永恒美食乐园 第342章

作者:千回转

  “这小子,果然浑身都是古怪!”赖贺不自觉的,咽了口唾沫。

  就在他逐渐下沉的心情之中,在他渐渐凝缩的目光下。

  夏言探入勺子后,开始翻搅整个内盆。

  一层乳白质地的“豆腐”,从陶瓷材质的内壁,被整面的挖塌了,接着又被勺子捣烂。

  由此。

  被夹藏在内壁、假壁间的“夹层”,冲破了堤坝的封锁,向着整个大盆子轰然宣泄出来。

  顷刻之间。

  大股的“赤红”,让汤盆染血。

  那原本绢丝般细碎,如羽毛齐齐摆荡的原生豆腐,首当其冲。

  一丝丝赤红。

  爬上了一根根的洁白翎羽。

  “唳——”

  像是突破了盘子上的料理画卷。

  一声清脆、凛然不可侵犯的神兽鸣啼,骤然在所有人耳中响彻了。

  姜亲王、兰飞鸿霍地起立,神色震惊:“啊?”

  咣当。

  评审席,其中一位评审惊得后仰跌倒,连人带椅摔在地上,可这时候众人包括运河两岸的人群,没人把注意力放在评审的糗态上,所以根本没人发出哄笑声。

  氛围,一片死寂。

  噔噔噔……

  赖贺惊退好几步。

  或许因为他是一位‘真麟’,更能清晰窥视到盆子之内骤然爆发的一种煌煌麟道,亦或者说,那是另一位真麟,用满含厨风的巧手,在盘子上构建起来的料理之奇观!

  “真麟的奇观?绝、绝无可能!”赖贺嘴唇开始嗫嚅,颤抖。

  就在死寂中。

  夏言平静脸,持勺翻搅,然后装碗。

  过程之中金属大勺子和瓷器碰撞发出的声音尤为清晰。

  “请——”

  这第一碗,率先递给了居中的兰掌柜。

  兰掌柜双手捧住:“多谢!”

  而后,「大同酒家」的当家人,如今天府之国地界,堪称最顶尖那几个人之一的老前辈,眼神极度认真的,打量后浪递到他手上的碗。

  绢丝一样的原生豆腐细丝,彻底被染红,成了血色的翎羽。

  从汤盆内壁抠挖下来并搅碎的另一种“豆腐”……

  兰掌柜在这,嗅到了扑鼻而至的浓郁草木清香,动容道:“这是,‘仙人豆腐’?”

  简直一语道破天机。

  “仙人豆腐?”

  评审台,一片大概窥见谜底的惊呼声,这里面就包括了兰飞鸿。

  而运河两岸黑压压的人群,骚乱不止。

  “我知道我知道!”

  “仙人豆腐,就是用野菜野草捣碎后,过滤掉植物杂质,只取清液和草木灰的汁水混合了……”

  仙人豆腐!

  一时间,‘食戟世界交流群’内,这种食物、料理,也成了热点话题。

  “所以,这就是‘野草豆腐’?”

  “怎么有种烧仙草的既视感?”

  “笨蛋,烧仙草,有些地方就叫青草豆腐啊!”

  “原来如此。”

  “那……夏言学长是把「食肉藤的根茎」,当成了仙人豆腐的‘野草食材’?”

  “厉害,我第一次知道食肉藤,它的根茎,还能这样提炼出别致的豆腐食物……关键是,大家发现了吗,用食肉藤根茎熬煮的豆腐,叫做豆腐花更恰当,装在碗里,比原生豆腐细嫩、有光泽……”

  “夏言君捣碎根茎,熬煮‘豆腐花’的时候,并没有放入内酯或白醋之类的点豆腐素材吧?那么,实际上,这类素材的构成,是食肉藤根茎自带的、纯天然的?”

  “看了夏言君的现场演绎,我发现自己对「食肉藤」这种神秘素材的理解,仍然差得太远、太多!”

  “原来我对「食肉藤」一无所知?!!”

  兰掌柜,兰飞鸿。

  包括另外的四名评审,「双尾蝎」赖贺。

  都意识到夏言在《豆腐》、《麻婆》的主题上,端出了怎样惊艳的菜品。

  原生豆腐。

  加上‘仙人豆腐’,或者叫‘仙人豆花’更恰当。

  细绢丝的豆腐。

  绵软清爽的草木豆花。

  兰掌柜吃下第一勺,这两种截然不同的《豆腐》形态,在口腔,在舌头上,风味、口感迥异。

  嗯?!

  不太走正常路线的‘麻婆酱’,突然宣泄出威力。

  舌头,口腔。

  不知不觉间,刮起了烈焰旋风。

  恍惚之下。

  兰掌柜又看见了那一株高耸入云的古树,只不过,这时候古树顶端的白云和浓雾消散很多,栖息在树冠和巢穴处的赤红神鸟,直直地投来了满含神性、威严的眼眸,“梧桐树上……”

  “栖神凰?”

第394章 不讲武德,夏魔王(下)

  撕拉。

  浑身衣衫尽碎。

  兰掌柜回神,怔怔的低头看盛满豆腐的瓷碗,嗅着依旧浓郁的草木清香,心中有一种怪异感升腾而起:“就感觉自己在吃梧桐树的产物啊。”

  没错,其余四名评审,也是相似的震撼品尝反应。

  一口下去。

  心灵间,灵魂深处。

  仿佛有一株哗啦啦摆荡的梧桐树,种在了他们身体之内。

  很诡异,却又无比清晰,近似于真实的感觉,让包括兰掌柜在内的评审们,不自然的扭了扭身体,屁股坐不踏实了。

  “和赖贺的菜品,完全不同的‘麟字’画风啊!”不知是哪位评审先说了一句,引来其余人的强烈赞同。

  “对极!”

  “赖贺的‘麟字’真义,无非是在火工上,走到一站的路标,把自己的影子融入,更恰当的讲就是「双尾蝎」名号的由来,享用他的菜品,你会无时不刻感觉到一只毒蝎,正用尾巴毒针对准了你,那种危机,警醒,会让你时刻绷紧神经,小心翼翼地去吃……”

  “至于夏言选手的,是栽神树、栖凤凰。”

  “就是随手甩出一张充满神话感的绘画,让我们静静的观看?”

  闻言。

  姜亲王、兰飞鸿对视一眼。

  “该不会?”姜亲王面庞抽搐着,眼睛流露出惊异,“他,真就破麟了?”

  兰飞鸿则定睛看自己的父亲,「大同酒家」的当家人,侧脸上,写满了凝重,视线一动不动的,锁定了站在评审席前的年轻麟厨。

  “豆腐丝,豆腐花,加上蕴含不思议灼热气息的麻婆汁。”

  “每一种要素都不可缺,环环相扣,才在我们口中,完整呈现了神话一般的风貌!这就是不容置疑的【画骨】!麟字的神髓!”

  兰掌柜如此沉声总结。

  “可以宣布了——”他接着向司仪、鼓锣手,投去了目光。

  “等等!”

  赖贺不甘心的冒了出来。

  “我不相信你破麟了!”赖贺满脸失败者的悲愤,“麟字,只有另外一个真麟才能打败,特级击败真麟的例子,古往今来,一例都没有!”

  夏言表示理解,「双尾蝎」赖贺,心中那一根弦,可以说断开了,无法维持理智。

  赖贺很明白,在这种公开的料理比赛上,又代表黑暗众,梁山泊,上去参赛。

  若作为失败者,被人灰溜溜踢下去。

  那么。

  著名的「难吃印」刑罚,会把赖贺再一次踢进沉沦的深渊。

  但很抱歉,理解归理解,你被烙上「难吃印」是你的事,况且夏言对赖贺杨仕之流,感官恶劣得很,而今终于凭借破麟,孵化为麟字浓度的【魔幻】、【黑暗】和【下药】奥义。

  堂堂正正的,正面硬刚,击垮了这位双尾蝎。

  夏言可不会跟你讲怜悯。

  败北。

  等于血淋淋的“菜”字。