作者：吨吨吨吨吨
“不过陈顺说饺子要用纯白面才好吃，这也太费白面了。明天十三你就做 26 个饺子，我吃一半，剩下的你们一人一个。”
“这饺子多大一个呀？和这个包子一样大吗？”
安悠悠嘀嘀咕咕说了半天，江卫国才缓缓开口：“我家过年不吃饺子。”
“啊？” 安悠悠一个大震惊，“为什么？北平不是北方吗？还是陈顺骗我？我就知道他骗我，他之前住蜀地，他又不是北方人，他懂什么北方过年吃什么。他肯定是看我没读过书，说胡话骗我，我等会就去找他算账，本来还说今天晚上的红烧肉给他一块的，我看他也别吃了，他那块红烧肉我吃。”
“北方过年是吃饺子，但我家不吃。” 江卫国说。
安悠悠又震惊了：“为什么？因为饺子要用白面做，你家穷吃不起吗？可是我感觉你家之前挺有钱的呀，我捡了这么多小弟里面，就数你个子最高，力气最大，最能打最壮实，而且你最不会要饭，一看之前就没要过饭，只有有钱人家的小孩才不会要饭。”
“我爹是厨子。” 江卫国淡淡说，“每年过年都是酒楼最忙的时候，年三十那天我爹能在子时之前到家就不错了，没有时间做年夜饭，都是在酒楼里炒好几个菜拿食盒装了带回来。”
“我几个年纪比较大的哥哥也都在酒楼里帮忙，后面我也去酒楼帮忙，我们家过年家里没人。”
“我有一个姑姑，在我姑姑没有出嫁的时候，年三十那天姑姑会在家里备好菜，领着我还有五哥六哥等我爹还有哥哥们回来。那时候我们家年夜饭还能吃上热乎的新鲜菜。”
“后面我姑姑嫁人了，年夜饭就比较随意了。北平比魔都这边要冷很多，我们家的食盒保温不太好，如果脚程快到家的时候饭菜可能还是热的，但三十那天酒楼生意都特别好，忙一天人都散架了回家的时候也走不快。到家饭菜基本微凉，放到灶上热一道口感不对，凉着吃味道不好，随便吃点年也就过去了。”
“在我的记忆里，我家过年没有吃过饺子。”
“但我三哥告诉我，我娘在的时候家里过年是吃饺子的。那个时候过年很热闹，我娘不太会烧菜，但是白案点心做得特别好。年三十那天我爹在酒楼里干活，我娘就在家里领着大家包饺子，一天要包够整个过年期间吃的饺子，多的时候能包十几种口味的。”
“整个过年期间我们家早上都吃饺子。”
“但我对这些事情没什么记忆，我娘生我的时候难产，没几年就去世了。我连她长什么样都不记得，我基本上是我姑姑带大的。”
安悠悠静静地听江卫国说完，江卫国说完后见安悠悠没什么反应觉得有些奇怪，特意抬头看了她一眼，发现安悠悠正在用一种怜悯的眼神看着自己。
江卫国：？
“十三，虽然你的故事和其他人比一点都不算惨，你至少还曾经有爹有妈还有姑姑，小九他们好多都是一生下来就没爹没妈，不知道自己爹妈是谁。”
“但我听出来了，你想吃饺子！”
江卫国：……
“你怎么听出来？”
安悠悠一副不用解释，老大都懂的表情：“小问题，不就是吃饺子吗？老大给你搞定！”
江卫国：“老大你都不知道饺子是什么。”
“那又怎样？” 安悠悠一脸这重要吗，“饺子是什么不重要，重要的是年三十晚上得吃饺子，你是北方人，这是你们北方过年的传统。”
说完，安悠悠指着蒸笼里的土豆包子：“我宣布，这个就是土豆饺子！”
江卫国：？？？
见江卫国满脸问号，安悠悠还贴心地解释：“你看，这样不就行了。今天晚上我做主，你吃三个土豆饺子，把前些年没吃到的饺子一次性吃回来。”
“老大，这是包子……” 江卫国弱弱地说，想要为土豆包子捍卫最后一丝做包子的权利。
安悠悠恨铁不成钢地看了江卫国一眼，高喊：“小四小九，进来！”
小四和小九连忙跑进来，一进厨房就深吸几口气，又咽了几口口水，小四更是直接捂住嘴努力不让口水流出来。
“你们知道这是什么吗？” 安悠悠指着蒸笼里的土豆包子问。
小四很想恭恭敬敬地说老大这是包子，被机灵的小九拦住。
“老大，这是什么呀？” 小九问。
安悠悠非常满意小九的机智：“这是土豆饺子，饺子知道吗？北方过年要吃的，十三是北方人，所以过年要吃饺子，我们都跟着十三一起入乡随俗，过年跟他一起吃饺子。”
江卫国已经无力辩解蒸笼里的究竟是包子还是饺子，也不想指出安悠悠的成语用得有问题，这种时候用入乡随俗很奇怪。
他只能默默看着眼前的指鹿为马。
“知道了老大，我们今年过年跟着十三哥一起吃饺子！” 小九大声说。
“吃土豆饺子！” 小四也一字一句地道。
安悠悠高声宣布：“很好，这个消息告诉大家。今天晚上我们每人一个土豆饺子，十三这几年过年的时候都没有吃到饺子，我们今年陪十三一起，把他前几年没有吃到的饺子吃回来！”
“好耶，吃饺子！” 小四发出欢呼。
小四和小九连忙把今天晚上吃饺子的好消息告诉大家。
一个小时后，所有人齐聚 2 楼的饭厅，19 个人把房间挤得水泄不通。陈家自然是没有这么大的桌子，可以同时坐下 19 个人的，除了陈家的五口，就只有安悠悠、江卫国和年纪最小可以勉强挤的小四上了桌。
其余人都端着碗，要么坐在地上，要么蹲在地上，只要在餐桌边上吃饭就行。
桌上的饭菜非常丰盛，肘子和红烧肉原本应该是主角，但是今晚的主角有点跑偏，就陈家人的目光也都被土豆包子所吸引。
“原来大号的包子就是饺子呀。” 陈嫂发出恍然大悟的声音，“我还以为饺子和包子完全不一样，原来就是个头大小的差别啊。”
江卫国：……
“没错。” 安悠悠还点头，“陈嫂，北方人过年都要吃饺子的，咱们也先吃饺子，这个是土豆饺子特别好吃，我刚才在厨房里已经吃了一个了。”
陈哥是个憨厚的农家汉子，听安悠悠这么说也乐呵呵道：“那是得先吃，要不是卫国，我都不知道原来饺子是这样的。”
江卫国：……
陈顺非常安静地夹起一个包子默默啃了起来，陈顺的弟弟妹妹则是和小四一样，欢快地吃起包子，边吃边说：原来饺子是这样的，和包子也差不多嘛，为什么要叫饺子呀？
秦淮能看出来江卫国有点想死。
但江卫国也很有当小弟的自觉，他深知事态已经发展到了这个地步老大说什么都是对的。别说今天安悠悠指着土豆包子说这是土豆饺子，就是安悠悠指着土豆包子说这是土豆烧麦、土豆月饼、土豆蒸饼、土豆烙饼，江卫国也会当做什么都没有听到。
这就是小弟的自我修养。
一个土豆包子下肚，屋子里充斥着北方人真有钱，过年吃这么大的土豆饺子的话语。
吃完点心，就该吃菜了。
但是在吃菜之前，安悠悠作为老大还是要说两句的。
“大家还记得我们的口号吗？在吃年夜饭之前把我们的口号再喊一遍！”
“记得！” 除了江卫国之外的小弟齐声道。
“要饭就是这个世界上最好的工作！”
安悠悠怒视江卫国：“十三你怎么不喊？”
江卫国：……
“来，我们再喊一遍！”
“要饭就是这个世界上最好的工作！”
这次江卫国跟着一起喊了，虽然声音不大，但秦淮听见了。
陈哥和陈嫂憋笑憋得都快憋不住了，陈嫂捂着嘴在陈哥耳边耳语：“我还是第 1 次看到卫国这个表情。”
“真热闹啊，比咱们在蜀地的时候还热闹。”
“是啊，热闹好。” 陈哥点头，“过年就是要热闹。”
在热热闹闹的年夜饭之中，秦淮离开了记忆。
第524章 【土豆包子】
秦淮离开记忆的时候，满脑子都是那句话 ——
要饭就是最好的职业！
该死，这个口号还挺洗脑的。尤其是在看到安悠悠大年三十那天要到多少钱后，秦淮深深觉得要饭这职业是不错，是江卫国和陈顺不懂了。
冬天要饭，真真是三年不开张，开张吃三年啊。
秦淮花了几十秒时间把安悠悠的洗脑口号从脑海中赶出去，才点开游戏面板查看新得到了什么菜谱。
安悠悠的图鉴栏赫然变成了：
姓名：安悠悠
物种：三足金蟾
状态：正在觉醒中
记忆：2/？
菜品：菜肉包、土豆包子（点击可查看详情）
馈赠：无
秦淮点击土豆包子，查看菜品详情。
【土豆包子 C 级】
制作者：江卫国
菜品详情：国营饭店退休主厨江卫国，最不愿意提起的点心没有之一。作为一名幼年丧母，年少遭遇战乱和亲人走散，颠沛流离十几年，于 30 多岁才成家，拥有幸福家庭的被老大评价为平平无奇的苦命人，江卫国在年少时为了生存做了很多不得已的事情。其中就包括为了照顾聪明又奇怪的老大的情绪，指包为饺，当了一回厨师界的赵高。此后的很多年，江卫国再也没有做过土豆包子，因为只要一想到土豆包子，他就会觉得对不起饺子。可当江卫国回忆起那段时光的时候，他都深深觉得和老大还有老大的 12 个小弟们一起相处的时光，是他的颠沛流离十几载时间里最温暖的记忆。本菜品如在大年三十当晚食用，可使后续吃的所有食物变得更加美味，吃出阖家团圆的味道。毕竟饺子在节日里是象征团圆的食物，即使这个饺子的本质是包子。
一天可制作次数：（0/995）
秦淮：……
995。
能看出江卫国很逃避这个点心了，995，救救我，这个破游戏系统真的很喜欢用谐音梗。
土豆包子的等级不高，在秦淮的意料之中。江卫国的白案手艺很一般，后续他干上国营饭店大厨了不知道白案水平有没有精进，但是在江卫国还是安悠悠的十三号小弟的时候，秦淮预估他的白案点心最多做到 C + 级，B 级都上不了的那种。
但他的肘子和红烧肉做的真不错，这两样猪肉大菜绝对有 B - 级的水平。只能说术业有专攻，秦淮也没想到江卫国白案水平不咋地，平时炒的家常菜也平平，做起猪肉大菜却是如此拿手。
还是那句话，每个厨师的技能点都能点到其他人意想不到的地方。
秦淮在厕所里简单把土豆包子的视频教程看了一遍，发现确实没什么。不光没有值得学习的地方，秦淮甚至还能给江卫国挑出不少问题，如果江卫国现在在秦淮面前的话，秦淮能教江卫国两招，让他把土豆包子的馅料调得更好吃一点。
不过这个土豆包子的 buff 挺好的，年夜饭前每人塞一个土豆包子，让他们有更好的年夜饭体验。
年夜饭开胃菜。
秦淮决定今年过年的时候给家人们做土豆包子，就是不知道这个土豆包子做小一点能不能触发 buff，江卫国做的土豆包子有点太大了。
秦淮和秦落还好，尤其是秦落，孩子饭量大，吃一个土豆包子开胃不成问题。但秦奶奶和秦老爷子可能就不太行了，老人家胃口本来就不如年轻人，一个大包子下肚，还是碳水 + 碳水的组合，别说开胃了，直接饱了。
看完视频教程，秦淮就在［相亲相爱一家人］群聊里宣布安悠悠的梦境又解锁一段的好消息，询问大家今天晚饭前后有没有时间，紧急去罗君家开个茶话会，他给大家讲讲安悠悠的梦境，顺便再深入分析一下安悠悠。
陈惠红第 1 个在群里响应，表示当然有时间，有的就是时间，她现在就发消息给她弟，让慧慧今天晚上去舅舅家吃饭写作业。