永恒美食乐园 第116章

作者:千回转

  大白鲟忽地小幅度甩了甩仍然湿漉漉的尾巴。

  似乎在附和这位“外科主治医师”,向护工表示强烈的不满和抗议。

  堂岛银:“……”

  幸平城一郎:“……”

  基友俩尴尬对视了一眼,不知该用什么表情,表达此刻心里的哭笑不得情绪。

  两人有点手忙脚乱,张开前面用过的一张柔软渔网,把水台上这只特大号“病人”搬回到了水池。

  只听“扑通”一声。

  巨大的鱼影,一头扎进池底。

  显然对于重归水世界这件事感到喜悦,大白鲟沿着水池贴满瓷砖的四壁,游来游去,不时还翻滚身体无比惬意舒展的姿态。

  一时间,众人都有点愣神。

  “怎么没有血迹?”

  四宫小次郎紧皱着眉,看了看干净清澈的水池之水,再瞧了瞧,没一丝血腥味弥漫开来的手术台。

  然后,他推了推眼镜框。

  “我反倒希望这是一个整蛊玩笑了。”四宫小次郎深深地吸气道,“破腹取卵,完完整整取出卵组织就算了,不见一滴汁、不流一滴血……这样的刀功,不,应该称为刀术,刀法……”

  他没有开口问堂岛银、幸平城一郎,地下仓库这一系列所见所闻,是不是有剧本。

  因为,那根本不可能。

  首先四宫都不敢确定自己适时赶回远月,撞见这一切的契机和时间。

  再谈身份和地位,在场众人,除了夏言、司瑛士,就属他自己是那个最弟弟的晚辈,别人就算合力算计一个局,筹划一个剧本,那也不是针对他!

  更何况……

  四宫小次郎看向了挽起和服衣袖的薙切仙左卫门。

  这位远月总帅,取代自己的学生,成为水台前的新任主厨!

  “总帅要亲自制作‘宝物鱼的鱼籽酱’吗?”四宫呼吸一窒,脑子里也没想其它杂念了,死死地盯看而去。

  在岛内美食界,被誉为‘食之魔王’的老人,太久没有展露过厨艺了。

  恰好!

  炼制鱼子酱,就非常凸显主厨的功力。

  食材是宝物级不假,可是食材位格太高,主厨工艺不到家,那就是德不配位,最后腌制出来的鱼子酱,那也绝不可能成为顶级珍馐,反而会在那种食材、手艺的高低对比落差中,让人觉得绝好的食材被糟蹋了。

  “来了——”

  夏言之所以没和仙左卫门谈什么条件,提刀就上去干,就是在期待这一幕的“隐藏报酬”啊。

  对道具栏里,一张金质的卡片,默念了声“使用”。

  于是。

  瞳孔泛起了旁人看不到的一层金色光芒。

  “热水!60度!”

  仙左卫门对自行上前,充当帮厨的绘里奈说。

  少女把一盆已经备好的热水递上,并将一个测温仪器取出。

  只见挽起了衣袖的老人,把整块鱼卵组织,拿起来,小心地放进了热水里,反复的揉洗。

  目睹此景。

  已经围到工作台附近的堂岛银、幸平城一郎等人,低声议论着。

  “看来,不管什么鱼卵,在加工腌制的过程中,都严禁接触冷水啊。”

  “用热水洗鱼卵,要诀和学问可就太多了,但最为重要最为核心的意图,是不能让鱼卵变硬!”

  “对,水温稍低,最后炼成的鱼子酱,口感都要歪掉!”

  而且,为了防止揉洗过程中,一粒粒鱼卵破损,薙切仙左卫门还往热水盆,加了几次雪白的食盐。

  工序反复了几分钟。

  突然,仙左卫门整大块的抓起鱼卵组织,放置在一个金属筛网上,底下则是透明玻璃容器。

  继续揉搓。

  只不过,这次是鱼卵组织和筛网摩擦。

  于是被热水泡开本就有分离趋势的一粒粒鱼籽,真正变为人们熟知的鱼籽模样,孤零零的,一颗又一颗,一粒又一粒。

  这才是初加工,还没到正式的腌制环节!

  “盐,酱油,清酒,味淋,出汁……”旁边有双眼睛,把仙左卫门的一举一动,尽观眼底的同时,脑中仿佛还有推衍和运算。

  夏言只觉得开启了【超视觉】状态的自己,脑子处于高速运转状态,那种看别人一眼,就把一切分析透彻的神之洞察,让他没来由的心慌慌。

  怎么办,很急。

  这样高速运算,分析‘食之魔王’的食谱,会不会超负荷,脑子冒烟烧坏掉?

  也万幸只是腌制鱼子酱。

  不是正常的,完整的食谱。

  短短十分钟,十几道腌制工序就到了尾声。

  “呼!”

  薙切仙左卫门收尾时,显而易见的,舒展了一口气,白色浓密的眉毛上都挂了汗珠。

  呼。

  另一个人也在悄悄吐气。

  “搞定!”嘴角微翘,听着系统的收录提示。

  众人团团围住厨台。

  “总帅,成功了?”

  “这就是‘宝物级’的鱼子酱吗?”

  只见沥干水分的透明器皿里,原来呈石质灰暗色泽的鱼籽,经过了充满技巧的工艺处理,赫然褪去了“石皮”,绽放出暗金的色泽。

  乍一看,珠光宝气,像是一盒宝石盛放在那!

  “咕噜~”

  鱼子酱的咸鲜味,已经彻底挤占了空气,不知道是谁不掩饰的,发出了咽口水的声音。

  “放置大概十分钟,完全脱水了,就可以装盒,并在零下3摄氏度的环境,冷藏保存好长一段时间。”

  薙切仙左卫门一张老脸,难得流露出得意的笑容。

  “对了!”

  他扭头问旁边的孙女:“绘里奈,记录好了吗?”

  众人此前就有见到薙切绘里奈端举手机并录像的样子。

  “嗯,完整录下来了!”

  “那好,直接发到秘书办公室,让他们不做任何剪辑处理,在远月官方平台号发布出去吧……”

  闻言,包括夏言在内,都小小的惊了一下。

  薙切仙左卫门没多解释,只是语气充满了老顽童般的打趣:

  “也不知道赶上没有,即使没能夺下料理‘宝物食材’第一人的美誉,那当个第二人也不错。”

  “总而言之,远月永远不能在料理的领域,落后于任何人!”

  薙切绘里奈拿手机,操作一阵,并搜索翻看什么,很快表情古怪抬起了头:“爷爷,北海道那边,才刚刚宰杀了食材,还没到正式的烹调环节……”

  哦豁。

  夏言在旁听着,心里吹了声口哨。

  第一人的美誉,就让给薙切仙左卫门这老头了。

  他当个无名第二人也不错。

  “那边的烹调,至少也要一个小时以上,而我的复制与还原,却保证在半小时内完成。”夏言努力忍住,不然真怕自己笑出声。

第133章 窃取

  薙切仙左卫门兴致很高,反正晾干脱水“鱼籽”也是必要的工序,左等右等,不如借着这一次现场演绎,向在场的远月系核心们,仔细讲授他对腌制宝物级食材的心得。

  对于眼前这群人,老总帅并没有藏私。

  只是,说了几分钟,就有一个人静悄悄地退走。

  顿一顿。

  仙左卫门向离去的身影,投去了一记若有深意的视线,旋即就收了回来,继续他的现场授课。

  个人专用房间。

  “砰!”

  回屋,直接反锁。

  夏言可不希望接下来的“还原”与“复制”,被远月一脉的人撞见了,现学现卖什么的,解释起来肯定颇费口舌。

  没急着付诸于实践,先站定,检查任务日志。

  【任务-‘与宝物鱼的初次亲密’接触已完成!】

  【对应食材项目,已在商城解锁!】

  【恭喜,您掌握了一项全新的进阶技能—「魔王鱼籽」(‘密拉之眼’的复制与学习)!】

  【您的人物等级由LV.20提升至LV.21!】

  看到视野上,密密麻麻的信息,夏言心情就一阵美丽,如果可以他宁愿一整天查看这类战利品资讯的。