我的美食随机刷新,顾客馋哭了 第585章

作者:冰咖半糖不加冰

  刚才小说里的情节瞬间在脑子里自动演绎。

  他顿时一个哆嗦,汗毛都竖起来了。

  妈呀,我就听个小说,咋还穿越到末日世界了?

  不带这么捉弄人的啊!

  他只觉得后背一阵发凉,转身就往车里缩。

  因为动作太着急,他的膝盖撞到了车门框,疼得他龇牙咧嘴的,顾不上揉,连滚带爬地就缩回了驾驶座,“咔哒”一声锁上车门。

  随后,他车窗降下一条小缝,朝着外面慌张道:“你们要做什么?你们别过来呀!”

  围过来的老食客们一下子也懵住了,一个个都停下脚步,你看看我,我看看你,满脸的莫名其妙。

  这司机看起来五大三粗、高高壮壮的,咋见了人就吓得跟丢了魂似的,连滚带爬的,这是在搞反差萌吗?

  “这哥们咋回事啊?我们什么也没干啊?”

  一个老食客挠了挠头,一脸的疑惑。

  “看他那样子,不像是装出来的啊,好像是真被吓着了。”

  旁边的人也觉得哭笑不得。

  大家虽然觉得这司机的反应奇怪,但是看到他吓得不行的样子,也都不忍心再往前凑了,纷纷停下脚步,和皮卡车保持着一段安全距离。

  有个老食客主动站出来,朝着车窗喊道:“哥们,你别害怕,就是想来看看你车上的售货机,你这反应有点太夸张了!”

  这话不仅没让皮卡车司机放松警惕,反而让他变得更紧张了。

  售货机?这玩意儿满大街到处都是,有什么好看的?

  肯定有猫腻!

  “你们别想骗我下车!”

  司机隔着车窗吼了一句。

  老食客们彻底麻了。

  不是吧,这人的反应也太过激了吧?

  不就是想看看售货机嘛,至于这样吗?

  就在双方这么僵持不下的时候,又有一辆黑色轿车“开了过来,停在了皮卡车旁边。

  车门打开,从车上下来两个穿着笔挺西装的男人,是金鹿公司专门负责安装售货机的工作人员。

  这俩人刚一下车,就见皮卡车被一群人围得那叫一个严实,再看司机,正哆哆嗦嗦地缩在车里,死活不敢出来。

  俩人愣住了。

  坏了,该不会是出什么事儿了吧?

  他们俩生怕是司机跟路人起了冲突,要是闹大了可不好收拾,于是急忙加快脚步走了过去。

  其中一个西装男一边走,一边喊着:“大家先别激动啊!有什么事儿咱们好好说,千万别动手!”

  他就怕一会儿真动起手来,到时候可就麻烦了。

  ...........

第740章 被上百号人围在中间盯着,这谁能顶得住啊

  另一个西装男则直接走到皮卡车旁边,伸手敲了敲车窗问道:“师傅,怎么被这么多人围住了?是不是跟他们发生什么矛盾了?”

  皮卡车司机透过车窗,看到这两个西装男,就跟看到救星似的,松了口气,忍不住小声嘀咕了一句:“原来不是穿越了。”

  “啊?你说什么?”

  西装男没听清他嘀咕什么,一脸茫然地看着他。

  “呃,没什么,这不是重点。”

  司机脸上惊慌失措的表情,变成了一副委屈的样子,隔着车窗说道,“我也不知道咋搞的呀!我刚把车门打开,他们就朝我冲过来,我赶紧就躲进车里了。”

  “我就只是来送个售货机而已。”

  这边,老食客们也看出来这两个西装男是跟皮卡车司机一起的,就开始解释。

  “我们就只是想来看看售货机,真没别的什么!”

  “这可是林老板的售货机,我们都等了好久了!”

  “谁能想到你这司机反应这么大呀,吓得跟见了鬼似的!”

  西装男听着老食客们的解释,看他们脸上的表情,确实不像是有什么恶意,也跟着松了口气。

  虽然他还是不太明白,就一台售货机,能让这么多人激动成这样,但至少知道不是有人故意闹事起冲突了。

  他脸上露出笑容,对老食客们说道:“谢谢大家理解!麻烦大伙往后退一退,给我们让出点地方来,我们得把售货机卸下来安装调试,要是不小心磕着碰着谁,那就不好了。”

  老食客都挺听话的,纷纷往后退了退,给皮卡车和西装男留出了足够操作的空间。

  虽然大家都退开了,但眼睛还是没离开皮卡车货箱里的售货机,一个个目不转睛地盯着。

  西装男这才转头对皮卡车司机说:“师傅,没什么事儿了,他们就是想来看看售货机,你放心下来吧,咱们赶紧把机器卸下来,安装好。”

  皮卡车司机犹豫了好一会儿,偷偷瞄了一眼外面的老食客们。

  见大家确实只是站在旁边看着,没有要冲过来的架势,这才打开车门,小心翼翼地跳了下来。

  这次总算是没再出什么岔子,老食客们确实就只是单纯想看售货机,没人上前打扰他们干活。

  两个西装男和皮卡车司机三个人一起,把售货机从货箱里抬了下来,搬到马家面馆门口靠墙的地方。

  就在西装男以为这下能顺利把售货机安装好的时候,真正的考验才开始。

  售货机已经送到的消息,很快就在老食客们中间传开了。

  店里那些吃完早饭没走的人,还有在门口聊天的,以及刚刚才赶到的老食客们,听到消息后,全都一股脑地涌了过来,把售货机围了个里三层外三层。

  两个西装男和售货机被围在中间。

  “师傅,这售货机什么时候能弄好啊?”

  “今天卖的是什么下饭酱啊,您知道不?”

  “送货的什么时候来呀?”

  “”请开始你们的表演。”

  大家你一言我一语,说个不停。

  两个西装男当场就紧张得额头冒汗了。

  他们安装售货机好几天了,还是头一回遇到这么大阵仗。

  被上百号人围在中间盯着,这谁能顶得住啊。

  ........

  另一边,林玄今天没像往常一样睡到中午,早上十点多就起床了。

  今天他要做蟹黄酱。

  而做蟹黄酱最麻烦、最费时间的就是拆蟹这个步骤。

  得把好多大闸蟹蒸熟了,把蟹黄、蟹膏和蟹肉都取出来,这工程量可不小。

  上次做蟹黄大汤包的时候,他还专门请苗远山帮忙找了好几个人来搭把手。

  这次有布里茨在,他就没再另外找人帮忙了。

  布里茨那机械臂精准高效,拆蟹这种细致的活儿,就很合适了。

  大闸蟹刚送到,林玄就随手从装螃蟹的箱子里拿起一只,检查了一下。

  蟹壳光泽油亮,颜色是自然的青灰色,肚脐鼓胀饱满,按压下去坚硬有弹性,拿在手里沉甸甸的,说明蟹黄充足。

  蟹腹与壳连接处紧实,没有松动,而且蟹嘴还在不停地冒着泡泡,全都是鲜活的。

  林玄满意地点了点头。

  做蟹黄酱,食材的品质是关键,只有新鲜、饱满的大闸蟹,才能做出香味浓郁、口感醇厚的蟹黄酱。

  第一步是蒸制大闸蟹。

  林玄在蒸锅里铺好姜片,把大闸蟹一个个放进蒸锅里,腹部朝上。

  冷水上锅,开大火蒸制。

  林玄定好计时器,顺便准备后续要用的调料。

  计时器响起,林玄关火,打开蒸锅盖子,一股浓郁的蟹香瞬间扑面而来,鲜得人直咽口水。

  如果是他自己手工拆蟹,还需要等大闸蟹完全放凉,避免烫手,但布里茨是机器人,完全没有这个顾虑。

  布里茨已经走到桌边,机械臂灵活地拿起一只大闸蟹。

  布里茨的动作又快又精准,不会浪费一点蟹黄和蟹肉,也不会弄碎蟹壳的碎片进去。

  林玄坐在旁边,等大闸蟹稍微凉一点,也加入了拆蟹之中。

  一人一机分工合作,很快就拆好了所有的大闸蟹,蟹黄、蟹膏和蟹肉分别装在三个大碗里。

  接下来就是炒制蟹黄酱。

  林玄往炒锅里倒入食用油,待油温升高后转小火,放入葱段、姜片、洋葱块和蒜粒,慢慢炸制。

  小火慢炸能让香料的香味充分释放出来。

  等香料炸至金黄色,香味完全释放,林玄用漏勺把残渣捞出来,只留下锅中的葱油。

  他把火调到最小,倒入蟹黄和蟹膏,用铲子轻轻压碎。

  全程保持小火慢炒,让蟹黄和蟹膏慢慢出油,颜色从橙红色变成金黄色,油光发亮,浓郁的蟹香混合着料油的香味,弥漫在整个厨房。

  林玄沿着锅边,少量多次地淋入花雕酒,既能去腥,又能增加一丝酒的醇香,每次淋入后都快速翻炒均匀,让酒气挥发,只留下酒香。

  随后,他加入白胡椒粉、一点点白糖和几滴醋。

  继续用小火翻炒,让味道充分融入蟹黄中。

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