作者:冰咖半糖不加冰
他看着布兰登紧张又尴尬的样子,想了想,才开口道:“你的道歉我听到了,但我不接受。”
布兰登猛地抬起头,急切地问:“那.....那我怎么做,您才能接受我的道歉?您说,只要我能做到的,我都做!”
“你现在要做的,就是离开我的餐车,不要影响我营业。”
林玄的语气很平静,没有丝毫怒气,“我还要给后面的人卖小吃,别耽误大家时间。”
说罢,他便转过身,不再看布兰登。
布兰登张了张嘴,还想再说点什么,但看着林玄的冷漠,又感受到周围老食客和本地人的目光,最终还是颓然地叹了口气,转身慢慢离开了。
看着布兰登离开的背影,前面的老食客们都露出了畅快的表情。
“解气!就该不接受他的道歉,谁让他之前瞎逼逼!”
这时,一个戴眼镜的老食客纯粹是出于好奇的心理,问林玄:“林老板,布兰登这道歉态度看着还行,你为啥不接受啊?”
林玄看向老食客们,语气认真:“因为我实际上什么都没做。昨天布兰登污蔑我,是你们自掏腰包请本地人尝,帮我澄清的。
这事能解决,全靠你们。所以我没资格替你们接受他的道歉,这不公平。”
他顿了顿,补充道,“当然,如果你们一致认为可以接受他的道歉,那我也没问题。”
听到这话,老食客们瞬间被感动了。
“妈呀,林老板这态度,我真是爱了!明明是为你好,你还想着我们的感受。”
“林老板这话说得太实在了,比那些只会说漂亮话的人强多了!”
“为了报答林老板的善解人意,我决定买十份熏鱼回馈你!”
“你想得美!林老板都说了限量一份,你还想多买?别做梦了!”
老食客们顿时嘻嘻哈哈了起来。
林玄看着大家热闹的样子,也笑了,转身打开餐车上的电子屏幕。
上面新增了一行字:【魔都熏鱼 12 欧 / 份】。
老食客们早就知道今天要上熏鱼,所以没人觉得意外,反而更期待了,纷纷拿出手机,准备扫码付款。
队伍中间的阿尔芒和戴夫却愣了,有些茫然,显然并不清楚这种传统的华国小吃。
杨川今天要回中餐厅帮节目组拍摄,没跟他们一起排队,连个能问的人都没有。
.............
第687章 戴夫的童年阴影
好在得益于互联网强大的搜索功能,戴夫很快找到了一篇详细介绍魔都熏鱼的文章。他把手机举到阿尔芒和弗林面前,念道:“魔都熏鱼,传统做法以淡水鱼为主料.........”
待念完之后,戴夫的的表情明显不是很开心,嘴里不停嘟囔:“林主厨怎么会选淡水鱼做小吃呢?这可不是个容易被接受的选择.....”
弗林听到这话,觉得自己懂了戴夫不开心的点,立刻点头附和:“你说得对!在法国卖淡水鱼做的小吃,确实是个糟糕的决定。”
因为法国人基本不吃淡水鱼,因为淡水鱼的鱼刺多,而且腥味重,所以法国人的鱼类摄入基本上是以海鱼为主。甚至很多法国成年人,至今不会吐鱼刺。
话音刚落,戴夫突然用奇怪的眼神盯着他。
弗林被看得心里发毛,心里嘀咕:“我说错了吗?法国人确实不爱吃淡水鱼啊,难道还有别的原因?”
他有点心虚,生怕自己的常识出了错,毕竟戴夫是专业的美食品鉴家,理解肯定比他深。
阿尔芒见状,忍不住笑了起来,解释道:“弗林,你确实搞错重点了。”
他指了指戴夫,语气轻松,“法国人不爱淡水鱼是事实,但戴夫不开心,是因为他小时候被淡水鱼的鱼刺卡过喉咙,从那以后就有了心理阴影,已经十几年没碰过淡水鱼了。对他来说,今天这熏鱼,更像是一场挑战。”
说完,阿尔芒又转向戴夫,耸了耸肩道:“你要是实在不想勉强,也没关系。今天每个人只能买一份,我可以帮你解决你的那一份,免得你纠结。”
戴夫听到这话,一脸沮丧道:“噢,该死的!我没办法决定。”
弗林也跟着劝道:“戴夫先生,真没必要为难自己。”
他实在不理解,一道小吃而已,怎么会让戴夫这么纠结。
“你不懂!我完全不想错过林主厨任何的菜品!”
戴夫还是一时间无法决定,只是表情看着非常焦虑。
阿尔芒和弗林互相看了一眼,心里虽然明白戴夫的担忧,但也实在是没什么办法,只能无奈地表示他们也帮不上什么忙。
两人也就不再多劝了,只能陪着他一起站在队伍里。
队伍一点点地向前移动,前面的老食客买了熏鱼后,有些人当场就迫不及待地咬了一口。
“滋滋”的咀嚼声传来,那声音钻进戴夫的耳朵里,让他心里对熏鱼的期待又增添了几分。
可小时候被鱼刺卡喉的可怕阴影,还是像乌云一样,在他心头挥散不去。
终于,轮到阿尔芒他们了。
林玄抬头看到是他们,脸上露出笑容,点了点头,打招呼说:“阿尔芒先生,戴夫先生,想吃点什么?”
他指了指餐车上摆放的小吃。
原本放茶叶蛋的地方,这会儿正摆着熏鱼呢。
戴夫的目光下意识地就落到了盆里的熏鱼上。
只见每块鱼腩的大小都差不多,表面呈现出均匀的深琥珀色,还泛着淡淡的油光,光是看着,就特别能勾起人的食欲。
一股混合着多种香气的味道钻进了戴夫的鼻子里。
有炸鱼的那种焦香,浓郁的酱香,还有一丝若有若无的酒香,各种味道完美地融合在一起。
戴夫忍不住咽了咽口水,这一刻,心里的期待又开始占据上风。
可一想到童年那次被鱼刺卡得说不出话,最后只能去医院才把鱼刺取出来的痛苦经历,他又开始犹豫起来。
他就这么站在原地,一动也不动,脸上的表情也越来越纠结难受。
林玄见戴夫半天都不点单,还一脸的纠结模样,便主动开口问道:“戴夫先生,是不是有什么问题?”
戴夫深地吸了一口气,声音里透着些许沮丧,说道:“不好意思,林主厨。我小时候被淡水鱼的鱼刺卡过喉咙,现在一看到鱼,就有点担心又被卡到。”
说这话的时候,他还下意识地伸手摸了摸自己的喉咙,仿佛还能感受到当年那种刺痛。
“哦,这个你就不用担心。”
林玄马上解释道,“我用的是青鱼的鱼腩,青鱼本来刺就少,鱼腩这个部位就更只有几根大刺,很容易就能挑出来。
而且我炸鱼的时候,用的是高温复炸的方法,就算有那种特别细小的毛刺,也早就被炸得又酥又脆了,吃的时候根本就感觉不到,更不可能卡到喉咙。”
“真的不会被鱼刺卡到喉咙吗?”戴夫还是不太放心,又追问了一句。
“放心吧,肯定不会。”
林玄的语气依旧非常肯定,“青鱼的大刺比牙签都粗,你肯定能看得见,绝对没问题。”
戴夫盯着盆里的熏鱼,看了足足好几秒,那诱人的香气一个劲儿地往他鼻子里钻。
终于,他像是下了很大决心似的,深吸一口气说道:“好吧,我相信你!给我来一份熏鱼,一份甑糕,再要一杯酥油茶,谢谢。”
他实在不想错过这道看着就很美味的小吃,哪怕真有被鱼刺卡到的风险,他也想鼓起勇气试一试。
阿尔芒听了,也跟着点头说道:“我跟戴夫一样,来一份熏鱼,一份甑糕,还有一杯酥油茶。”
轮到弗林了,他并没有一开始就表明自己的身份,而是切换到记者的观察视角,仔细地打量起餐车和林玄来。
餐车上摆满了各种各样的工具和餐具,虽然东西摆得满满当当的,但能明显看出来,卫生环境相当不错。
不管是餐车的角落,还是那些缝隙地方,基本上都看不到陈旧的油污痕迹。
当然,在盛装食物的过程中,难免会有一些食物残渣掉落在餐车的台面上,不过林玄只要一看到,就会立刻拿起旁边的抹布把台面擦得干干净净。
那块抹布看着崭新崭新的,很明显是今天刚换上的。
弗林还观察到,刚刚林玄打包小吃的时候,从来不会直接用手去接触食物,而是用夹子之类的工具。
他注意到林玄的手指修长,指甲剪得很短,指甲缝里也是干干净净的,一点脏东西都没有。
.............
第688章 所谓的体面,根本不值一提
弗林从实习记者一路做到主编,有着二十多年的职业生涯,调查经验丰富,擅长发现各种细节。
他又很快发现了一个细节,这位正在卖街头小吃的华人厨师,手腕上戴的好像是百达翡丽的名表。
“一个在街头摆小吃摊的厨师,怎么可能戴得起百达翡丽这样的名表呢?”
弗林的大脑顿时宕机了,直勾勾地盯着那块表。
“请问你要吃什么?”
林玄见弗林半天都不点餐,就只是盯着自己的手腕看,忍不住开口提醒他。
后面还有好多人排着队呢,弗林一直站在这里耽误时间,已经有几个食客开始小声嘀咕起来了。
弗林这才猛地回过神来,赶紧收回目光,顿时觉得脸上一阵发烫,急忙说道:“哦,我跟他们一样,一份熏鱼,一份甑糕,一杯酥油茶。”
他一边说着,眼睛却还是忍不住偷偷瞟了一眼林玄的手腕,心里的疑惑变得越来越重了。
林玄点了点头,转身就开始给他打包食物。
弗林趁着打包的功夫,终于还是忍不住开口:“林主厨,我是阿尔萨斯报的主编弗林。这次来,主要是想跟您道歉。我们报社的实习记者茱莉亚,未经调查就给 FR电台提供了不实新闻稿,给您造成了困扰。
您放心,我已经终止了她的实习资格,不会再让类似的事情发生。”
他特意强调终止实习,既是表达诚意,也是想让林玄知道,报社已经严肃处理了责任人。
林玄打包的手顿了一下,没想到今天道歉的竟然都凑一块了。
他想起那天那个想蹭试吃的女生,原来谣言的源头是她。不过他也没太在意,毕竟事情已经过去了,老食客们也帮他澄清了。
随即,他语气平淡道:“我知道了。”
弗林没想到林玄反应这么平淡,愣了一下,又赶紧补充:“为了表达报社的诚意,我想给您写一篇专访,登在阿尔萨斯报上,您方便接受采访吗?”
他觉得这是双赢的好事,林玄没理由拒绝。
“不用了,我不在乎这些。”林玄直接摇了摇头,把打包好的餐食递给弗林。
弗林下意识的接过来,继续道:“或许您不知道,阿尔萨斯报是科尔马本地发行量最大的报纸,全法也有不少读者,这对您的小吃摊经营会很有帮助,能让更多人知道您的手艺。”
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