作者：吨吨吨吨吨
既然陈慧慧爱吃，那就说明荞麦馒头一定有它的可取之处！
秦落眨巴着眼睛看着秦淮，眼中满是：哥，这么重要的任务你怎么能够忘记我呢？我可是你的头号试吃员呐！
秦淮也没说话，只是默默给馒头切块。
陈慧慧等下可是要试吃18款荞麦馒头，这块不切小一点，孩子吃到后面都饱了。
三分钟后陈惠红领着陈慧慧走进食堂，看到餐桌上排成一排的颜色由深到浅的馒头，母女俩都呆了。
这是…馒头宴？
好小众的宴席。
“慧慧我不知道你具体喜欢什么口味的，所以先做了18种你先尝尝，看看有没有喜欢的。”
陈慧慧呆呆地坐下。
陈惠红浅浅的震惊了一下后，有些不太好意思地开口：“小秦，慧慧昨天可能就是随口那么一说，你没必要……”
“我平时也不怎么做馒头，正好慧慧想吃，干脆就研究一下。要是做出好吃的爆款荞麦馒头，食堂也能上新不是嘛。”秦淮笑着道。
陈惠红没说话，只是在心里嘟囔她平日里已经是个顶顶热心的人了，没想到秦淮也不逊色，怪不得自己看小秦这么亲切，原来是同道中人呀。
瞬间，陈惠红对秦淮的好感度又上升了一点。
“慧慧，我来给你介绍一下，这是1号荞麦馒头。无糖，90%荞麦粉，10%中筋面粉。你吃了之后要是觉得不好吃直接摇头，如果喜欢就告诉我，有什么建议和想法也随时告诉我，我们吃一个评价一个好不好？”
陈慧慧从来没有当过试吃员，听秦淮这么说，顿时觉得自己今天吃的馒头非常重要，坚定地点头，表示自己一定会认真吃馒头的。
陈慧慧拿起1号荞麦馒头，毅然决然地塞进嘴里，用力咀嚼，认真品尝。
0.1秒后，坚定摇头。
太难吃了！
陈慧慧表示1号荞麦馒头粗糙、磨舌头不说，还有点泛苦，虽然荞麦的味道很浓郁，但是真的不好吃比昨天那个味道怪怪的馒头还难吃。
秦淮紧接着开始下一个：“这是2号荞麦馒头，白糖，90%荞麦粉，10%中筋面粉。”
陈慧慧再次认真咀嚼。
0.1秒后，更加坚定的摇头。
比上一款稍微甜一点，但是同样很难吃的荞麦馒头。
“这是3号荞麦馒头，无糖，85%荞麦粉，15%中筋面粉。”
……
等陈慧慧试吃到8号荞麦馒头的时候，听闻云中食堂正在办馒头试吃大会的欧阳强势翘班前来围观。
陈惠红完全没有意识到欧阳是翘班过来的，还贴心解说了一下前几款荞麦馒头的试吃结果。
都不是很理想。
陈慧慧是按照馒头颜色由深至浅的顺序试吃的，颜色越深，荞麦粉的比例越高。陈慧慧虽然喜欢荞麦面的味道，但不代表她真的喜欢吃这种纯粗粮。
这种喜欢更像是爹妈平时管着不让去外面吃烤红薯的小孩偶尔吃到一个烤红薯的喜欢，你如果让她。和上世纪吃不饱饭的普通农户家庭一样顿顿吃红薯，吃到烧心，吃到想吐，只怕她也不会喜欢红薯。
等吃到荞麦面和白面的比例五五开的荞麦馒头后，陈慧慧才点了第一次头。
别说，慧慧这孩子很有毅力，脾气性格也不错。
正常有些人人家娇生惯养的小孩，让她连吃这么多难吃的馒头早就翻脸了，陈慧慧虽然对前面的馒头全部表示了否定，但吃的动作很坚决，兴致也很高。
可能在陈慧慧看来，今天能不能吃到好吃的馒头不重要，完成试吃这个重要的使命才重要。
秦淮开始记录陈慧慧给出好评的馒头。
看着这俩人真的把试吃弄出了实验研究的架势，欧阳扭头小声问秦落：“你哥之前也这样吗？”
秦落淡定点头：“一直都这样。”
“我哥一直都是这么一样样做点心的，馒头是最好做的。那种有内馅，但是按照食谱做出来味道不太好需要改材料的点心才麻烦呢，得买很多东西一样样试，一天做七八样，一连做上二三十天都很正常。”
欧阳有些吃惊：“那谁试吃呀？”
“我呀！”秦落得意抬头，“这么多年都是我试吃的！”
“我可是我们家的头号试吃员！”
秦淮听到秦落的炫耀，在心里默默点头表示肯定。
那肯定的，秦落这孩子打小就不挑嘴饭量还大，她不试吃谁试吃。
试吃到第15号荞麦馒头的陈慧慧，明显有点饱了，吞咽的动作都开始变得缓慢。
秦淮在小本本上记上，慧慧饭量不行，一次最佳试吃14款。
还是失误了，秦落再慧慧这个年纪，至少可以吃26款。
秦淮的余光飘向秦落，发现秦落已经摸进厨房拿出陈慧慧评价最高的10号荞麦馒头，掰成两半，她一半欧阳一半。
两人已经吃上了。
“落落，我发现你哥做馒头也不错诶，这馒头虽然不如昨天的，但味道确实还行。”
“昨天我哥做了啥馒头啊？”秦落的眼中满是渴望，“我哥不告诉我。”
“啧啧啧。”欧阳啧了两声，“他八成是懒得做，没事，下次我求你哥做，等他做了分你一半。”
“谢谢阳哥！”
第28章 童年阴影
接下来的几天，陈慧慧都在兢兢业业的担任试吃员的角色。
代价就是，孩子吃荞麦馒头吃得脸色都快很小麦馒头一个色了。期末考的时候还好点，放学才过来试吃，考完放假就惨了，午饭还没消化完就吃上了。
得亏孩子是真的爱吃馒头。
“好吃。”陈慧慧点头表示肯定。
经过这几天的试吃，秦淮已经能够非常精准地把控馒头块的大小和试吃的数量。把每天的试吃量控制在七分饱后能吃一块点心甜甜嘴的合理范围，防止陈慧慧为了试吃硬着头皮塞，吃多了伤胃。
“和52号比哪一款好吃？”秦淮问。
陈慧慧认真思考了一下：“这个。”
“这个……香。”
受限于小学三年级的学历，陈慧慧对食物的形容词非常匮乏，基本上都是好吃、香、甜的、硬、软、不好嚼这种简单明了的词。
秦淮也不会指望陈慧慧说出：寒醅发剂炊饼裂，新麻压油寒具香。
毕竟《屡雪二麦可望喜而作歌》没上教材，不是必背诗。
“那我们来吃下一个……”
……
又是一天的荞麦馒头试吃结束，陈慧慧手上拿着桂花凉糕，开心地从秦落手上接过她今天盖章认定的最好吃的没吃完的54号馒头，胳膊肘上挎着一大袋萨其马，一蹦一跳地跑向居委会。
秦淮找了个空桌子坐下，对着小本本开始分析今天的试吃结果，黄汐和安悠悠手脚麻利地开始收拾试吃桌上的餐具。
秦落啃着52号馒头，一口馒头一口萨其马，含糊不清地和刚睡醒过来看看今天试吃情况如何的秦从文和赵蓉讲述今日进度。
总结来说，今天的进度是：0。
毕竟任务没完成。
陈慧慧虽然嘴上说着这个也好吃，那个也好吃，但是心理却很诚实，这些馒头都不是她的梦中情馒。
当然，秦淮是不可能直接说荞麦馒头没有成功的原因是支线任务没完成，他只能含糊的解释还差点。
至于具体差在哪儿？
别问，问就是一个早餐店厨师对馒头的追求。
对此，秦落、秦从文和赵蓉三人纷纷表示不理解，并啃了一口馒头。
“这馒头没问题呀。”人到中年热爱养生，平时煮白米饭都要荞麦、燕麦、小米、紫米、薏米、红薯混着煮成一锅杂粮饭的赵蓉对荞麦馒头接受良好，一连啃了2个缺一块的小馒头还觉得意犹未尽，让秦落再去厨房摸一个颜色深一点的。
“筋道，有嚼劲，蓬松度也还可以，有荞麦面还不发苦，比你爸做的荞麦馒头强多了。”
秦落馒头吃多了有点噎，趁机偷喝椰汁，问：“爸还做过荞麦馒头？我怎么没吃过。”
“那时候你还没生呢。”赵蓉开始回忆往昔，“有两年经济不好，赚不到什么钱。荞麦馒头和玉米面做的窝窝头卖得比白面馒头便宜，好卖，你爸就跟风卖荞麦馒头。”
“结果你爸做的那个荞麦馒头，每次和面的时候水量都把控不好，他又抠抠搜搜地做馒头的时候不肯放糖，做出来的馒头发硬，又硬又苦，卖都卖不出去。”
秦从文低头吃馒头不敢吭声。
赵蓉越说越来气：“还有呢，馒头卖不出去他又舍不得扔，托人捎到乡下去给你爷爷奶奶让他们喂家里的鸡。咱们家蒸馒头的那个量多大，你爷爷奶奶一年就养那几只鸡能吃完吗？最后还不是我们吃！你爷爷奶奶、姑姑姑父，还有我，天天啃那个鬼馒头呀，啃得人都饿瘦了一圈。”
“我都和你爸说了不要做那个破荞面馒头，他没那手艺，他还非不信那个邪，卖了两个多月差点把咱们家早餐店卖关门。”
“秦院长也是可怜，后面馒头咱们家里人和鸡实在吃不完，全都打包送到对面福利院去。那时候不比现在生活条件好，普通人家一个星期能吃上一两次肉就算条件还可以的，福利院的小孩能吃饱就行。”
“原先人家福利院的小孩好歹还能喝点杂粮粥呢，你爸这一送，天天啃荞麦馒头，把你哥啃得呀，小脸蜡黄。”赵蓉说着说着，突然顿住了，眼神锐利的看着秦从文。
“该不会是……你的那个破荞麦馒头给淮淮吃出心理阴影了吧？”
秦从文：？？？
冤枉呀！
他只是手艺差了一点，那个时候没钱抠搜了一点，原材料用得劣质了一点，糖舍不得加少放一点，做出来的馒头又硬又难吃了一点，不至于给孩子吃出……
秦从文张张嘴，没敢说。
糟糕，不会真给孩子吃出心理阴影了吧？
秦从文开始认真回想他记忆中福利院的一日三餐。
早餐，杂粮粥配红薯。
午餐，两个时令蔬菜配白米饭。
晚餐，蔬菜配杂粮粥，偶尔炒个肉开荤。
坏了，儿子本来可以吃白米饭的，自己这么一送，顿顿荞麦面了。
秦从文再次心虚地低下了头。