宝可梦大师?请叫我传奇美食家! 第180章

作者:游戏人间一趟

  “吼...”

  闻言,暴蝾螈耳朵瞬间耷拉了下来。

  “不过!”

  沐安话锋一转,轻轻拍了拍他的脑袋:

  “我们可以做个约定。”

  “你暂时留在这个宝可梦中心。”

  沐安指了指乔伊和胖可丁:

  “这位胖可丁刚入职,还不太熟练,乔伊小姐需要帮手,也需要保镖。”

  “你在这里帮忙维护治安,协助乔伊小姐工作,顺便养养身体。”

  “等我办完了那边的事情,我就回来接你,到时候再给你做顿大餐,怎么样?”

  “大概也就几天时间。”

  “吼?”

  暴蝾螈眼睛一亮。

  “我沐安从不骗宝可梦。”

  沐安伸出拳头,脸上带着笑容。

  暴蝾螈犹豫了一下,伸出巨大的爪子,轻轻碰了碰沐安的拳头。

  “吼!”

  为了今后的美好生活,区区几天罢了!

  之前贝壳龙的时候,那么艰难都熬过来了,也不差这几天时间。

  见暴蝾螈答应后,沐安将暴蝾螈的事情和乔伊简单说了一下。

  听着沐安的话,乔伊小姐惊喜地捂住了嘴:

  “真的吗?有暴蝾螈帮忙的话,那就太有安全感了!”

  这边胖可丁刚入职,要是发生什么意外的话,恐怕自己还得向总部调人手。

  但是这一来一回的大概率也要耽误不少时间。

  要是有暴蝾螈在的话,至少不会出现什么大的骚动。

  自己也能安心的教导身边的胖可丁。

  将暴蝾螈安顿好之后,沐安也是松了口气:

  “好了,接下来,该去看看那位富豪家到底是个什么情况了。”

第154章 马赛鱼汤

  按照志米提供的地址,沐安带着奇鲁莉安和盐石宝,沿着风景如画的海岸线一路前行。

  不久后,一座宏伟的庄园映入眼帘。

  白色的欧式建筑群坐落在半山腰上,巨大的落地窗正对着蔚蓝的大海,精心修剪的庭院里种满了各色鲜花,甚至还有一个小型的宝可梦游乐场。

  “这就是那个富豪的家吗?真是气派啊。”

  沐安感叹了一声,走到庄园那扇雕花大铁门前。

  “就是这里了。”

  沐安整理了一下衣领,带着奇鲁莉安走到了庄园那扇雕花大铁门前。

  按响门铃后,一位穿着燕尾服、头发梳得一丝不苟的老管家很快走了出来。

  “您好,请问是?”

  “您好,我是受志米天王之托,前来拜访的厨师,沐安。”

  沐安礼貌地递上了那封印有水滴纹章的信函。

  管家接过信函,看了一眼上面的火漆印,原本淡漠的神情瞬间变得恭敬起来:

  “原来是志米大人的朋友,老爷和夫人已经恭候多时了,请随我来。”

  ……

  穿过富丽堂皇的长廊,沐安在会客厅见到了这座庄园的主人。

  那是一对看起来很有修养的中年夫妇。

  男主人留着带着一副眼镜,身材虽然有些发福,但眼神锐利;女主人则穿着优雅的长裙,怀里抱着一只扒手猫。

  “志米不能来吗?”

  看完管家递过来的信件后,男主人——也就是原著中那对兄弟的父亲,艾德蒙先生看着沐安,脸上露出一丝遗憾:

  “原本还指望他能用那出神入化的水系料理,来缓和一下家里的气氛呢。”

  “不过……”

  艾德蒙先生放下了信件,目光审视地看向沐安:

  “既然志米在信中极力推荐你,甚至说你的厨艺不弱于他……虽然听起来有些难以置信,但我愿意相信他的眼光。”

  “而且听说你刚在娑罗市拿下了首席美食家的头衔?”

  “虚名而已。”

  沐安不卑不亢地笑了笑:

  “既然接了委托,我自然会全力以赴。”

  “这么年轻……”

  艾德蒙夫人有些迟疑地打量着沐安。

  虽然有志米的信函作保,但这次家宴对他们来说意义重大,容不得半点马虎。

  “年轻人,虽然志米极力推荐你,但我们要招待的可是我的两个儿子。”

  艾德蒙老爷看着沐安,沉声说道:

  “他们的嘴巴可是很挑剔的。”

  “如果不介意的话,能否先让我们尝尝你的手艺?”

  “当然。”

  “不用做太复杂的,只需要做一道料理即可,只要能让我们满意,这次的家宴就交给你了。”

  “没问题。”

  沐安脸上带着自信的笑容。

  ……

  跟着管家身后,沐安很快便来到了厨房。

  庄园的厨房极其宽敞,各种顶级的厨具和刚捕捞上来的新鲜食材一应俱全。

  沐安系上围裙,扫视了一圈食材区,很快便锁定了目标。

  “奇鲁莉安,准备干活。”

  “盐石宝,这次也要靠你了。”

  “奇鲁!”“哩!”

  他要做的,是一道很经典的法式料理,马赛鱼汤。

  这道菜起源于渔民将卖不出去的杂鱼炖煮而成的菜肴,后来经过改良,成为了法餐中极具代表性的经典料理。

  首先是处理食材。

  沐安从庄园提供的生鲜库里,挑选了几块野蛮鲈鱼的肉。

  这种鱼虽然性情凶猛,但肉质紧实,不同颜色的条纹代表着不同的口感层次。

  【食材:野蛮鲈鱼的鱼肉】

  【是一种很不错的食材,蓝色条纹和红色条纹的味道各不相同,蓝色的滋味清淡,容易入口,而红色的脂肪相对来说会更高一些,据说年轻人更爱吃。】

  【注:如果是做汤的话,或许红色条纹的更合适哦~】

  看着系统的介绍,沐安看着手中的鱼肉,简单的区分了一下。

  马赛鱼汤自然不可能只有一种鱼。

  除了野蛮鲈鱼的鱼肉,沐安还选择了轻身鳕褪下的肉块。

  这种宝可梦有着极其特殊的再生能力,褪下的肉块肉质雪白细腻,入口即化,更是顶级的食材。

  之前沐安便用着到料理做过鱼汤,味道是相当不错。

  除了这些,沐安还准备了大量的普通海边杂鱼、小虾以及各色普通海贝。

  “起锅!”

  沐安在深锅中倒入橄榄油,放入切碎的洋葱、韭葱、茴香头和大蒜,小火煸炒至软烂透明,随后又放了几片月桂叶的叶片煸炒。

  当香气激发出来后,将处理干净的杂鱼和野蛮鲈鱼块倒入锅中,大火煎制。

  “滋啦——”

  鱼皮焦黄,鱼肉收紧。

  接着,他将那些杂鱼、虾头、蟹壳全部倒入锅中,大火翻炒,直到将鱼肉炒碎,甲壳变红,释放出浓郁的鲜味。

  “滋——”

  倒入白葡萄酒去腥,再加入切碎的番茄和适量的水。

  大火煮沸后,转小火慢炖。

  这一步是为了萃取“汤底”。

  半小时后,沐安将锅中的杂鱼残渣全部捞出,用力挤压,将每一滴鲜味都压榨进汤里,最后用细筛过滤。