厨神:我有神之舌 第243章

作者:绅士东

  把刘昴苑安排到远月,之后她们支开?

  这厮装的是什么心?

  解大师自然也想到了这一点,马上说道:“不,祖宅这边的教育理念,其实并不合适打基础的料理人,反而一些已经有了自己风格的料理人,或许在这里收获会更大……”

  仙左卫门不知道想到了什么,闻言后说道:“可以!如果你们同意的话,我会叫一名远月的‘传人’,来祖宅这边的……算是我的半个弟子吧。当然,你们也不需要教他什么,能得到多少,看他自己的能力就可以!同样我也不会给刘昴苑什么优待,如果一些考核中,被讲师认定为‘不合格’的话,就只能抱歉了。”

  “只是‘半个弟子’吗……那我们有些核心的机密,也不会对他开放的。”

  解大师也并没有再掺和后面的事情,他在乎的不是两家人交流的过程,而是想要趁着自己还在,促成这一“传统”……

  之前的一百年里,两家除了“神前料理对决”的时候,几乎是老死不相往来的状态,现在多了一个交流的契机,虽然可能反而会因为接触而引起矛盾,但同样也多了相互沟通的渠道!

  再一次拿到“永麟刀”,第一族老心中百感交集,同时也没有忘了这次的“大功臣”,当即说道:“阿星,来!既然是你赢回了‘永麟刀’,我们相信,你也能够掌握它……试一试吧!”

  第一族老说着,郑重其事的拿出了永麟刀……

  刘昴星闻言,也同样对这“传说中的厨具”很感兴趣,上前接过第一族老双手递过来的永麟刀,而其他人这时也郑重其事的看着这一幕……

  两种人能够驾驭“传说中的厨具”,一种是厨艺达到了龙厨师高度的最强料理人,他们可以使用任何“传说中的厨具”……或者说是任何“传说中的厨具”,都承认龙厨师的地位!

  甚至从近年的情况推断,每当有新的“龙厨师”出现时,都会有一把“传说中的厨具”,穿越空间的出现在新的龙厨师面前。

  还有一种人,就是被“传说中的厨具”选定的料理人,可以在厨艺“不高”的时候,就发挥出神器的能力!

  比如在中华一番时代,永麟刀的继承人是“刘昴星”、雷恩两位,迦楼罗刀的继承人是“兰飞鸿”,贪狼壶的继承人也是雷恩,灵藏库的继承人是解鲁……

  一种厨具未必只有一位继承人,可能一位都没有、也可能是多位,同样一个人也可以继承多种厨具!

  而当“传说中的厨具”被自己承认之人所持有的时候,都会绽放出特殊的印记……

  就在刘昴星握住“永麟刀”的一瞬间,在大家的瞩目之中,只听一声龙吟声不知从何处传出,同时一头青龙的虚影凭空出现,盘旋在了刘昴星身旁!

  之后青龙再次遁入“永麟刀”中,而此时永麟刀上已经出现了一个之前没有青龙图案!

  刘娄三见状,十分有眼力见儿的,马上叫人拿了一条冷冻鲷鱼来,在刘家的主宅,自然同样不会缺少食材……

  “霸龙纹!真的出现了!是记载中、一百年前在先祖手中出现过的‘霸龙纹’!”第一族老贴近了端详后兴奋地说道。

  同时看向刘昴星的眼神,也又有了一丝改变……

  瞧这样子,“霸龙纹”已经绝迹百年了?

  其他各家的人,见到这一幕也同样激动,即便是林易和解大师也有几分动容……

  虽然他们两个都有自己的“专属神器”,林易在突破龙厨师时,就近获得了兰家的“迦楼罗刀”的承认,而解大师则是获得了“魔圣铜器”……这令他颇为遗憾,他更愿意得到他父亲曾经拥有的“灵藏库”的。

  可惜自从“刘昴星”与兰飞鸿第一次不知道去干什么、并且遗失了除了永麟刀、迦楼罗刀之外所有的“传说中的厨具”之后,“灵藏库”直至今日都没有再出世。

  但他们两人都是在成为龙厨师之后,才获得传说中的厨具的认可,像是林易在成为龙厨师之前也试过,但是“迦楼罗刀”根本不理他……

  他们两个就好像是已经功成名就之后的成功人士,迎娶了门当户对的富家小姐,而现在刘昴星则是在自己还是穷小子的时候,就把白富美勾搭走了……

  “传说中‘永麟刀’可以令丧失新鲜度的食材,重新回到最新鲜的状态……快!试试看吧!”解大师好奇的说道。

  刚好这时冷冻鲷鱼也送来了,仙左卫门、绘里奈等人此时也围了过来。

  而刘昴星则是思维又发散了起来,在下刀之前忽然说道:“可以令丧失新鲜度的食材,重新回到最新鲜的状态?那如果我用来切泡菜,切完之后能变成白菜吗?”

  “……”

第311章 神奇的厨具(本卷终,下一章就是新的一卷了!~)

  “可以令丧失新鲜度的食材,重新回到最新鲜的状态?那如果我用来切泡菜,切完之后能变成白菜吗?”刘昴星看着永麟刀说道。

  “……”在场其他人不由得为刘昴星的想法感到惊奇,同时也捏了一把冷汗!

  “这个……咳咳,永麟刀是并不能用于料理以外的事情的,而且通常都是用来处理海鲜!”刘奎山提醒刘昴星一句。

  “测试厨具的功能,也在‘料理’的范畴内吧?我先试试切冷冻鲷鱼,你们快帮我弄些泡菜、酸菜还有其他食材来!”刘昴星兴致勃勃的说道。

  只见刘昴星对已经解冻的冷冻鲷鱼,连连挥刀,不一会儿功夫,一盘薄厚适中的生鱼片就已经切了出来,刘昴星直接拿起一片放在口中咀嚼着,之后眉头大皱起来……

  其他人显然也很好奇,毕竟百年来,始终没有被“永麟刀”承认的料理人出现,而且也没有龙厨师借用过永麟刀,所以他们也只在刘家先祖的手记上,见到过关于永麟刀的能力……

  包括继承了“超味觉”的绘里奈,也早就试过,但是并没有得到“永麟刀”的承认。

  这也令绘里奈再次对刘昴星吃味不已……

  见到刘昴星皱起眉头,刘奎山不由得紧张的问道:“怎么样?没有效果吗?”

  “的确有效果,但是怎么说呢……你们也尝尝看吧!”刘昴星自己也带着些疑惑的语气。

  在场各家中身份最高十几人,转眼间盘子里的生鱼片拿光了……

  绘里奈同样上前拿了一片,也并没人觉得突兀,毕竟同样拥有“超味觉”的她,更能够发现其中的变化。

  果然,咀嚼之中在场所有人都疑惑起来,以绘里奈和刘昴星最甚……

  显然拥有“超味觉”的两人,似乎发现的比其他人更多。

  至少现在其他人的感觉是,这生鱼片的确鲜美的程度,不像是普通冷冻过的鲷鱼能达到的,但是……也绝对不是最佳状态的鲷鱼片!

  趁着其他实验食材被取来的功夫,刘昴星也又用普通菜刀,切下了一些生鱼片,对比着尝了尝,心中隐隐有了猜测,不过具体如何,还是要更多试验才能知道……

  刘娄三显得还是有些保守,取来的实验食材,都是些保存方式不同的海鲜,最后才“勉为其难”的送来了泡菜、酸菜、豆腐乳等发酵类的食材。

  “阿星……你……真的要试吗?确定没有感觉到‘永麟刀’有抵触的情绪吗?”第一族老还是有些紧张的问道。

  用“神器”来做这种实验,第一族老还是觉得有些“亵渎”的感觉!

  “放心,我的大刀已经饥渴难耐了!”

  “……”

  “而且永远不明白‘永麟刀’的真正能力的话,才是对它的不尊重吧?”

  “让他试试吧!我当初也是试过才知道,原来‘魔圣铜器’真的能把牛肉干泡成鲜牛肉,而且不仅是在‘发制’方面,在‘发酵’方面同样有奇效!”

  “没错,‘迦楼罗刀’对鱼肉、野菜中的异味也有效,同样是我实验出来的。”

  其他两位拥有“传说中的厨具”的龙厨师都这么说了,刘昴星就更加放心大胆!

  对着眼前的泡菜一刀下去……

  在大家好奇的目光中……泡菜还是泡菜!没有直接变成白菜那么夸张!

  同样对于酸菜、豆腐乳也同样没用!

  不过仔细的品尝过之后,刘昴星和绘里奈互相看了看,之后默契的点了点头……

  “怎么样?你们发现什么规律了吗?”刘奎山马上问道。

  刘昴星闻言点了点头,说道:“如果没猜错的话,永麟刀的真正能力,应该是‘拒绝’承认食材的某种变化,而能够‘拒绝’的变化是有限定条件的……”

  “‘拒绝’某种变化?需要什么条件?”

  “应该是不能有生物参与!微生物也同样算在内!”刘昴星说道。

  “‘微生物’也同样算在内?”不少人依旧还是疑惑,少数几个人则是点了点头。

  尤其是解云龙和林易,两位同样拥有“传说中的厨具”的龙厨师,自然明白“传说中的厨具”也不是无敌的,都有各自的限制……

  绘里奈这时开口道:“应该说是有微生物直接参与的变化,永麟刀无法‘拒绝’,只是起到催化作用的话,倒是没有问题……”

  刘昴星闻言点了点头:“的确是这样。”

  看着很多人还不明白的样子,刘昴星便举了一个例子:“就像是鲷鱼肉,仅仅是因为时间超过最佳赏味期,而引起的鲜味成分的自我分解、以及细胞水分的流失……这些改变是可以被永麟刀‘拒绝’的,直接将所加工的食材,恢复成‘最美好’的样子!

  但如果是放置了太久,已经在微生物的作用下腐烂,或者是被人烤了、冻了、炸了……那即便是‘永麟刀’也无法令其恢复原状。”

  这么说起来的话,大家就明白许多了!

  之前的冷冻鲷鱼就是这种情况,鲷鱼本身的水分流失、鲜味成分的分解,已经被永麟刀恢复,但是人为冷冻带来的肉质损伤,却依旧还在!

  同理那些泡菜、酸菜之类的,已经在微生物的作用下发酵,自然也是不可逆转的……

  “微生物也就算了,永麟刀……还能够‘识别’食材的变化,是人为推动的,还是因为环境也出现的变化?”刘娄三疑惑道。

  对于这个问题,刘昴星也无法解释,不过解大师却说道:“可以的。”

  大家不由得惊奇的看了过来。

  “没错,我和解大师之前也研究过这一点,‘迦楼罗刀’在一定程度上,也具有这种能力……对一些人为造成的异味无效,我和解大师推测过,应该是因为,无论厨艺高低、即便是不懂厨艺的人,在对食材进行处理时,也会令食材的‘源’出现变化……

  只不过强大的料理人,可以用自己的意志,将‘源’改造为自己想要的力量,也就是‘厨心’的能力,而弱小的料理人,对‘源’的影响可以忽略不计,也不会被人感觉到,但是‘传说中的厨具’却可以识别这种信号!”林易解释道。

  看来这两位平时,还真的没少研究过自己的“神器”!

  “也就是说,‘传说中的厨具’对‘源’被改变的食材无效?”刘娄三有些的明白点了点头。

  所谓“‘源’被改变”的话,刘昴星现在也已经知道是什么意思……

  刘昴星之前曾经请教过刘娄三,关于“厨心”和“源料理”能不能一起生效,而刘娄三当即纠正了刘昴星的想法……

  “厨心”作为料理人意志的实质化,之所以可以灌注到料理中,载体就是食材的“源”!

  也就是说拥有“厨心”的料理人,是将“源”改变之后展现出来,“源料理”是直接将“源”展示出来……

  而无论是否拥有“厨心”,任何其他生命对食材的“加工”,都会造成“源”的改变,只是有些改变非常的细微、并不影响什么。

  所以很多三星级的餐馆,在主厨做招牌菜的时候,才需要完全自己动手、或者只有与自己最默契的厨工,才能够参与进来,因为“厨工”对食材的加工,可能会令“源”被改变,令自己的“厨心”无法完整的展现……

  刘娄三虽然一副自己明白了的样子,但是却马上被打脸!

  解大师开口道:“不,不是无效,而是可以识别‘源’是否发生了改变……比如我的‘魔圣铜器’就刚好相反,只对令‘源’发生改变,也就是只对其他生物影响的部分有效!对自然风干的干品,反而无法快速泡发,而且这一点在加速发酵上尤为好用!可以自动识别杂菌,抑制非人为污染的其他菌类的繁殖,只加速想要的菌类或者酶的效果!”

  众人闻言面面相觑,对于“传说中的厨具”的神奇,有了更加深刻的认识!

  居然可以利用“源”的这种类似“黑匣子”的特性,来作为是否进行特殊处理的判断条件?

  这已经不像是“超自然造物”那么简单,反而像是“超级黑科技”的成果!

  传说中这些“神器”,都是远古名厨许灵,用“天外之石”所打造的……

  原本且不论这位“远古”名厨究竟有多“远古”,包括刘昴星在内,不少人原本都认为,所谓的“打造”应该就是把拥有神奇力量的陨石,打造成了厨具的形状……

  至于这些厨具的特殊功能,应该是陨石中原本就有力量。

  不过现在看来,应该并非如此!

  这些“传说中的厨具”,不止拥有特殊的力量,而且还拥有是否发挥力量的“判别能力”?

  天下掉下来一块晶体硅,古代人就能做出计算机吗?

  显然是不可能的!