非正常美食文 第337章

作者:吨吨吨吨吨

  “你小点声。”

  “放心周围没人,别人听到也会以为我在讲剧情。”

  “你·

  “矣,包子好像好了矣!我去买包子了,你要吃几个?”

  “2个。”

  陈惠红兴冲冲去排队,

  除了陈惠红外,也有不少关注窗口的人发现包子好了。秦淮下午包包子的时候不少人都看到了,在云中食堂有一个共识,只要包子是秦淮包的,就说明这个包子一定是秦淮做的。

  自从秦淮不当早餐师傅,他做包子的次数和数量就大幅度下滑。每次做都只做一点,

  蒸两批10分钟不到就抢完了,别说附近写字楼里的上班族,就连云中食堂的居民也有一些好几天没吃到包子了。

  现在居然做了这么多,大家简直是待哺的。

  排在第一个的大妈激动地问:“这是什么包?三丁包吗?给我来10个!”

  那叫一个豪气。

  “不是三丁包,是秦师傅新推出的菜包,只要三块钱一个。”窗口的服务员笑着道,“刘阿姨您先别急,蒸笼还没拿回来呢。”

  听说秦淮做菜包了,刘阿姨更激动了,菜包好啊,菜包便宜。

  小秦师傅天天做点心,花样多了固然好,但是这消费也上来了。68一碗的四喜汤团什么都好,就是太贵了,云中小区的居民们是有钱,但不代表他们不心疼钱。

  很多时候大爷大妈们都是一边感叹,唉,真是太贵了,一边努力嚼嚼嚼,多嚼两口把钱嚼回来。

  绿豆糕也挺好的,够便宜,就是量太少抢不到,一天333斤绿豆糕根本不够客人们抢。附近有很多上班族中午和晚上不一定来云中食堂吃饭,但一定会特意过来一趟买份绿豆糕带走。

  用他们的话来说,如果下午上班的时候吃不到绿豆糕当下午茶,这日子也是没什么盼头了。

  现在秦淮又卖便宜的点心了,还是朴实无华的菜包,刘阿姨差点喜极而泣“菜包好啊,菜包给我来20个!”刘阿姨激动地道。

  “刘阿姨,20个菜包你们家吃得完吧?那我说就10个吧,后面还有不少人呢。”服务员友善提醒。

  刘阿姨这才反应过来自己因为一时失态差点买超量了,好险好险,差一点点就要被正义执行了。

  “我刚刚说错了,10个,给我来10个。”刘阿姨笑着说。

  正说着,包子来了。

  蒸好的包子,连包子带蒸笼端到窗口处售卖,参与包子制作的安悠悠等人也已经吃上了第一口小灶。

  刚出锅的包子很烫。

  不过没关系,安悠悠从小就在家里卖早餐有经验。只要手能捏得住,不停地吹,多吹几口就能吃,菜包不像豆沙包那样包子馅是滚烫的,只要咬的时候注意一点小口的咬,不会烫到舌头。

  安悠悠第一个张口。

  小小一口。

  秦淮这次做的菜肉包的皮很薄。

  在梦境里江卫国做的菜肉包的包子皮就很薄,不是为了做到皮薄馅足,完全是因为安悠悠面买少了的同时白菜又要多了。

  面团不小一点,皮不薄一点包不完。

  皮薄的好处就是,哪怕安悠悠只是轻轻咬了一小口,也咬到了包子馅。

  非常单调,但是并不算特别寡淡,不够丰富,同时味道又还可以的包子馅。

  是普通的菜包,但比普通的菜包要好吃不少。

  肥肉丁给素净寡淡的白菜馅染上了一丝油花和肉味。

  安悠悠只觉得这个包子真的是太好吃了。

  明明这就是一个普通的菜包子,味道也不算特别突出,远远没有秦淮做的三丁包、五丁包和豆沙包好吃,但是安悠悠就是觉得这个菜包子好吃。

  吃起来特别有满足感,甚至吃出了一点幸福的感觉。

  安悠悠吃出了不上班也有工资拿的幸福感,虽然根本就不可能不上班就有工资拿。

  “秦师傅,您做的这个菜包子真的是太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的菜包子!

  要是我爸有这个手艺,哪怕我妈一个月只给我100块钱啊不,500块钱,我也愿意每天早上2点起来给我爸打下手包包子!”

  裴行:!

  什么?!还有这种拍马屁的方法!

  秦淮笑着道:“是吗?那我真是很荣幸呐。不过这个包子馅是你剁的,包子这么好吃也有你的一份功劳。”

  “对了悠悠,我打算从下个月开始升你做帮工领班,每个月基本工资涨1500,还有额外的600块钱补贴,煎萝卜糕再额外涨2%的提成。”

  “谢谢秦师傅,不过帮工领班是什么呀?”

  “你别管,反正就是基本工资涨1500。’

  “谢谢秦师傅!!!”

第315章 蟹黄酱

  听着安悠悠夸张的赞美,秦淮等包子稍微凉了些也拿起一个咬了一口。

  嗯,很正常的菜包。

  等会给郑思源送两个。

  郑思源今天上午飞机刚落地,中午休整一会儿下午就来云中食堂上班,帮秦淮做完三丁包和酒酿馒头就回去休息了,没额外加班。

  他对秦淮做普通菜包不感兴趣,

  如果秦淮做的是双蟹包,郑思源没准愿意留下来一起研究。郑思源已经非常习惯秦淮东一个主意、西一个想法,东一榔头,西一个棒槌了。

  别说秦淮上了个厕所回来突然决定做菜包,就算秦淮上了个厕所回来表示这几天他不当点心师傅了,他要刻苦练习炒菜,专门炒白菜炒肉。郑思源也只会当秦淮幻想出来的那个系统,给他发了一个莫名其妙的支线任务。

  小郑师傅就是这么的包容。

  秦淮大咬一口,齿尖第1个触碰到的就是包子皮。

  以他如今的高级发面,做这种非常日常的包子的包子皮简直就是手到擒来,降维打击。只需随便出手,就能打得方圆十里的早餐店溃不成军,让店主一边举白旗投降,一边在心里咒骂,同时还不忘偷偷摸摸进云中食堂买包子。

  非常好吃,劲道、同时还松软,能咀嚼出麦香和包子独有的,蒸熟后的淡淡的碳水的香味。

  第1下咀嚼的是皮,第2下就尝到了馅的味道。

  非常普通且简单的白菜馅。

  白菜吸油,味道寡淡,传说中的阴阳白菜汤是减肥利器。不加油盐,只加生姜和花椒清水煮白菜,第1口下去让人回顾自己的前半生,第2口吃完不禁开始思考自己的后半生。

  第3口进肚觉得自己人生无望了,第4口开始思考生命的意义,如果能把一整锅都吃完,且坚持连续几天都只吃这个,那这个人做什么都会成功的。

  以上为秦淮在朋友圈批阅奏折时,刷到的某位不愿意透露姓名的开手打柠檬茶店,因为喝自家店的产品一路狂胖痛下决心决定减肥后发的朋友发的朋友圈。

  从这条朋友圈中可以看出来,白菜在烹饪的过程中如果缺少油和调味料,那一定是要多难吃有多难吃。

  而秦淮这次做的菜包,也仅仅是做到了白菜有油和最基础的调味料。

  如果这个点心没有buff,他就是一个比正常的菜包要好吃的普通菜包,再好吃也是普通菜包,因为它的等级只有C+。

  是的,C+。

  秦淮觉得等晚上回去他还是要看一下视频教程的,江卫国因为白案水平不太行做出来的包子只有C级。他的白案水平比江卫国高这么多,做出来的包子却只有C+,除了不怎么影响包子本身的刀工之外,应该还有别的地方他没有注意到。

  当然也有可能是因为秦淮平时不怎么做菜包不熟练,多做几次,菜包应该也能上B

  级。

  C+级的包子,加上buff,就能变成堪比B级食用感觉的点心。

  这是要是B级,哪怕是B-级的菜包加上buff—

  不敢想,根本不敢想。

  更不要说这个菜包只卖三块钱一个。

  在三丁包升到A级之前,菜包将会成为整个云中食堂里最能打的包子。

  秦淮微眯着眼睛,非常享受地咀嚼着包子。

  他觉得这个菜包的buff真的很好,双倍的幸福感和满足感。人在吃碳水的时候,身体的本能就会让人获得幸福感和满足感,这个菜包的buff又是双倍的,真是一种美妙的感觉。

  一种美妙的,在减肥减到快要饿死,饥肠辗的时候吃到一个美味的菜包的感觉。

  同样觉得美妙的还有买到菜包的客人。

  第1个买到菜包的刘阿姨,本来是要把10个包子都带回家,和家人们一起分享当晚上的主食的。

  奈何刘阿姨有点饿了,嘴馋没忍住,在接过包子的同时就拿起一个包子往嘴里塞咬了一口。

  只一口,刘阿姨就恶向胆边生,想做一个违反云中小区居民公约的决定,冒着被正义执行的风险再次排队买上20个包子。

  然后刘阿姨犹豫了一下,选择打电话让自家老伴赶快下楼来买包子,自己匆匆往家走到时候别人问就说她不知道她老伴也来买了,两个人赶巧都得到了消息,急着来买包子忘了通知对方。正所谓不知者而无罪,虽然他们家违反了社区公约,但是也情有可原,

  不会被正义执行。

  20个包子嘛,她们一家五口能吃完,不算浪费。

  这么想着,刘阿姨又开心地往嘴里塞了一个包子,满满的幸福感。

  哦,小秦师傅这次做的菜包真是太好吃了!

  云中食堂里,陈惠红因为是超级关系户所以不用遵守社区公约,一口气买了20个包子。她18个罗君2个,5个堂食15个打包。

  “你买这么多包子?”罗君没忍住多看了几眼陈惠红买的包子,阴阳怪气,“怎么,

  这几辈子都没吃够菜包?”

  陈惠红一个包子塞嘴里:“菜包吃的确实少,在北平混吃混喝的时候,各大酒楼从来不做普通菜包。要么是牛肉包、羊肉包,要么就是什么山珍包、海味包、八珍包,一些乱七八糟的东西往包子里塞,獐子肉、鹿肉、熊肉有什么包什么,味道做的乱七八糟的,普通的猪肉包都很难吃到。”

  “不过虽然味道做得乱七八糟的,但是泰丰楼的包子永远是最好吃的,你有没有去泰丰楼吃过?”

  罗君默默咬了一口包子,吐出一个字:“滚。”

  “你们一个个的是不是都跟陈功学了话术?”

  陈惠红嘿嘿一笑:“也没有啦,就是平时私下里有一点小交流。”

  “陈助理说话还是很有意思的,有一番独到的见解。”

上一篇:天命高武

下一篇:返回列表