作者：吨吨吨吨吨
区区727个人，除掉店里的员工只有719个，这点人想找出罗军简直就是——
大海捞针。
秦淮开始思考让食客们实名点单的可能性。
“咱们食堂有没有叫罗君的常客？”秦淮思考一会儿后，选择直接问店长。
黄汐更懵了，想着小秦师傅这两天一直不是很正常，今天不正常也还挺正常的，想了想说：“在我的记忆里…好像没有。”
“那你这几天注意观察一下。”秦淮说完，就去隔壁的桌子坐下开始搜陈皮茶的食谱。
万一网上有更精彩更丰富的食谱呢？
黄汐这下彻底一脸懵逼了，她一个社区食堂的店长，观察吃饭的客人的名字，这怎么观察呀？
盯着他们的工牌看吗？
可是有很多客人的工牌是不挂在外面，塞进口袋里的呀。
秦淮正看着食材丰富多彩到根本不像是陈皮茶的菜谱，秦落那边的一局游戏已经结束，拿着手机蹦蹦跳跳跑到秦淮边上。
“哥，你要卖五花茶和七味祛湿茶啊？”秦落光听秦淮报的名字就知道秦淮要做什么凉茶，“到时候凉茶是你煮还是妈煮啊？你千万别让妈煮五花茶，她煮五花茶一点糖都不放难喝死了！”
“难道妈煮的七味祛湿茶就不难喝？”秦淮灵魂发问。
秦落：“……妈煮那个不放糖实在是太难喝，她多少会放一点。”
如果说五花茶是夏天清热解毒、消暑利湿的知名凉茶，那七味祛湿茶就是赵蓉的独创，准确来说是赵蓉她们村的独创。
祛湿茶没有固定的配方，属于家家都会做，家家都不同。秦淮家的七味祛湿茶因为有7种食材，所以取了这个名字，又因为赵蓉煮的实在是不太好喝街坊邻居们都不买账，所以在秦记早餐店销量一直不佳。
是的，秦淮他们家早餐店平时也会搞搞副业卖点凉茶。
虽然不好喝，但是赵蓉多年以来坚持认为良药苦口利于病，越不好喝的凉茶越有功效。每隔一段时间就要煮一锅，让秦淮和秦落感受妈妈的爱。
秦淮还在看食谱，秦落却没有继续打游戏，而是看着秦淮咧着嘴露出傻笑。
“有事说事。”秦淮关掉一个不靠谱的食谱。
“哥，你都要做凉茶了，今天也做点呗。”
秦淮：……
“你要喝……”
“你懂的。”
擦菜牌的安悠悠不合时宜地发声：“小秦师傅你要煮凉茶吗？我可以喝一杯吗？我从来没有喝过凉茶。”
“当然。”秦淮点头，点了点店里的人头，“想喝都有。”
20分钟后，店里的每个人都喝上了秦淮亲手制作的——
手打柠檬茶！
秦落大喝一口，嘴里含着冰块，含糊着感叹：“可算找到爸妈不在哥你又愿意做柠檬茶的时候了。果然，夏天还是要喝柠檬茶！”
黄汐：……
虽然她不是粤省人也不是很懂凉茶，但是手打柠檬茶是个什么……
算了，老板做的手打柠檬茶还挺好喝的，比商场里那个专卖柠檬茶的奶茶店好喝多了。
“汐姐，和供货商说明天多送点柠檬。”秦淮喝着柠檬茶道。
如果明天找不到神秘的罗军，五花茶、陈皮茶和七味祛湿茶的销量也不佳，至少还能有手打柠檬茶兜底。
至于如果卖的很多谁来打……
秦淮看了一眼秦落。
他家落落虽然打小读书成绩就不行，面团揉得不行，调馅调得不行，包子包得也不太行，但有一个优点是有目共睹，毋庸置疑的。
孩子打小饭量就大，力气大！
贼有力气。
是时候让秦落在属于她的赛道上发光发热一下了。
第46章 为了一口吃的也是拼了
秦落听到秦淮让黄汐通知供货商明天多送些手打柠檬茶需要的材料时，还乐呵呵的傻笑，以为以后每天都有手打柠檬茶喝，不知道自己即将面对的是什么。
第2天秦淮到食堂的时候，发现黄汐已经到了。
“汐姐，你怎么来的这么早？”秦淮吃惊极了。
这可不是6点是4点啊，天都没亮，黄汐家离云中食堂还有一段距离，这么早到估计3点就起了，不知道的还以为黄汐是店里新请的点心师傅呢。
“供货商那边出了点问题，鸡蛋花和杭白菊缺货，昨天晚上我只得紧急联系我之前工作的那家餐厅的供货商，要来了这两样。品质应该是不错的，就是得我过去拿，他们那边的仓库3点半出货，我拿了就直接过来了。”黄汐略显疲惫地道。
赵蓉探着头大声道：“小汐，我看你还是回去休息吧，今天就不用来上班了，我们给你放假。”
“就是。”秦从文附和，“你这才睡几个小时啊，铁打的身子也扛不住啊。”
秦淮没想到他只是随便挑了两种凉茶的原材料，就让黄汐折腾了一晚上，连忙点头：“是啊汐姐，你回去休息，早上送餐的事情我让我妹和安悠悠盯一下，供货商那边我妈和我爸也可以临时顶一顶。”
黄汐上了这么多年班，一直都在餐饮服务业里打转。从普通员工干到店长又变回普通员工，更牛马的时候有，劝自己少干点的老板却很少见。
黄汐眨了眨因为睡眠不足微红的眼睛，打了个哈欠，眼泪又冒了出来，也不推脱，爽快点头：“那就谢谢老板们了。”
“对了，小秦师傅，昨天晚边上丁奶奶专门来了一趟，又送了两罐槐花蜜过来。说是找她亲家要的品质最好的，对身体好，让你留着泡蜂蜜水喝。”
“槐花蜜我放在仓库左边第1个货架的第2层，小秦师傅、秦师傅、蓉姐，我就先回去了，你们辛苦了。”黄汐笑着说完，迈着轻快的步子，下班了。
黄汐的话又提醒了秦淮，他好像把丁奶奶给鸽了。
咕咕咕咕咕。
那天秦淮欣然接受丁奶奶送蜜的时候，是抱着第2天就做槐花馒头的想法的。
诚然，S级的槐花馒头他绝对做不出来。
A级的当然也不行。
B级的秦淮也不是很确定。
毕竟江承德的视频教程确实是不太行，太快了，太牛逼了，有一种学霸解题在脑海中把过程过了一遍，卷子上只写最简单拿分的几步的感觉。
可问题是秦淮不是江承德这种顶级的学霸，江承德的步骤他有点看不懂啊。
他还不能微信联系江承德，问他详细的解题步骤是什么。
如果说酒酿馒头的关键是温度，那么槐花馒头的关键就有很多了。
和面、揉面、揉搓、蜂蜜发酵、排气、揉面、二次发酵、蒸制，全部都是关键。
简单来说就是那一整个视频，只要面团出现的地方都很关键。
最难的毫无疑问是蜂蜜发酵。
秦淮一开始设想的很好，先做酒酿馒头，一次成功，然后分步练习槐花馒头，先把最难的蜂蜜发酵攻克了，但是把其他也不简单的步骤一一解决。
然后拼凑在一起，看看能不能拼出个B级的槐花馒头。
结果秦淮没想到，他这个设想第1步就翻车了。
酒酿馒头非但没有一次成功，还翻车翻了足足两天，差点给他心态翻崩了。
秦淮这几天先是翻车，然后怀疑人生，然后奋发图强，然后恍然大悟，然后超常发挥，最后奖励自己。过得实在是太过精彩，精彩到把槐花蜜和槐花馒头扔到九霄云外。
也不知道丁奶奶这几天是怎么过的。
她家除了有一个爱吃槐花蜜馒头的小孙子，还有一个爱吃牛奶荞麦馒头的二孙女和一个蜂蜜羊奶荞麦馒头的外孙女。
这几天秦淮别说槐花蜜馒头了，他连荞麦馒头都没做。
三个小孩一块哭的话……
希望丁奶奶年纪到了耳背吧。
秦淮去仓库找到了黄汐说的槐花蜜，品质是很不错，甚至比丁奶奶前两天拿过来的那一罐更好一些。
看得出来，三个孩子一起闹腾，前幼儿园园长也扛不住。
秦淮开始揉面。
槐花馒头要做，但不是现在。早上是三丁包和五丁包的时间，现在酒酿馒头已经练成，秦淮觉得酒酿馒头也可以加入早点固定掉落组合，毕竟酒酿馒头的buff还挺好的。
一大早就能吃到来自他人关爱的幸福的滋味，面对工作的时候心情应该也能好一点吧。
唯一的遗憾就是Buff馒头的量有点少，一天3屉，每屉限量24个。每天只有吃到前72个馒头的幸运客人才能吃出buff，万一碰到那种饭量特别大的，一个吃三四个的……
秦淮只能说幸运也是获得快乐的一个重要因素。
“妈，帮我把五花茶和七味祛湿茶的材料洗干净，爸，你帮我把土茯苓切块。切之前记得挑一下，不新鲜的别用。”
“等下落落来了告诉我。”
“放心吧淮淮，我让你爸盯着。”赵蓉道，放下包子皮去洗手挑拣材料。
做包子馒头馄饨烧麦赵蓉可能不是专业的，但煮凉茶她非常专业。抛开煮出来的凉茶味道不谈，赵蓉在各项材料量的把控上还是不错的。
赵蓉麻利地挑拣材料，边挑边问：“淮淮，咱们煮多少呀？”
“最大锅的。”秦淮头也不抬地道。
此话一出，赵蓉都迟疑了。
店里最大的锅，那可挺大的。
食堂嘛，主打一个量大，煮汤的锅煮小孩都够用。
“淮淮。”赵蓉看向还在拌馅的秦淮，“咱们家凉茶煮这么多，卖得出去吗？”
不是赵蓉对秦淮的手艺不自信，是她对凉茶不自信。
好吧，她承认，她对秦淮煮凉茶的手艺也不太自信。
凉茶这个东西怎么说呢……
从赵蓉经常拿良药苦口利于病这句话来劝说秦淮和秦落夏天多喝凉茶就能看出来，这东西真的不是很好喝。
“不卖，送。”秦淮道，“消费满25就送，就说现在天热，给大家送点清热消暑，祛湿化痰的凉茶。”