非正常美食文 第615章

作者:吨吨吨吨吨

  王根生坚定地表示跑,一定要跑,就算许图强阴阳怪气他,他也要跑。

  至此,秦淮本次探病兼摸支线任务圆满结束。

  秦淮和欧阳一起离开。

  欧阳在边上听了半天,喝了两杯热茶其实没太听明白,一出门就问秦淮:“王大爷这不是有答案吗?为什么之前要请假?红绫饼…听起来就是鲜花饼,我听王大爷的描述感觉他也挺爱吃的。他记性这么差,那么多年吃的点心到现在都能想起来具体味道。我别说几十年前,我三、四年前吃的东西味道都忘了。”

  “王大爷怎么不早说,还要把自己憋在家里憋这么久?”

  这就是没有拿到剧本,不知道前情提要的坏处了。

  欧阳完全没看懂王根生的纠结。

  秦淮也不好解释太多,毕竟理论上他也不应该拿到剧本,只能含糊地道:“可能正是因为太喜欢,这个点心对王大爷太重要,所以他才舍不得说。”

  欧阳表示不懂你们谜语人。

  “秦淮,你今天休息不上班,咱们等会去吃自助烤肉吗?我知道一家新出的自助烤肉店,肉特别新鲜,特别好吃,饮料和甜品也特棒,据说榴莲无限畅吃。”

  “我昨天刚从我爸那里拿的会员卡。”

  “那还有什么好说的,走!”

  “要不要把悠悠也叫上,她饭量不小,而且她爱吃榴莲,最关键的是她今天也休息。”

  “一起,我爸的卡里有5000块呢!”

  秦淮就这么愉快的和欧阳一起去吃烤肉了。

  至于安悠悠…她今天原本是躺在家里晒太阳看电视的,接到秦淮的电话后直接一个鲤鱼打挺从沙发上弹起来,出小区,找到最近的共享单车点,扫了一辆共享单车就往自助烤肉店蹬,蹬得飞快。

  一个半小时后,秦淮、安悠悠、欧阳三人瘫在椅子上,每个人都肚皮朝天,仿佛一只吃饱喝足的三足金蟾。

  欧阳在这种时候还没有忘记秦落。

  “只可惜落落今天上课,等哪天落落休息我再带她来吃一次,味道真不错。”欧阳道,说完就去上厕所了。

  秦淮在心里默默给欧阳点了个赞,表示照这个势头下去,你总有一天可以和郑思源争夺大哥的位置。

  安悠悠见欧阳离开,连忙问:“老板,摸到任务了吗?”

  秦淮点头,顺势点开游戏面板,直接查看起来。

  这种光明正大的动作一回生二回熟,只要你够自信,别人只会把你当神经病和搞行为艺术的。

  支线任务栏里赫然出现了新的任务。

  【王根生的感动】:作为一名退休老会计,王根生心里藏着很多不愿意说的故事。面对这样的故事,即使是小秦师傅开口寻求帮助,王根生也会犹豫,直到他开始感动。请玩家做出符合王根生记忆中的红绫饼的味道,对得起他这份感动。

  任务奖励:【王根生的一段记忆】

  依旧是让人摸不着头脑的任务详情,其描述任务详情的能力,让人不禁怀疑这个游戏的文案究竟有没有读过书,有没有认真学过语文。

  不过任务要求倒是很直接,做红绫饼。

  关于这个任务,秦淮有点想求助赵诚安和谭维安。

  当然,这次不用特意把两个人摇到云中食堂来。赵诚安没有创新能力,谭维安技术水平不行,都不是研究点心的好搭档。

  真要论好搭档还得是郑思源。

  又有想法又有技术,还踏实肯干,特别卷。

  但秦淮这次也不准备把郑思源摇过来。

  秦淮觉得以郑思源目前的状态,不适合尝试新点心。郑思源是那种只要做一件事情就会很认真的把它做到底,绝对不会半途而废的人。就连大翻勺,他也是努力尝试了很长时间,确定自己真的不适合才放弃的。

  郑思源这段时间尝试的新点心太多了。

  他到现在都在巩固四喜汤团和双蟹包,前段时间螃蟹正上市的时候,郑思源更是疯狂的做了一段时间双蟹包,险些糕点铺爆单改早餐店,这个是龚良告诉秦淮的。

  秦淮相信红绫饼的难度不会太高,欧阳都能听出,红绫饼其实就是进阶版的鲜花饼。

  这种不算挑战的挑战,秦淮就不打扰郑思源了,让他在姑苏安心经营他的糕点铺子吧。

  糕点铺子的老食客们再也经受不起小郑师傅的又一次跑路了。

  欧阳上厕所还没回来,秦淮在这段时间里,给他赵诚安和谭维安拉了一个小群,群名叫[红绫饼讨论小组]。

  秦淮:家人们,有听说过红绫饼吗?

  谭维安秒回:红绫饼?没有,这是什么饼?最新出的网红饼吗?

  秦淮:?你又带手机进厨房?

  谭维安:现在是午休时间

  秦淮:那赵诚安怎么还不回消息?

  谭维安:他还在被周师傅骂

  秦淮:不是网红饼,是失传点心,要不谭维安你翻翻你的百宝袋,万一里面有方子呢?

  谭维安:好

  然后谭维安就消失了。

  一直到赵诚安20分钟后在群聊里澄清自己不是在被周师傅骂,他只是在接受师父的谆谆教诲,谭维安都没有发消息。

  谭维安一直等到晚上7点多才回消息。

  谭维安:翻了两遍,没找到

  秦淮:那有没有鲜花饼的方子?

  谭维安:?

  谭维安不解,但他继续翻百宝袋。

  十分钟后——

  谭维安:有13个,你要哪个?

  秦淮:[大拇指][大拇指][大拇指]

第591章 小试牛刀

  谭维安用13个鲜花饼的配方证明了他知味居股东的含金量。

  秦淮花了两个多小时把谭维安给的这13个方子看完,看完后对鲜花饼又有了新的感悟。

  怎么说呢,秦淮之前没想到鲜花饼可以做得这么复杂。谭维安这13个方子都是好方子,有用糖渍鲜花做的,有用新鲜鲜花做的,其中有6个方子是玫瑰花鲜花饼、2个方子是桂花馅、2个方子茉莉花、1个梅花、1个莲花和1个菊花。

  秦淮重点看了6个玫瑰花馅的方子。

  殊途同归,各有千秋。

  好的鲜花饼,鲜花是灵魂不是点缀,花的味道和清香是要融合进饼里的,不是一味的加糖,加猪油,甚至加栗子馅、豆沙馅把花瓣的味道盖住,只取一个鲜花的噱头。

  秦淮觉得就谭维安拿出的这13个鲜花饼的方子,只要谭维安琢磨精,琢磨透了,他一定可以成为鲜花饼大师。

  奇怪,之前怎么没听说过谭维安会做鲜花饼。

  秦淮在研究完配方后,发微信询问谭维安有没有看过这些方子,谭维安很理直气壮的说当然没有。

  他太爷爷留下了那么多点心方子,他爷爷都不一定全都研究透了,更别说他。他现在都还没研究透他爷爷教他的东西,哪有时间研究太爷爷留下来的点心方子。

  只能说百宝袋还是太全面了。

  秦淮狠狠看了一晚上鲜花饼的方子,在脑子里试做了无数遍。如果他是一个有空间,能进入空间练厨做鲜花饼的系统文男主的话,云中小区的全体居民当天晚上就能吃到新鲜热乎的鲜花饼。

  很可惜,秦淮不是。

  秦淮在研究困了睡着之后,接着在梦里研究鲜花饼。这一次做的梦依旧是世界被邪恶兔子攻占,这群兔子不知道为什么不吃萝卜了,非要吃鲜花饼,秦淮没日没夜地做鲜花饼,一刻也不敢停。

  那些邪恶兔子又大又胖还特能吃,一口一炉不带停,秦淮醒的时候都感觉自己不是睡够了醒的,是在梦里实在是做得太累了,再做下去就要在梦里累死了不得不醒的。

  第2天早上,秦淮拖着疲惫的身躯来到云中食堂,看到摆放在仓库最外层货架上的新鲜玫瑰花花瓣和糖渍玫瑰花花瓣的时候,险些两眼一黑。

  不知道为什么,秦淮明明之前从来没有做过鲜花饼,在看到花瓣的那一刻觉得却自己已经做了很多年了,可能这就是在梦里做了一晚上鲜花饼的代价吧。

  秦淮从仓库里拿了两袋玫瑰花花瓣放到厨艺台上,揉面,照先例做馒头。

  鲜花饼固然要做,但作为一名合格的早餐师傅,秦淮早上还是要先做早点。

  谭维安昨天给秦淮的那些鲜花饼方子说难都不算难,但对于秦淮而言其实也算是一个小挑战,因为根据王根生的描述和谭为安给出来的方子,鲜花饼的本质其实是酥饼。

  带馅的酥饼。

  秦淮甚至有些庆幸自己在知味居进修的前一个月一直在瞎练,指法也练了,开酥也学了,不然以秦淮之前的开酥水平,想要达到谭维安给出的方子的要求得狠练一段时间开酥。

  但秦淮心里还是没什么把握。

  这可能才是昨天晚上秦淮在梦里做了一晚上鲜花饼的原因,秦淮已经很少在梦里这么苦练了,每次做梦梦到那些该死的兔子都是因为心里没把握。

  果然,还是基础数值刷得不够高。

  秦淮在心里狠狠反思了一下,一边反思一边揉面。

  在秦淮揉面的时候安悠悠来了,这个时间点才到,对于安悠悠而言其实有点迟到。不过无伤大雅,以现在秦淮和安悠悠的关系,秦淮又不可能扣安悠悠工资。

  安悠悠给秦淮带了两个橙子,这个橙子是她前天去陈惠红家拿的。

  安悠悠有些好奇地打量厨艺台上的玫瑰花瓣,在得知有一袋是糖渍花瓣后,还拿筷子夹了两片花瓣尝尝味道。

  花瓣入口,安悠悠戴上痛苦面具。

  “老板,这个东西能当馅料吗?”安悠悠不解极了,脸上写满了你们城里人就吃这个。

  “直接吃当然不好吃,冬瓜糖直接吃也不好吃,做成百果馅汤圆味道不也不错吗?”秦淮道。

  安悠悠觉得有理,去干活了,秦淮接着在脑子里过鲜花饼的酥饼部分该怎么做。

  6点整,第1批晨跑大爷大妈准时抵达云中食堂,王根生也在其中。在无数大爷大妈羡慕嫉妒恨的眼神中,王根生雄赳赳气昂昂地走进后厨,隔得远远的对秦淮说:

  “小秦师傅,我是回家洗完澡再过来的。”

  是的,王根生吃小灶就是这么严谨。自从吃进厨房后,王根生就再也没有参与过全程的晨跑,都是跑一半就回家洗澡,再和大部队一起来食堂,绝不落人话柄。

  如果不是条件不允许,王根生都想申请一套云中食堂的后厨制服,穿着制服进厨房工作。

  秦淮看王根生状态不错,就知道他已经调整好了,笑着冲他点点头,开始调鲜花饼的馅。

  谭维安给的6个玫瑰饼的方子,三个新鲜的,三个糖渍的,差异基本上都在馅料上。每个方子都有其鲜明的调理理念,有的突出玫瑰花香,有的把玫瑰花的味道和其他材料完美融合,有的则选择稍微压一压玫瑰花的味道。

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