作者:古梦今眠
“我知道了。”
他转动轮椅,朝厨房滑去。
“是时候让他们见识一下,什么叫真正的能量了。”
“手打!”
豪炎寺的声音传进后厨。
正在处理黑金豚肉的手打满头大汗,立刻扔下活,小跑了出来。
“师傅!您有什么吩咐?”
“今天,教你一道新菜。”
豪炎寺的表情认真起来。
“一道......能让疲惫的人重新沸腾的拉面。”
“拉面?”
手打的眼睛一下子亮了。
对于一个爱拉面爱到骨子里的人来说,没什么比这更能让他兴奋的了。
“跟我来。”
豪炎寺带着手打,走进了他自己的专用厨房,门口挂着闲人免入的牌子。
厨房中央,一口能让成年人洗澡的大锅,正架在特制的灶台上。
锅里,是用黑金豚最大最粗的腿骨,加上一整只走地鸡的鸡架,用灵泉水小火熬了十二个多小时的汤底。
这会儿,汤已经熬成了奶白色,很浓,表面浮着一层金黄的油,整个厨房里都飘着大骨头的香味。
“师傅,这汤......”
手打光闻着这个味,就感觉魂都要被勾走了。
“这只是基础。”
豪炎寺从旁边一个恒温储藏柜里,拿出一个大陶土罐子。
罐子一打开,更浓的酱香味爆开,和骨头香味混在一起,香得人直流口水。
“这是......味噌?”
手打瞪大了眼睛。
“是,也不是。”
豪炎寺用木勺,从罐子里舀出一大勺深红色的酱料。
那酱料很稠,颜色红润,在灯光下闪着光。
“这是我用牧场自己种的灵气大豆,混了特殊的曲种,在恒温地下室里发酵了整整三个月,才做成的能量味噌。”
豪炎寺把那勺味噌慢慢的画着圈倒进奶白色的高汤里。
“滋......”
跟热油碰到了水似的,那锅原本平静的汤,瞬间沸腾起来。
奶白色的汤底和红色的味噌酱很快融在一起,颜色变成了一种暖洋洋的橙红色。
酱香和豆香混在一起的能量气息,猛地炸开。
一阵暖流冲过全身,手打感觉浑身的毛孔都张开了,精神一下子提了起来。
“汤底,是拉面的灵魂。”
豪炎寺的声音不高,但每个字都很有分量。
“一碗能点燃战士斗志的拉面,它的灵魂必须是滚烫的,充满能量!”
“现在,开始准备面条和配菜。”
手打重重的点了点头,眼神里全是崇拜。
用灵田小麦磨成的特级面粉拿了过来,倒进灵泉水,开始和面。
在豪炎寺的指点下,他把查克拉均匀的灌注到面团里,每一次揉、每一次摔,都让面团变得更有劲道。
很快,一块发着淡淡光芒的面团,就出现在案板上。
“拉!”
豪炎寺一声令下,手打深吸一口气,双手抓住面团两头,开始拉伸。
那面团像是活了过来,在他手里不断对折、拉长,发出“啪、啪”的脆响。
最后,一排排粗细均匀、劲道十足的手工拉面就做好了。
同时,配菜也在准备。
大块的黑金豚五花肉,用秘制卤汁腌过,卷成卷,用棉线扎紧,放进烤炉里用果木炭火慢慢的烤。
油被烤了出来,滴在炭火上,发出“滋滋”的响声。
肉皮被烤的金黄酥脆,里面的肉却还是又软又多汁。
烤好的叉烧肉被拿出来,切成厚片,那肥瘦相间的纹路,看着就让人流口水。
温室产的灵气菠菜和豆芽,在滚水里快速烫一下,马上捞出来,保持了鲜脆的口感。
还有用卤汁泡了一整夜的溏心蛋,对半切开,那橙红色的蛋黄半凝固着,跟果冻似的,闪着诱人的光。
最后,豪炎寺亲自调制了这碗拉面的杀手锏——能量味噌肉酱。
剁碎的黑金豚瘦肉,连同能量味噌、灵气辣椒做的辣油,还有蒜蓉、姜末一起,在热油里快速爆炒。
又辣又咸又香的混合香味,瞬间盖过了厨房里其他所有的味儿。
那鲜红油亮的肉酱,就是这碗拉面的点火索。
一切准备好,傍晚钟声敲响,忍者们结束了一天的工作,拖着疲惫的身体走向食堂时。
一股浓烈的香味飘进鼻腔,勾得他们肚子里的馋虫直叫,脚下步子都快了不少。
食堂门口,早就摆开了一长排桌子。
手打带着几个帮厨,正在飞快的操作。
一口大锅里,拉面在滚水里翻腾。
另一边,橙红色的味噌汤底冒着腾腾的热气。
“能量味噌拉面!今天管够!”
手打高声喊道。
忍者们一下就涌了上来,每个人都领到了一只比自己脸还大的海碗。
手打手速飞快,从滚水里捞起一把劲道的面条,沥干水,放进碗底。
然后,一大勺滚烫的橙红色味噌汤猛地浇下去。
“哗——”
面条瞬间被汤汁淹没,那混着骨香和酱香的能量气息扑面而来。
接着,是配菜。
三片厚实的、肥而不腻的烤叉烧。
半颗金黄流心的溏心蛋。
一小撮翠绿的菠菜和爽脆的豆芽。
最后,是一大勺鲜红油亮的能量味噌肉酱,豪迈的点在拉面正中央,红彤彤的一坨,看着就带劲。
“请用!”
迈特戴是第一个拿到拉面的。
看着碗里艺术品似的拉面,他深吸一口气,浓烈的香味让他浑身舒坦。
他没先吃面,而是学着行家的样子,用汤匙舀了一勺汤。
汤一入口,那滚烫又浓的鲜味就在嘴里炸开。
味噌的咸香,猪骨的浓厚,还有一点不易察觉的甜味,融合在一起。
“轰!”
一道热流从喉咙一下子冲遍全身。
一阵温和的查克拉在身体里迅速散开,一天的疲惫,在这一口汤下,竟然消了三成。
“这......这是多么炽热的青春啊!”
迈特戴大吼一声,再也忍不住,夹起一大筷子面条,就往嘴里送。
“吸溜——!”
响亮的吸面声响起。
面条入口,弹性和嚼劲惊人,让他的牙都感到舒服。
面条的麦香,混着汤汁的浓香,在嘴里掀起第二波风暴。
好吃!太好吃了!
三两口扒完面,筷子又伸向一片叉烧。
那叉烧肉入口即化,肥肉化作甘甜的油,瘦肉还带着点嚼劲,卤汁的咸香和肉本身的甜香结合,让人幸福的快哭了。
就在这时,他用筷子,把那坨红色的能量肉酱搅开。
马上,整碗汤的颜色变得更深红,一阵辣香味直冲脑门。
又一口汤下肚。
辣味、咸味、鲜味,在这一刻被放大了十倍。
一道热流从小腹炸开,一下子冲遍了全身。
迈特戴感觉身体里每个细胞,都被这股能量点燃了。
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