞来的，但他怀疑这可能是来自北极或者类似水域的深海区，其口感与燐虾有些相似，肉质精致并且有着一种特殊的甜味，哪怕仅仅是水煮便足够美味，更别说是经过蓝司的特殊处理。
看着一口都塞不下的‘鲜虾天妇罗’，一开始对方还觉得可能会比较老，但是没有想到一口咬下却是满口汤汁。
顿时她用另一只手捂着嘴唇以防自己做出什么失礼的动作。
油炸，是一种可以消灭食物内水分的料理方式，其特殊的口感与新奇的味道令其在最初出现时便十分受欢迎。
但也正是因为如此在某些料理时为了保持食材本身的水分古人研究出了‘面衣’这种辅助食品。
油炸将外部的面衣变硬，同时如同一层铠甲一般牢牢地锁住了内部的汤汁，面衣是由蛋白与柠檬汁配上小麦粉制作而成，由蛋白、柠檬再加上经由加热而渗出的汤汁带着微微的酸味，而这酸味则是起到了开胃的作用，在一定程度上承托出了虾本身的鲜甜。
面衣的脆香，与虾的鲜甜可以说完美的组合在了一起，明明只是一个普通的天妇罗，但却仿佛一道完整的料理一般有着属于自己的起承转合。
油炸食物的美味不言而喻，但同时脆的口感也会对口腔造成一定的刺激，甚至一些不怎么经常吃油炸食物……或者说硬质食物的人突然吃这类东西会出现上颚口腔内粘膜脱落的情况，听起来似乎很恐怖实际上就是平常所说的‘蹭破皮’了而已，只是唯一的区别在于一个是空腔内部，一个是身体普通皮肤而已。
所以在吃这类食物时最好可以配上饮料、汤品或者其他流质食物。
平时蓝司会为顾客准备一些简单的蔬菜汤，但是今天对方却点了红豆年糕汤，蓝司也就没有多此一举了。
将盘中的天妇罗消灭了小半之后对过这才端起红豆汤小口的喝了两口。
已经放了一会儿的红豆汤不像是刚煮出来时那么烫，但也因为冷却与沉淀给人的感觉好像分成两层，不过用筷子轻轻搅拌之后它们却是再次融为一体，彻底被煮化了的红豆细细的摩擦着嘴唇然后被吞咽而下。
“哈~”
放下碗时对方也是忍不住吐出了一口气，但随后对方似乎意识到了自己的失礼，也是连忙再次捂住了自己的嘴唇，然后偷偷看了一眼蓝司。
对方实际上说不上是一个活泼的女孩，但却也不是那种会太计较细节的人，最多就是在家人……或者说父亲面前维持着淑女的一面。
之所以这样纯粹是因为店内奇怪的气氛以及对于自己出生于小城市对大城市的奇怪心理作用的影响罢了。
但就在此时蓝司的声音却是突然传来。
“谢谢客人您的夸奖~”
我夸奖了吗？
对方先是愣了一下，但随后也是反映过来对方所说的应该就是自己刚刚所发出的奇怪声音。
虽然脸不自觉的更红了，但实际上因为蓝司递来的‘梯子’她的内心也是不自觉的松了口气，毕竟人对于不喜欢的东西总是喜欢回避，此时的她也是将注意力更多的放在了料理之上。
美味的天妇罗与温暖的红豆汤缓缓入腹，不仅令她有些饿的肚子缓解了不少，同时红豆汤升腾起的雾气也是令她双眼不自觉的模糊了起来。
“妈妈，好了吗？”
扎着羊角辫的女孩趴在椅背上面带渴望的大声喊了一声，而随后厨房的方向也是随之传来一个温柔的女声。
“快好了哦~三叶你数个300声左右就好了~”
“1！2！3……”
今年已经7岁的宫水三叶虽说学校里还没有教到三位数的数字，但从小便聪明的她却是早早的便在父亲的教导下开始学习这些，不过之所以学习这些可不是因为好学，而是因为她的母亲总是告诉她‘数多少就可以吃饭了’而已。
对于年幼的她来说‘数数字’就仿佛具有魔力的魔咒一般，只要自己数完之后便可以吃到美味的食物。
而就在年幼的女孩高声数着数字时，坐在织布机旁的女子也是不自觉的露出了微笑。
很明显对于自己可爱的外孙女她简直就是无比满意，随后也是伴着那可爱的童声开始继续制作起特殊的‘组纽’，这是神社的特产，也会将会在接下来‘丰穰祭’上作为礼物送给村民们。
坐在餐桌旁的女孩大声的数着数字，而一名夹着西装面色严肃的男性站在自家门前却是忍不住露出了一丝笑容。
这个世界上自然不存在什么所谓‘数字的魔法’，女孩的母亲所说的‘再数多少秒就吃饭’，实际上就是男子下班前提前通知自己妻子大约什么时候能到家，而妻子做好晚餐的时间差不多也就是他到家的时间。
所以每一次站在家门前听着女儿那充满活力的声音，明明疲惫了一天的男子还是忍不住揉了揉自己的眉心然后露出了一丝温柔的笑容。
“哗啦~”
“我回来了~！”
“欢迎回来！爸爸！！”