作者：千回转
没食材？
那还不简单，青野澄子举手摇晃道：“现在还没到下午六点哦，町目里，那几家食材小铺还没打烊关门的吧？”
下町，就是东京的老街区。
夏氏料理店就位于一片下町老街中，但属于边边角的位置，不过也正是如此，才有一户建、屋前屋后有空地的大规格。
要是不小心挤在那些横丁街，小小的分叉路，大约只容一个人行走，满是拥堵感的小巷子，江户风和旧年代气息是很浓郁没错，但夏言可不想生活在几乎彻夜经营的美食街，睡觉时候都被串烧味闷醒。
横丁，按霓虹的说法，就是鱼龙混杂的老街老巷。
恰好。
有一家水产店就是夏言经常光顾的，铺面外有货架，若早晨过来就能看见水产生鲜摆在冰堆泡沫箱上售卖。
由于是下午，傍晚，货架上的生鲜已经清空。
夏言直接到柜台。
“今天还有推荐的食材吗？要新鲜的。”
一个看老式电视，节目也是相当老派的阿婆，笑眯眯地回答：“有的哦”。
阿婆从生鲜柜拿出两个盒子。
薄而透明的保鲜膜里，赫然是一只手掌般大小的眼珠子。
“金枪鱼眼睛，份量足，当刺身生吃就可以。”
夏言：“……”
另一个盒子里，干脆就是几坨白白的、黏糊糊的团状物，显然是水产生鲜体内的某种组织器官。
“白子！”
这个不用阿婆介绍，夏言就认出来了。
鱼白，无非就是鱼儿的精巢。
烤着吃，做海鲜痛风锅。
来一顿“无物不可天妇罗”的精巢天妇罗都很合理。
在夏言看来，鱼白是与鱼眼睛、鱼嘴唇这些归为一类的“特殊食材”。
“临近打烊，今天就只有这些了。”阿婆转头继续看她的搞笑艺人节目去了。
他选择……
鱼白！
夏言放下一张纸钞和几枚零钱硬币，拿了两盒鱼白，悠然地踏上归家路。
什么，为何不选择去更远一些的大型超市，买更合适的食材？
起码要步行几百米，出了下町，到运河对岸的商业楼群才有大型超市，所以么在老街横丁里就不要挑三拣四了。
而巧了，“鱼白”是很适合做刺身料理的。
“正好测试「罗汉水晶斩」在现实世界，可以做到什么程度！”
于是抱着这样的念头，青野澄子、岛田隆志发现夏言出门还没到一刻钟，就高效率的返回料理店了。
“哇，好快。”
青野澄子鼓掌兴奋地说，“食材在哪里……”
突然卡壳。
夏言站在吧台里，把保鲜膜撕掉了，盒子放在吧台上，就在两位客人眼皮子底下，展示食材。
青野澄子：(ノへ￣、)。
岛田隆志：(￣︿￣)！
一边从刀架，选取了一把狭长的，起码从外观造型说，酷似【北辰天狼刀】的厨刀。
一边欣赏客人的表情变化。
“啧，你们在惊什么。”夏言有趣的笑出声，“霓虹人对这些刺身食材，接受度应该挺高的才对吧。”
第52章 小试牛刀（上）
青野澄子板着脸：“能接受，不代表爱吃、敢吃和喜欢吃啊！”
“就比如，你们中华也有‘活珠子’、‘折耳根’、‘土笋冻’这些美食。”
“你们接受它们的存在，不代表要亲自试一试啊。”
嚯，这姑娘肯定偷偷补课了，还知道活珠子、折耳根、土笋冻这些。
道理是这个道理。
对于这些“黑暗料理”的存在，夏言表示喜闻乐见，在接受范围内的不介意尝一尝，可一旦超出心理极限，那他铁定不碰。
青野澄子突然咦了一声。
看一看吧台上的两盒鱼白，再瞧瞧夏言。
侧头再去看菜单墙。
“砰——”她兴奋的拍桌子，“店里的菜单，又有大更新吗？鱼白这类食材，过去我可从没在你店里见到呢！”
少女旁边的岛田隆志，闻言面色更是紧绷着。
屁股不自然地挪动一下。
原来是主打辣味，主打黑暗川菜。
现在么，就连食材也不太正常了，这是要从厨艺和食材，两个方向，两个角度，重拳出击的节奏！
“……”
小心地再瞥一眼鱼白，岛田隆志沉默着，对比另一位和朋友闲谈很能聊的少女，他简直像赶赴战场的炮灰士卒，脸色前所未有的紧张，审视吧台里夏言这位主厨的一举一动。
看见夏言清洗了厨刃，接着丢到冰箱的速冻舱。
好奇怪啊！
岛田隆志内心暗暗称奇。
这刀，显然是准备用来切“鱼白”的。
但是为什么要专门丢冰箱，特别的冰冻一会会呢？
如果追求冰鲜。
对冰鲜口感很执着，那最简单的做法，就是打碎冰块摆在盘子上，刺身片就相当于拥有了冰之王座。
“啊，废油打翻了。”夏言手叉腰，无奈地打量一片狼藉的料理台。
一个月人不在，老鼠果然造反了。
他记得自己选择《食戟之灵》的旅行前，有好好打包厨房垃圾。
用过的废油，专门装进一个瓶子待丢，然而现在这个废油瓶被打翻了，掉在水槽里，瓶盖还打开了。
重点是，废油几乎都泄漏了。
水槽一片油污和霉臭，而消失的另一部分废油无疑流进了下水管道。
见状，夏言暗暗担心：“希望没那么倒霉，正好碰上街道卫生大检查，要不然督导员一类的人物，就要堵门教育，递上罚款单了啊。”
食材、厨刀先静置着。
“等10分钟就好。”
青野澄子和岛田隆志，对主厨中途去专注打扫卫生的举止，不禁面面相觑。
“呐呐，不先准备其它食材吗？”
结果青野澄子的举手提问，得到了“只需要一把刀”的帅气回答。
“……”
一个出生在昭和时代，见证过霓虹大繁荣和泡沫破碎的大叔。
一个是平成时代，有着时尚Vtuber主播身份，并且家里在涩谷松涛有府邸豪宅的白富美少女。
你看我一眼，我瞧你一眼。
脸上都写满了困惑。
即便是最简单的‘鱼白刺身’，都要加大力度，准备刺身蘸料的吧。
刺身是非常看重原材料没错，食材决定了菜品70%以上的质量。
但是，如果蘸料足够出色，那就能完美填补那剩下来的30%空白啊。
夏言手脚麻利地，很快将吧台里侧，打扫得一尘不染。
空气似乎都变得清爽了。
“OK！”
只见他径直打开冰箱的速冻柜，冷雾一下子弥漫而出。
青野澄子、岛田隆志只觉得这股冷雾有点奇妙，而更为奇妙的是，一把刀刃被主厨从柜子里，缓缓地取出。
一刻钟的冷藏，显然不足以让刀刃覆盖冰霜什么的。
但莫名的，长长的刀刃，被主厨握住手上。
两人视野中，似乎有寒芒一闪而逝。
那把刀，隐隐约约的，仿佛自带寒霜飘雾的炫酷特效，但青野澄子、岛田隆志定睛一看，便不约而同地嘀咕低语，说自己眼花了，他们座位本就是挨着的，突然彼此愕然对望：
“你看到了？”
“你也看到啦！”
于是，两人齐齐盯住夏言。
夏言倒是没在意他们，旁若无人的，用手指弹了弹刀刃，唔道：“可惜了。”
“可惜什么？！”
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